“淡”出误区,“食”尚健康:清淡饮食到底怎么吃?

清淡饮食是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。从营养学的角度来看,清淡饮食的食物种类应多样化,需运用科学的烹调方法,做到色、香、味、形俱全,最大程度地保留食物的本味和营养成分。“清淡”主要是指对油、盐、糖的控制。平时烹饪时常使用醋、柠檬汁、香料等调味品,不仅可以改善食物的口感,还能部分替代食盐...

清淡饮食有哪些益处?

清淡饮食有助于控制体重,预防肥胖和相关疾病的发生。改善消化清淡饮食通常包含更多的蔬菜、水果和全谷类,有助于促进肠道蠕动,改善消化,预防便秘和其他消化问题。增强免疫力清淡饮食可提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能,以提高机体的抵抗力。文字来源:健康中国相关新闻肥胖本身就是一种...

清淡饮食是“只吃素不吃肉”?国家卫健委辟谣

清淡饮食有助于控制体重,预防肥胖和相关疾病的发生。改善消化清淡饮食通常包含更多的蔬菜、水果和全谷类,有助于促进肠道蠕动,改善消化,预防便秘和其他消化问题。增强免疫力清淡饮食可提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫系统的功能,以提高机体的抵抗力。来源:健康中国相关新闻卫健委:接种流感疫苗...

饮食清淡搭配有方

饮食清淡搭配有方来源:运城日报食物多样,营养均衡同样的食物,可以选择小份量,小份有利于丰富菜肴种类,从而丰富营养素来源;同类食物互换,比如,同样是主食,今天米饭、明天杂粮饭、后天全麦面包等,有利于丰富一段时间内的食物品种;主食粗细搭配1/4至1/3的粗粮,也可每周吃两次粗粮,用土豆、红薯等代替部分主食;...

医生说的“清淡饮食”到底指的是什么?

医生说的“清淡饮食”到底指的是什么?央广网北京10月5日消息(记者雷妍)节日欢聚,美酒佳肴不少,饮料零食不缺,消化系统及肾脏的负担陡然增加。如何在节日最后两天让肠胃调整回来?清淡饮食。什么是清淡饮食?是只吃素不吃肉?还是不吃酸辣等重口味?对此,浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心营养师刘沉冰给出详细...

...清淡饮食≠白粥青菜, “清淡饮食”到底是什么?!90%的人都吃错了~

解读清淡饮食,带你了解营养师的膳食法则(www.e993.com)2024年11月28日。清淡并不是白味、无油、单一、难咽,相对于“浓汤重酱”,清是少油,淡指少盐。而食材多种类、营养均衡的组合搭配,适当调整膳食脂肪、盐及制备方式,限制在合理范围内,避免过多地使用辛辣调味品。在符合当前疾病需要的前提下,以促健康为目的开展膳食治疗。

医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚

什么是清淡饮食?清淡饮食主要是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。什么!酸辣口竟然被称为“清淡饮食”?这就要说说我们对“清淡饮食”存在的误区02对“清淡饮食”存在的误区清淡饮食是不吃酸、不吃辣?×错误!“清淡”主要是对油盐糖的控制,和酸辣关系不大。平常做饭反而多用醋、柠檬汁等调...

清淡饮食=喝白粥?医生说的“清淡”到底是什么?

医生介绍：清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式，减少或避免摄入高盐、高糖、高脂的食物。也就是说，应该在保证碳水化合物、油脂、蛋白质、矿物质、维生素和水七大营养素的情况下，调整烹饪方式。昆明市儿童医院临床营养科侯玉玲：“比如说我们的谷粟类食物，它是我们的主食，我们做成...

清淡饮食就是吃素吗?这份健康饮食指南请收

在生活中,我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而,很多人对清淡饮食存在认识误区,认为清淡饮食就是“尽量吃素,不能吃肉”。其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质变差。清淡饮食不等于吃素身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。

【健康科普】清淡饮食,您真的吃对了吗?

什么是清淡饮食?“清”主要指少油脂,将动物性食物限制在合理范围内;“淡”指的是做菜要少放盐、少放糖,避免过多地使用辛辣调味食物。生活中不少人认为,饮食清淡就是吃素,即不进油盐不吃肉,只吃稀饭一类的食物。其实,这种想法是错误的,不仅影响人体对营养的摄入,还会导致体质变弱,增加患病的风险。