金乡库蒜行情微硬,各产区市场动态分析

与此同时，中牟产区的情况也值得关注。库内待售货源零星新增，卖家多坚持要价，而买家则更倾向于挑选低价位货源进行采购。午后交易氛围有所好转，成交量略有增加，但价格变化并不大。具体来看，库内早熟蒜、蒜米料、印尼蒜以及大混级的价格均保持相对稳定。杞县产区则呈现出待售货源有所增加，低价位货源减少的趋势。...

金乡库蒜行情微硬,成交量略有减少

与此同时，中牟产区库内待售货源仍以原有为主。卖家坚持要价，而买家积极性有所提高，短炒客商询价问货的数量有所增加。尽管成交量一般，但价格并未出现明显变化，行情同样呈现出平稳微硬的态势。库内早熟蒜、蒜米料、印尼蒜以及大混级等价格均维持在一定范围内波动。杞县产区方面，待售货源同样以原有为主，低价位...

金乡库蒜行情分析:价格小幅上扬,市场氛围转好

中牟产区方面，库内货源同样以原有为主。卖家要价坚持或偏硬，买家则按需寻找合适货源进行采购。围绕蒜米料、早熟蒜和印尼货的交易较为活跃，但成交量一般。价格方面，较昨日有3-5分的上涨，行情同样偏硬。杞县产区方面，库内货源供应偏少，卖家提价售货。然而，看货询价的买家并不多，刚需买家则随行采购。成交...

四个月价格暴涨5倍,印尼巧妇难为无“辣”之炊

“Baladoikan”是印尼家庭主妇瓦西法的拿手菜。但她的孩子们最近却没有口福享用这种需要大量辣椒作为原料的鱼肉美食了。“它非常辛辣,需要用很多的辣椒以及大蒜、番茄、青柠、盐……很适合全家人的口味。”瓦西法说,辣椒价格的不断上涨,让她不得不减少制作这种食物的次数。印尼人酷爱吃辣。在这个“千岛之国”,...

Mysteel解读:大蒜夏收季进入中场,7月是热血沸腾还是降至冰点

晾晒大军晾晒过程中大量晒蒜发生霉变,导致质量等级普遍下降,次蒜占比增加。从质量上来看,未来大个头蒜及好质量货源保值性将会更高。收购前期市场主要集中销售此货及个头较小货源。加之夏季迎来蒜米的销售旺季,蒜米企业采购蒜米料体量增加。另外,由于今年质量普遍降低,后期或将出现一般印尼货源紧缺用好蒜米料替代的情况...

植物百科——香辛料植物知多少

这个表里有9种异域风情的香料调配方案,感兴趣的同学可以存下,好好研究下,本文继续之前的两篇介绍香辛料植物的文章,接着学习下面这张表格里的香辛料植物(www.e993.com)2024年11月19日。我们从这个不常见的胭脂树籽看起胭脂树红英语:Annatto所以音译为“婀娜多”是从生长在热带和亚热带的红木(又称胭脂树)种子中提取的物质,可以作为食用色...

印尼人餐桌上的蒜蓉酱料 制作德国香肠的大蒜配料,都可能来自徐州!

今后,印尼人餐桌上的蒜蓉酱料,制作德国香肠的大蒜配料,都可能来自徐州。邳州是全国最大的优质大蒜产区,全市大蒜种植面积达60余万亩,出口量居全国前列。为确保出口大蒜的质量安全,徐州检验检疫局积极落实“质量共治”计划,充分发挥检、政、企齐抓共管作用,去年2月与邳州市人民政府签署《加强出口产品质量共治合作备忘...

印尼进口量下降,这对印尼经济是一个坏信号吗?

2021年1月份,印尼的进口额为133.4亿美金这个数字比上个月相比下降了7.59%,与去年同期相比下降了6.49%。BPS负责表示,进口值下降是由于消费品进口和原材料进口减少导致的。消费品进口的下降包括中国的大蒜和苹果,印度的冷冻肉,新西兰的牛奶制品。而原材料的下降幅度为2.62%,包含阿根廷的大豆,新加坡的柴油,以及从中国进...

杞县:让大蒜成为群众致富的“金疙瘩”

截至目前,杞县大蒜种植面积常年稳定在70余万亩,产量90余万吨,面积和产量均居全国县域第一位;先后培育80多家深加工企业和200余家大蒜贸易企业,有9家出口企业获得了GAP认证,大蒜系列产品远销印尼、美国、马来西亚、韩国以及南美和欧盟等50多个国家和地区。2023年,杞县大蒜中国农产品区域公用品牌价值评估达56.12亿元。

Mysteel解读: 2023 年国内大蒜市场回顾与2024年展望

在老蒜物美价廉的情况下,导致2023年库内蒜提前开库,老蒜出货速度加快,带动新蒜价格上涨。新蒜储存商多数开库即亏损,少部分后期收货客商小幅盈利。疫情政策全面放开后,受经济环境影响,百姓消费能力有所下降,消费主体多倾向于蒜米料、次印尼等低端货源。2023年9月至12月Mysteel大蒜出库价格指数均价为3.63元/斤,同比...