专访|纪录片《宵夜江湖》总导演杜兴:“美食只是载体,我要反映的是...
这其中,泉州制作海蛎煎的豹哥与儿子的温馨故事、青岛啤酒屋店主夫妇的爱情故事等都让人感动。“我们拍了泉州的一位‘咯摊’师傅,叫阿乐。咯摊是一种火锅,闽南美食。”阿乐是一位拥有天赐好嗓子的年轻人,毕业后先当了一名南音老师,后来放弃稳定的工作,进入音乐圈拼搏。他跑商演,上选秀,一直也没有大红大紫,但这段...
艺术青岛——里院最青岛
这个精致的院落,除了有青岛特色的文化精酿啤酒屋,还有文布嘉措西藏艺术空间。作为青岛离西藏最近的地方,这里被精心复刻为浓郁而迷你的“诗和远方”。“我们一直想拍一套时尚的藏式写真,无奈大家都有高原反应,偶尔从小红书和视频号看到这个藏式空间,于是就从连云港自驾来了青岛。”她们告诉记者,没想到这家店的服务...
山东第一网红城市,灌醉了多少人
从一开始的不习惯称之为“马尿”,到后来上世纪20年代,中餐饭馆开始供应啤酒,啤酒开始成了上等阶层人士的标配,喝啤酒是很奢侈的事情。后来它有了与青岛相同的名字(德语的“Tsingtau”正是青岛的意思)啤酒渐渐成了物资匮乏年代,寻常百姓用以解乏充饥的需要,走出灯火阑珊的西餐厅,走进了大街小巷的人间烟火。看上世纪...
《刺猬》热映,听原著作者讲述故事背后的故事
这个照片是沈阳的一栋楼,这间啤酒屋叫某某啤酒屋。但是这个地方,老沈阳人对它有另一个称呼,叫“穷鬼乐园”。这个地方为什么叫穷鬼乐园呢?大家可以看到,原本右边还有一部分,被围起来了。这边在被拆迁以前,是沈阳一家非常有名的黑灯舞厅,又名“十元三曲”。……以前有黑灯舞厅的时候,穷鬼乐园的生意非常好,饭...
青岛啤酒屋贵吗?看看这张菜单就明白了,一招教会你如何冒充熟客
首先啤酒屋不同于酒店,到啤酒屋喝酒的大多都是熟客,时间长了,卖酒的和喝酒的都成了朋友,怎么下得去刀呢。另外,现在的饭店都明码标价,不存在蛤蜊按个收费,啤酒漫天要价的乱象。昨晚去四方一家啤酒屋喝酒,我特意拍下了他们家的菜单,上面的酒水钱和加工费基本代表了青岛啤酒屋的平均水平,有兴趣的朋友可以参考一...
关于精酿啤酒,这是目前最完整的分析
创新,是精酿的灵魂(www.e993.com)2024年9月19日。如果非要给精酿下定义,那大概就是:小型独立的酒厂或啤酒屋,以诚实的态度生产的创意啤酒。精酿啤酒的本质,就是一种精神。三、“水啤”销量连降五年,精酿一路飘红:中国人为啥越来越喜欢喝精酿?2015年,精酿在国内进入高速发展期。
这些高大上的英国城市名字, 实际含义真的是土! 掉! 渣!
Pityme——啥也没有的地方▼杜伦Durham——山巅之城▼克鲁Crewe——鱼陷阱▼伯明翰Birmingham——啤酒屋老大▼诺丁汉Nottingham——一个叫Snot男人的家宅(???问题来了,谁是Snot?还给自家宅子取了个名字…)▼卡迪夫Cardiff——暗河堡垒...
今日焦点丨为上海的夜间经济“干杯”!申城跻身全球15大啤酒城市
“我觉得精酿啤酒屋就是年轻人的‘茶馆’,在这里与朋友交流可以无拘无束,无论与公司同事,还是与其他地方来的朋友,都可以感到十分轻松。”从事地产行业的赵先生对于上海的精酿酒屋如数家珍,“上海的精酿啤酒氛围,在全国来说还是处于领先的。上海的啤酒屋形式与国外还是非常像,特别是外地朋友来了之后,除了吃吃饭之...
上海8条老马路宫斗传,武康路靠脸吃饭,愚园路凭本事撩!
BrewBear精酿啤酒屋超大露台吹风喝酒,惬意自得坐落在东湖路9号转角的BrewBear精酿啤酒屋拥有超大露台,入秋后,在室外小酌一杯,吹吹风,很是舒服。店内有十款现打生啤,不知道选哪一个的话,工作人员也都会耐心推荐适合你的一款。这款芙力草莓啤酒很适合女生哦,酒精含量不高,喝起来还有股淡淡的草莓香气。