“把子肉”走红北京,给山东老字号打个样
显然,致力打造“百姓厨房”的超意兴做到了。带有明显鲁味特色的把子肉成为第一特色,再配上美味可口的家常菜,为鲁菜开辟了另一种发展模式。很长一段时间,鲁菜走的都是高端路线,比如九转大肠、糖醋鲤鱼、海肠捞饭和葱烧海参这些当家菜,用料讲究,做法独特,价格也不低。殊不知,平时的家常菜,诸如西红柿炒鸡蛋...
这些名师把德育教“活”了_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
“此外我们还研发了‘小鬼当家’的课程,每一个月不同的年级有不同的任务单,任务单里有我们平常的家务劳动,一些编织的技巧,做一些家常菜,还有小油菜、油麦菜等种植。比如说二年级会安排凉拌菜怎么做,老师会利用假期对孩子进行指导,食堂师傅们也会录制一些做菜的视频发给同学们,同学们在家里边和家长共同学习,然后拍摄...
6月晚餐来了,6道美味家常菜,太亲民了,脾好肾好身体好!
第一道菜:豆角炒肉末这是比较简单的家常菜做法了,就是把豆角煸炒熟和肉末一起炒出来,豆角吸收了肉末的香味,真的太好吃了,做法还很简单,美味下饭的很。夏季美食推荐:豆角,价格亲民又好吃!冰箱存放一周不坏,营养丰富,被誉为“蔬菜中的肉类”。含有丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C,以及粗纤维,对健脾胃、...
超意兴进京带来什么启示
显然,致力打造“百姓厨房”的超意兴做到了。带有明显鲁味特色的把子肉成为第一特色,再配上美味可口的家常菜,为鲁菜开辟了另一种发展模式。很长一段时间,鲁菜走的都是高端路线,比如九转大肠、糖醋鲤鱼、海肠捞饭和葱烧海参这些当家菜,用料讲究,做法独特,价格也不低。殊不知,平时的家常菜,诸如西红柿炒鸡蛋、醋熘土...
昆明市五华区:让社会工作服务成为群众生活的“家常菜”
10月17日,据五华区街道社工站项目结项总结会暨新闻发布消息,截至目前,昆明市五华区辖区内10家街道社工站均已引入第三方机构运营社工站,2022年至2023年投入项目资金100万元用于购买社会组织参与社区治理服务项目。五华区民政局副局长孟任介绍,五华区自2021年启动街道社工站建设以来,按照省、市社工站建设“一年覆盖、两...
杨浦“小当家”比拼厨艺,用心解锁美食背后文化
经前期报名、线上海选、线下复赛、人气投票等环节,来自不同行业工种的13名职工选手晋级当天决赛,化身“杨浦小当家”(www.e993.com)2024年9月9日。比赛现场热火朝天,香气弥漫,在选手们的精心烹制下,一道道色香味俱佳的参赛菜品接力出炉。也有不少居民现场“偷师”,向大师讨教家常菜的烹饪技巧。
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
一菜三吃说到这儿,杨大爷头头是道:“过去,大白菜在北京人眼里那叫‘当家菜’,哪儿都不能浪费。”他介绍,具体可一菜三吃:最外部的白菜帮子舍不得扔,剁碎了挤出水分,放点油渣儿吃荤馅儿,放点排叉儿和虾皮吃素馅儿,蒸包子、包饺子都好吃;再往里的菜帮儿,适合熘炒,可做醋熘白菜或者加肉炒着吃;白菜心...
蔬菜价格持续上涨?专家:预计9月上旬后转入下降通道
按理说,蔬菜正当季,这些家常菜的价格何以变得“不家常”了?泰安市岱岳区良庄镇蔬菜种植户刘先生告诉记者:“应季菜如黄瓜、豆角、西葫芦等,受雨水影响涝死一批,产量不足,导致应季蔬菜涨价;而像菠菜这种反季菜,需要采取必要的遮阳降温措施,投资成本高,价格自然贵。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副...
暑假作业原来可以这样有趣,学生太喜欢啦!(附各科设计方案)
不要求掌握很多道菜,一道家常菜就足矣,学会最简单的西红柿炒鸡蛋也值得嘉许。意义:通过学做这样一道菜,实则是培养一个孩子自信和独立能力的过程,也从中可以让他们感受到父母的不易。各科老师专属作业小学篇语文1.每天坚持为家人朗读10分钟文章或者诗词等。
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
豆腐是一种老少皆宜的家常菜,相传由汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安所发明,至今已有2100多年历史。豆腐是我们中国人饮食智慧的结晶,在各色菜系中都占有一席之地。而在张家港最有名的,当数凤凰镇高庄豆腐。凤凰豆腐始于清咸丰年间,至今已有一百多年历史。这道“凤凰豆腐”汤汁厚重,豆香浓郁,又可以叫“卤饭豆腐”,顾名思...