三文鱼刺身有寄生虫?吃不吃 专家:最好还是吃熟食
但日语中指向的是不同的鱼类:鲑通常指的是白鲑鱼,而三文鱼指的是在挪威等地养殖的大西洋三文鱼。日本人确实没有生吃“鲑”的习惯,因为“鲑”容易有寄生虫。但挪威养殖的三文鱼,在日本是被广泛作为刺身食用的。也因此,杭州几家日本料理店都信誓旦旦地对记者表示,自己卖的是挪威深海三文鱼,肯定没问题。不过,食...
虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?一文说清
意思是鲑鱼挪威盛产大西洋鲑也就是鲑鱼中的一个品种几十年前大西洋鲑出口日本并被做成刺身而名声大噪繁殖量和出口量也随之暴涨传到我国香港、广东等地后就被翻译成了“三文鱼”鲑科鱼类很多大西洋鲑、虹鳟、大马哈鱼都属于鲑科“大马哈”来自满语它们同科不同属算是远房亲戚鲑科鱼类有个...
胖东来也太冤枉了吧!三个北京、天津、广州人来河南买三文鱼?
前不久刚刚因为联营的商户擀面皮赔了800多万,这又因为三文鱼刺身狠狠赔了一大笔,每个买过的顾客赔偿1000,奖励举报人10万。中国最不需要打假的超市居然被职业打假人打假了!有个北京的自媒体打假博主正好去河南玩,路过胖东来看见了一盒三文鱼纹路觉得好看随手拍了一张照片。就拍照留念了,拍完照片就没买,想着...
胖东来三文鱼事件惹众怒,细节遭网友质疑做局,东来再发补充公告
8月19日,两名自称视频博主的人来到了胖东来的三文鱼柜台前,质疑工作人员,这里的三文鱼是否为当天的。工作人员回答是之后,这两名博主立即拿出了手机。找到了那张照片,给员工看后表示,这盒三文鱼的照片是两三天前拍的,但现在手里的这盒三文鱼,无论是包装、重量、价格,甚至三文鱼的纹理,都与照片中的完全一...
胖东来通报售卖隔夜三文鱼处理结果:奖励投诉顾客10万元
北京商报讯(记者胡静蓉)8月24日晚间,新乡胖东来生活广场官微发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告显示,对于顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事,将按照“胖东来监督建议标准”中“食品安全”条例中重大食品事故项,给予该顾客10万元现金奖励;对在2024年8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身商品的顾客...
虹鳟鱼是不是三文鱼?能生吃吗?
三文鱼实际上是英文salmon的音译,意思是鲑鱼(www.e993.com)2024年10月23日。挪威盛产大西洋鲑和虹鳟,只是大西洋鲑主要市场在中国市场,虹鳟的主要市场在中国以外的其他亚洲国家以及欧美市场。国际上,20世纪80年代以前主要养殖的品种是虹鳟,之后大西洋鲑的养殖量逐渐增加,并在1996年后逐渐进入中国市场。而中国从20世纪中叶就有关于三文鱼的文献记载,比如...
IBM中国研发权限突然被全部关闭,一千多员工被移出公司群组、无法...
近日,“新乡胖东来生活广场”发布《关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》称,2024年8月19日,新乡胖东来超市生活广场店接到顾客反馈,称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象,接到顾客反馈后,超市立即将寿司柜台商品全部下架,并展开调查。
在场| 石榴花儿开 | 詹东新_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
日料店服务周到,设小堂和包厢,有日式歌舞表演,另辟吸烟区。菜品方面,除了日料传统的生鲜三文鱼刺身等食品外,推出了许多特色菜,像鸡肉天妇罗、熔岩烧、山药泥、串烧烤虾、博多牛杂锅、杏仁豆腐、黄金脆鱼饼、黑猪红烧肉等。另有快餐性质的如舞马雅鸡肉饭、石锅拌饭等,可店吃,也可外卖。
一个人的晚餐,一饭一汤吃不了打包走,连第二天的早餐也有了
我坐着的位置对面的墙上挂着一张装饰画,是一条三文鱼,红色有纹理的鱼肉是我们熟悉的三文鱼刺身,鱼头也会被吃掉,做椒盐口味炸了吃。我点的菜上来了,肥牛顺豆腐汤,放在石锅里,沸腾着端上来。顾名思义,这道汤里有肥牛、豆腐,顺是顺滑的意思。闻起来有芝麻香油的味道,把豆腐羹倒在烧热的石锅上,中间淋点芝麻...
“淡水三文鱼”到底是什么鱼?实地探访青海省龙羊峡水库
“淡水三文鱼”到底是什么鱼?实地探访青海省龙羊峡水库三文鱼刺身爱好者注意了,端上你餐桌的“三文鱼”生鱼片,有可能并不来自太平洋或者大西洋,而是产自距出海口有近3000公里的黄河上游最大的人工水库——龙羊峡水库。在这380平方公里的水库中,约有200个周长约100米的圆形网箱,据称每年能提供9000吨的“淡水三文鱼...