晚清社会的真实写照:有钱人的满汉全席 VS 穷人的萝卜干饭

这是一个年幼的乞丐正在乞讨，他的手掌伸向前方，希望有人能给他一些钱或者食物。周围的行人匆匆而过，没有人停下来关注他。他的眼神中透露出一种渴望和绝望，仿佛他已经习惯了这种被忽视的生活。在晚清时期，穷人的吃饭场景往往是简陋而艰难的。他们的餐桌上很少见到丰盛的食物，通常只有一些简单的粗粮和蔬菜。他们...

夏日吃一碗甪直萝卜干泡饭,比吃什么都强?

我家乡有谚语“要学手艺,先吃三年萝卜干饭”,寓意初学手艺要有吃苦精神。我祖父少年丧父,早早离开学堂,投身于一家布行当学徒,每天除了在店铺从清晨忙到黄昏,还要侍候师父师娘,一日三餐更是少肉断荤,顿顿不缺的只有萝卜干,可谓名副其实地吃了三年“萝卜干饭”。学成满师后,他凭借勤奋和天赋,生意经营得风生水...

夏日甪直萝卜干 佐粥下饭之恩物

我家乡有谚语“要学手艺,先吃三年萝卜干饭”,寓意初学手艺要有吃苦精神。我祖父少年丧父,早早离开学堂,投身于一家布行当学徒,每天除了在店铺从清晨忙到黄昏,还要侍候师父师娘,一日三餐更是少肉断荤,顿顿不缺的只有萝卜干,可谓名副其实地吃了三年“萝卜干饭”。学成满师后,他凭借勤奋和天赋,生意经营得风生水...

新潮·每日一读|一株深情生长的萝卜

过去人们生活艰难时,青年人谋生打拼的日子被称为“吃萝卜干饭”,这口饭吃踏实了,日子就有奔头,回头再看那寒风里的辣萝卜,苦味中就有了甘甜。秋天萝卜收后要储藏起来——秋吉才能冬祥。一种办法是窖在地里,让它们在暗地里等待被重用。另一种办法是腌制。盐是一种有耐心的事物,咸盐守着齁咸的餐盘,让日子不...

深情生长的萝卜

一种办法是窖在地里,让它们在暗地里等待被重用。另一种办法是腌制。盐是一种有耐心的事物,咸盐守着齁咸的餐盘,让日子不至于寡淡。晒干的萝卜藏在幽暗的坛子中,在母亲们一次次伸手的日常里,守候一日三餐的安详。在那些萝卜熬青菜的日子里,萝卜体现出无尽的能量,成为煎熬心志的“萝卜干饭”。

干饭时间到!“碳水炸弹”第二弹来咯,看看你吃过哪些?

之所以叫首之小吃,是缘于老板名字里“道”字的拆分,有点意思!一进店,各色早餐小吃映入眼帘,酱香饼、豆腐花、甜豆浆……最惹人注意的还属蒸屉里那热气腾腾的“小笼包”,不同于上海本地的薄皮灌汤小笼包,首之的小笼包更像一个个小馒头,肉馅扎实,酱香味浓(www.e993.com)2024年11月5日。

华东地区特色美食及风俗习惯

八大干,又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的历史...太平燕福州的地方风味小吃中,能够和锅边糊并列举国无双的,只有“太平燕”了,也称“小长春”...

没有一袋砂糖橘能过夜!我妈已经不让我吃啦

和干饭同义,狠狠吃饭,对食物的渴望程度比“吃饭”更大一些)有网友还调侃道“我觉得我换这金钱豹头像不是招财的,是暗示我过年时候炫小橘子炫得脸焦黄的~”那么,橘子吃多真的会变成“小黄人”吗?会!!有专家解释,吃了橘子皮肤会变黄,是因为柑橘中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入...

我们年轻人,活不能白干,饭也不能白吃……

但长此以往,这样的干饭理念真的好吗?本期,咱们好好聊聊。首先,本君万万没想到,火了挺久的“白人饭”,居然还有这么高热度和人气。所谓“白人饭”,主打一个“素”!几片生菜叶、一根胡萝卜,一颗水煮蛋、一点水果……这种饮食通常选用简单蔬果为食材,...

法学专业还香吗?8位法律圈资深人士真心话支招2024高考志愿填报

任何专业领域的工作,往往都是知识、经验、资源的结合。因此,年轻人在进入法学专业领域之初,无论是从事科研还是实践,往往是要经历一段萝卜干饭的日子,板凳要坐得十年冷。没有这样的定力与决心,很难在专业领域取得好的成就。在职业规划方面,王思维建议,要处理好实践与学习的关系。对学生而言,专业学习当然重于参与...