每天吃一个煮鸡蛋,一段时间后会有什么变化?建议:肝不好来看看
一煮鸡蛋,护肝小能手肝脏是人体内重要的解毒器官,承担着分解、转化有毒物质的任务。一旦肝脏功能受损,身体的排毒机制就会受到影响,引发一系列健康问题。而煮鸡蛋,正是守护肝脏健康的一把好手。1.富含卵磷脂,预防脂肪肝煮鸡蛋的蛋黄中,有一种名为卵磷脂的物质,堪称肝脏的“清道夫”。它能帮助肝脏更有效地...
大脑开始萎缩,一般出现3个反应,多吃4种高卵磷脂菜,辅助降低风险
其次,卵磷脂还具有一定的调脂功能,可以清理血管内的脂肪以及胆固醇。卵磷脂的分子结构较为特殊,这种特殊使得它具有了结合脂类化合物与水的功能。卵磷脂可以将沉淀在血管壁的脂肪、胆固醇等物质乳化,将其变成小颗粒随着血液循环排出人体,从而达到降低血脂、胆固醇水平的效果。最后,卵磷脂是天生的"解毒剂",它具备分解毒素...
300+乳品新品超全盘点后,我们发现了这些共性
液态奶作为一个重要的蛋白质补充途径,在2023年也表现出全方面品质升级的趋势,其中,蛋白质品质升级是一个重要体现。认养一头牛、北海牧场等多个品牌推出A2β-酪蛋白牛奶,更容易被人体吸收;新希望联合黄天鹅推出双蛋白牛奶,含有卵磷脂和卵转铁蛋白,实现蛋白质互补,优化营养结构。图片来源:认养1头牛、北海牧场、新希...
中国衰老标志物联合体发布心脏衰老标志物专家共识(2023)
1.3代谢小分子1.3.1神经酰胺和卵磷脂神经酰胺是一种会诱导心脏脂毒性的鞘磷脂,可以驱动心脏衰老和相关疾病的发生。食物来源的卵磷脂也是心脏衰老及相关疾病的重要危险因素。血浆神经酰胺和卵磷脂水平与老年相关的不良心脏事件密切相关。一项纳入10803例受试者的多中心临床队列研究表明,基于神经酰胺和卵磷脂的风险评分(...
【资讯快递】中国衰老标志物联合体发布心脏衰老标志物专家共识...
随着年龄增长,冠脉内膜出现脂质氧化、内皮损伤、炎症反应、凋亡小体形成,其内含有钙晶体沉积所需的钙及磷酸盐,可促进羟基磷灰石针状体形成,诱导冠脉内膜钙化。同时衰老伴随肾功能减低、钙磷代谢失衡,钙盐异常沉积,诱导冠脉中膜钙化。临床上可用冠状动脉造影计算机断层扫描(coronarycomputedtomographyangiography,CCTA)...
重磅!中国衰老标志物联合体发布心脏衰老标志物专家共识(2023)
NLRP3炎性小体是心脏细胞和器官衰老的重要参与因素,其发挥作用依赖于下游效应分子白介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)和白介素-18(interleukin-18,IL-18)(www.e993.com)2024年8月6日。IL-1β和IL-18作为促炎因子可以引起心脏纤维化和心脏肥大等心脏衰老表型。血浆IL-1β水平已被广泛应用于临床评估衰老相关心脏疾病风险。因此,可考虑将...
已上市注射用原位凝胶产品的技术思考
大豆磷脂酰胆碱(PC)是一种从大豆中提取的磷脂酰胆碱,可用于脂质体的制备,它也可作为动物给药的载体,大豆磷脂能溶于矿物油、植物油,大豆磷脂暴露于空气中非常不稳定,粉状磷脂很容易吸湿,潮解后,容易氧化酸败变质,体外实验无溶血,无过敏反应,该辅料价格适中,根据药用辅料手册介绍,如果使用非纯化的卵磷脂在制剂中往往具...
吃了鸡蛋后,最好不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别不听劝诫
导语:鸡蛋被称为“全营养食品”,是人们平时常吃的食物。对于学习或工作压力大的人而言,早餐吃一个鸡蛋,能为身体补充充足的营养,缓解疲劳。鸡蛋虽好,但也有相克的食物,吃了鸡蛋以后,最好不要吃这些食物,我们一起了解下。一、鸡蛋的营养价值鸡蛋中营养价值丰富,含有维生素、卵黄素、卵磷脂、蛋白质、脂肪以及钾...
五磷精脂和卵磷脂有什么区别?五磷精脂可以降低胆固醇吗?
中葆堂五磷精脂是一种含有五种功效成分的卵磷脂颗粒,富含磷脂酰胆碱PC,磷脂酰乙醇胺PE,磷脂酰肌醇PI,磷脂酸PA,磷脂酰丝氨酸PS。卵磷脂含量高达97%,不添加香精色素防腐,吸收率性更高效,可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中运回肝脏而被代谢,起到软化血管、改善血清脂质...
科研| Mol Nutr Food Res:菜籽和大豆的卵磷脂对小鼠餐后脂代谢...
因此,植物卵磷脂的营养剂量不足以在短期内显著改变ALA的生物利用度和体脂状态。这与ALA和n-3多不饱和脂肪酸代谢相关基因的肝脏和肠道表达(如β-氧化或生物转化为n-3LC多不饱和脂肪酸)在各组之间没有差异这一事实是一致的。除了它们在脂质代谢中的作用外,膳食PL代表了肠道微生物群的潜在调节因子。由于最近的...