许贵祥:品味陇西小吃|烧鸡|辣子|甜醅|卤肉|腊肉|担担面_网易订阅
半锅水,烧开,用撒饭叉(木制,尺余长,前端利用树枝自然分杈。)划水,撒一把莜麦面,此乃一技绝招,否则,撒出的饭尽是小疙瘩。然后撒杂面(扁豆面或者荞面),用手抓了罐中杂面从指缝间均匀溜入锅内翻滚的浪里,饭叉不停搅圈,顺逆交替,其稀稠以饭叉立于其中瞬间不倒为准,再沿锅口旋一碗开水或面汤,乘机刷干净...
四川街头的平民美食荤豆花,做梦都想吃,馋醒了赶紧做一锅,真香
荤豆花,顾名思义,主要是豆花,也就是豆腐,不过在四川所说的豆花一般是指嫩一些的豆腐。荤,就是带肉的菜,因此,荤豆花就是用猪肉、嫩豆腐和各种蔬菜做的一种带汤的菜肴。其实,在四川,荤豆花多是指有肉有豆花的火锅,一锅肉菜,边煮边吃,打碗蘸水,不管是豆腐还是肉、菜,夹起一筷子在蘸水里滚一圈,简直就...
每日轻松一刻5月3日 单身久了真的会爱上母猪吗?
我人生中最大的一次奇迹,就是在我最穷的时候,睡觉梦见了一串彩票开奖号码,于是我孤注一掷,把身上仅有的几十块钱全部买了彩票,最后奇迹果然发生了:因为没钱吃饭,我喝了一个星期的白开水都没死!???所以,我我决定重振旗鼓,继续努力,鼓足干劲,不忘初心——有钱人就是不一样,即使没有一个亲朋好友,也能营造...
人间| 我在青海湖抓了一辈子鱼,死了就喂鱼去
他们东家送两条,西家送两条,鱼多的人家,每晚都会煮上一大锅,请前后院的邻居来品尝——在那个食物匮乏的年代,吃湟鱼是难得的滋补。会挖金子和虫草,能捕大车的湟鱼,修崭新的松木房子,人们都说,“宝洛本事大得很,把个穷家拉成个富户了。”上门提亲的人越来越多,快到三十岁,宝洛选了一个邻村知根知底的姑...
团圆了五分之四
“不然我爸为啥不来接我?”那是一个孩子所能想到的、用来说服自己的理由。他说,自己逐渐忘记了母亲的模样和声音,但时常梦见母亲救自己的画面,哭着醒来。到最后,他只能记住“连伟”这个名字。赵计成则记得,1993年农历十月初四,他扛着一袋子从地里新收的花生,妻子背着小儿子,出发去黑龙江给岳母拜寿,顺便让老人看...
舌战:地沟油大案的火并_正北方网
严先锋一摆手,意思是不抽烟,一边招呼陈向华道:“刚才花局来电话,说是沧海村李书记的大侄子(www.e993.com)2024年10月15日。要咱们在坚持原则的情况下,适当照顾照顾。这样呢,东西扣多了也不行,不扣呢,对举报人也不好交代。我考虑了一下,不妨这样:先把款子扣点儿吧。你们说呢?”“可以!”陈向华会意,急忙附和地说。“想怎么弄,严所?”...
我和更桑的雅鲁藏布大瀑布
可能他们在拉赞助时抢了本来要赞助科考的一些钱,所以科考队怀恨在心,这时候,就有一种意思:是我带的记者,不能报你的。我和海外中心的张军、环境报的杨西虎3个人去看他们了。我给他们照了相,我们每个人以个人的名义给了他们一些钱。这时候政府已经不让他们漂了,他们也无力再漂,前边太危险,他们走陆路,去看水...