??太原市市场监督管理局2024年第13期食品安全监督抽检信息通告
根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品181批次、不合格样品10批次。针对抽检中发现的不合格产品,属地县(市、区)市场监管部门正在按照相关法律法规进行核查处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。特此通告。太原市市场监督管理局2024年8月30日食品监督抽检不合格产品信息食品监督...
雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太...
“大肠菌群确实是一类来自人和温血动物肠道的细菌。其卫生学意义是:一是作为食品受到人与温血动物粪便污染的指示菌;二是作为肠道致病菌污染食品的指示菌。”老爸评测食品审核工程师南星告诉记者。南星表示,大肠菌群超标的原因,可能是生产加工过程卫生条件控制不到位,或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的...
曝光台|江苏最新食品抽检情况出炉!20批次样品不合格
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相关产品中检出大肠菌群,存在被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的风险。《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,餐(饮)具中大肠菌群应不得检出。餐(饮)具中检出大肠菌群的原因,可能是产品消毒方式不符合要求,清洗消...
海南检出12批次不合格食品,有辣椒、铁棍山药、白贝等
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,消毒餐(饮)具中大肠菌群不得检出。餐(饮)具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底,或存放过程中污染等。阴离子合成洗涤剂的主要活性成分是十二烷基苯磺酸钠,是一种低毒的化学物质。《食品安...
西安市市场监督管理局曲江新区分局关于30批次食品监督抽检情况的...
餐饮食品合格6批次,不合格1批次;调味品合格1批次;豆制品合格2批次;酒类合格3批次;粮食加工品合格1批次;食用农产品合格11批次;蔬菜制品合格1批次;饮料合格4批次。二、不合格情况:西安曲江新区澄心澄意水盆羊肉店自主消毒的小菜碟,大肠菌群检出,单位/50cm??,标准值不得检出。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。
北京9餐厅餐具检出大肠菌群 涉事餐厅已停业整顿
记者了解的,大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌(www.e993.com)2024年9月8日。主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。业内人士表示,导致餐具这一指标不合格主要是因为餐具在清洗过程中没有消毒,且长期使用。或者洗餐具的地方靠近厕所...
【陕西省】咸阳市市场监督管理局关于2批次不合格食品监督抽检情况...
检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。二、微生物污染问题武功县小龙坎餐饮店使用的小白碗,大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。对抽检中发现的不合格食品,咸阳市市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等...
「湖北省」老河口市市场监督管理局不合格食品核查处置信息公告...
当事人在经营活动中使用的清洗后的餐饮具,经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。当事人经营活动中使用清洗消毒不合格的餐具的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第...
深圳市市场监督管理局2024年第八期食品安全抽样检验情况通告
检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中,饼干检出不合格样品1批次,不合格项目为过氧化值;餐饮食品检出不合格样品30批次,不合格项目为大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂、铝的残留量、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;茶叶及...
最新!江苏这19批次食品抽检不合格
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌。食品及食品相关产品中检出大肠菌群,存在被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的风险。《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)中规定,餐(饮)具中大肠菌群应不得检出。餐(饮)具中检出大肠菌群的原因,可能是产品消毒方式不符合要求,清洗消...