无水柠檬酸77-92-9的用途和属性全面介绍

无水柠檬酸,化学式C6H8O7,是一种无色结晶性固体。它是在温和条件下(通常为温和的热量和压力)制得的白色结晶粉末,可溶于水,呈酸性。主要用途:1.食品添加剂:无水柠檬酸作为酸味调节剂常用于食品加工中,能增强食物的酸度,提升口感。2.药品:在制药工业中,无水柠檬酸被广泛应用于药物制剂和医药生产过程...

“谣盐”再起:食盐里含的亚铁氰化钾是什么?还能吃吗?

亚铁氰化钾(PotassiumFerrocyanide)俗称黄血盐,化学式为K4[Fe(CN)6]·3H2O。在食盐包装袋上,亚铁氰化钾的含量以“以[Fe(CN)6]4-”计,即以亚铁氰根计。因为亚铁氰根是一个完整的单元,6个氰离子与二价铁配位。因此亚铁氰化钾不是“亚铁-氰化钾”,而是“亚铁氰-钾”。某国产食盐包装袋。亚铁氰化钾在400...

“腐蚀”牙齿,这些饮料比可乐更厉害!

牙釉质的主要成分是羟基磷灰石(Hydroxyapatite,缩写HA,化学式:Ca10(PO4)6(OH)2),它微溶于水,能分解出钙、磷酸盐和羟基。接近中性环境(唾液pH为6.6-7.1)时,牙釉质在唾液的作用下保持着脱矿、再矿化的平衡,不会溶解在唾液里。[2]图片来源:参考资料[2]而pH每降低一个单位,HA的溶解度就会增加10...

食盐里有针对中国人的灭绝计划?盐:这口黑锅我不背

亚铁氰化钾与我们经常听到的剧毒物质氰化钾有啥关系吗?亚铁氰化钾(Potassiumferrocyanide)又叫黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],而氰化钾的化学式是KCN。它们俩的区别在于亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起,于是它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。亚铁氰化钾的半数致死量LD50约为每公斤体重1.6-3.2...

2022EAU:尿石症指南(建议收藏)|输尿管结石|尿石症|SWL|肾结石|URS...

由尿酸组成的结石,但不是尿酸钠或尿酸铵结石,可以通过口服化学溶解来溶解。先前的结石分析可能会提供有关结石成分的信息。尿液pH值测量和X射线特征可以提供有关结石类型的信息。口服化学溶石是基于通过应用碱性柠檬酸盐或碳酸氢钠碱化尿液。应将pH值调节至7.0-7.2。化学分解在较高的pH值下更有效,然而...