菜店小芹菜检出农药“毒死蜱”残留量超标,涉事农民卖300斤芹菜被...

甘肃一农民给自家种植的小芹菜使用农药“毒死蜱”，后将300余斤小芹菜销售给蔬菜店，经市场监管部门抽样送检，发现小芹菜中“毒死蜱”残留量超标……9月25日，红星新闻记者从中国裁判文书网获悉，涉事农民郭某因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金3000元。判决书显示，郭某是...

香港消委会:农夫山泉溴酸盐检出量远低于准则值,可安全饮用

天天消费讯,7月18日,香港消费者委员会发布《消委会就「农夫山泉」测试样本结果的澄清》,称农夫山泉样品检出量属「饮用水」准则值范围内,并远低于准则值,可以安全饮用。同时,香港消费者委员就本次测试因样本归类出现落差而引起的误会,表示抱歉。7月15日,香港消委会公布了《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》...

多所高校开始检测毕业论文“含 AI 量”,学生称自己原创论文被检出...

多所高校开始检测毕业论文“含AI量”,学生称自己原创论文被检出“AI率”较高、无法过审IT之家7月22日消息,据澎湃新闻今日报道,今年有一些高校开始针对2024届毕业生发布有关生成式AI检测的通知,明确学生在进行毕业设计(论文)时,应严格遵守学术规范和学术道德,避免过度依赖智能生成内容,确保毕业设计(论...

贵州独山天元食品两批次盐酸菜均被检出二氧化硫残留量超标,过量...

经检验，独山盐酸菜二氧化硫残留量检验结果为0.213g/kg，标准值为不大于0.1g/kg；独山盐酸菜（菜杆）二氧化硫残留量检验结果为0.318g/kg，标准值为不大于0.1g/kg。据了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害，但过量食用会引起如...

9款热销红薯粉条测评,4款疑似偷加明矾!

比较出乎花爸意料的是,配料表标注添加了明矾的3款铝的铝残留量,反而是这7款中数值更低的。而其余4款配料表非常“干净”的红薯粉条,铝的检出量反而一个比一个高,最高1款的含量甚至接近限值200mg/kg!4款疑似配料表造假!前面说过,红薯粉中本来就有铝,而且不同地区的铝残留量区别还很大。但做红薯粉条除了...

...4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促...

16款检出环氧丙醇或3-MCPD1款环氧丙醇检出量超欧盟上限油脂是芝麻产品的主要成分,油脂在超过200°C及超过160°C高温脱臭加工的过程中分别会产生有害的加工污染物缩水甘油脂肪酸酯和氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)(www.e993.com)2024年11月7日。这些物质进入人体肠道并大幅水解後,分别会释出对身体有害的基因致癌物环氧丙醇,以及影响实验动物雄性生...

咖啡检出致癌物?长期每天200杯才可能达到致癌量

“丙烯酰胺属于2A类致癌物，也就是对人类致癌作用证据有限。而且，对于一个成人来说，可能需要每天喝200杯以上才能达到致癌量。”12月9日，南京市儿童医院临床营养科副主任医师刘长伟告诉人民日报健康客户端记者。部分抽检样品。福建省消委会微信公众号图刘长伟表示，丙烯酰胺主要是通过高温加热如烤制、油炸方式等“美...

油条检出铝残留量超标 “随宁检”结果出炉

南京市鼓楼区韩丁食品店的花生制品被检出黄曲霉毒素B1,雨花台区纪凯鸡排店、建邺区王曼妮餐饮店销售的自制油饼油条被检出铝的残留量超标。“油条中铝的残留量超标的原因可能是生产者为了提升油条口感,在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中的铝含量过高导致。含铝食品添加剂按标准使用不会对...

59款咖啡检出致癌物怎么回事?“丙烯酰胺”是什么东西?咖啡会致癌吗?

实验中检出的丙烯酰胺极低安全!而在开头提到的比较试验中,将咖啡中的丙烯酰胺含量转换成杯进行计算,咖啡的丙烯酰胺含量为3.39-10.20??g/杯,每日饮用一杯咖啡的摄入量均处在安全范围之内,只要不长期过量饮用,对人体是无明显健康风险的。哪些食物容易产生丙烯酰胺?

福建检出咖啡致癌物,丙烯酰胺是什么?美国要求星巴克警示

这个引发人们关注的丙烯酰胺是什么?在世界卫生组织公布的四类致癌物中,丙烯酰胺属于2A类致癌物,也就是对人类致癌作用证据有限。很多流行病学研究表明,丙烯酰胺与肾癌、子宫内膜癌、头颈部肿瘤有关,不过这些致癌性也只是“疑似”。这虽然是我国第一次在咖啡中检出丙烯酰胺。但这种致癌物早在国际上声名远扬,曾数次引...