在农村女方家吃饭,盛饭时只盛了半碗,什么意思?
1以示尊敬。虽然俗话说“一个女婿半个儿”,但一般情况下父母会不这么想,仍然会把女婿当做客人来对待,尤其是丈母娘更好刻意去讨好女婿以希望能对自己的女儿好一些,所以也会把女婿当贵客来招待,在盛饭的时候盛半碗以示尊敬。2风俗习惯在农村有个说法,一般过年上供的圣饭才盛的上尖,给活人盛饭第一碗都是上...
连载丨大运河饮食笔记①:八个碗
在物质匮乏的年代,不是每个参加婚宴的人都可以享用“八个碗”,通常只制作一席,用来招待新亲(新娘的送亲人)。酒席上先上四凉四热八个下酒菜,多为时令蔬菜搭配肉、蛋制作,吃饭时上“八个碗”,主食为馒头,搭配鸡蛋汤。“八个碗”在院子里的大灶上蒸透,上菜时被装在一个四尺多长的长托盘里,上菜的人把托盘举...
民间故事:财主清明上坟,顺手捞回几碗肉,一家人闻香味下饭
一家人坐在桌前,面对着四碗肉菜。吕福的小儿子直流口水,就要去夹红烧肉,却被吕福一筷子打了手,骂道:“败家子,过日子要细水长流,今天就着这香气就能吃完碗里的饭了,明天开始,一天只准吃一块肉。”于是,一家人对着四个菜,吸一口香气吃一口饭,谁要是多吸还要被骂。那陈富贵,好不容易等到清明节上供,还...
菩萨化身乞讨者,结果全村只有一个老太太给了她半碗饭
老太太为难地说:“我就这一碗饭了,给你半碗吧,留下这半碗要给佛上供的。”菩萨临行时指着村口的一对石狮子对她说:“你什么时候看见这对狮子的眼睛红了,就是要发大水了,你就赶快往山上跑,切记。”老太太马上把这个消息告诉了村里的人们,结果全村的人没有一个相信她,还讥笑她、讽刺她,说这石头做的狮...
为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
没有不尊敬的意思,但是单纯把这个问题摆在福州人面前,福州人会说:“试试用一小把福州线面,只要把握好时间,一碗面就可以分三碗。”没准此时就有一个福州小孩,扒拉着家长烹饪的爱心鸭汤线面,一边流泪一边后悔:“妈妈我再也不敢一边看电视一边吃线面了,我只是停了一小会儿没吃,面怎么就越吃越多了……”...
佛前供果也有讲究?什么水果不能上供?
有时供饭菜也可以(www.e993.com)2024年9月19日。饭一小碗即可,菜要六碗,并且要煮熟,调味料该加也要加,就像我们要吃的一样,不可以金针、木耳抓几碗就拿去拜。我们能吃的才能供佛。供果的方法准备好,要拜时,可以同样的,结手印,念:「嗡。啊弥利得。吽。怕都」作加持。因为我们都把水果摆两边,所以这边念完咒换另一边念,结束时再弹...
找财筷子聚财碗
每家过年必添这几种家什,为图吉利。这有两层意思:其一是大年三十全神下界,请老祖宗归位祭祀,为显日子过得好,让神灵眷顾、祖宗放心——过得家兴业俱、碗筷齐全,才对得起神灵和祖宗;其二呢,钱财事小面子事大,过年人来戚去,招待亲友,用新筷子新碗,所谓:“好酒有好碗,好菜配好盘。”...
正月十五闹元宵 这碗元宵怎么吃营养又健康?
吃元宵时可适当减少米饭摄入量,一般来说,3个元宵所用糯米粉约相当于1两(半碗)米饭,因此吃3个元宵,可减半碗米饭。哮喘人群不宜食用五仁馅。五仁馅儿的元宵中少不了会有花生作为主料之一,而有的过敏性哮喘患者可能对花生过敏,易诱发哮喘,因此在购买和食用之前一定要特别注意。肝硬化人群应慎食。因为肝硬化...
160厝边送来200多个碗名
钟大伯说,“头”有第一之意,“重吃”这个词在泉州很流行,意思是很看重吃的,原有贬义。“重吃头”,过去是说生活艰苦,人们没得吃,小孩都抢着要拿最大的那个碗,想一口气把所有吃的都装在自己的碗里。而现在的“重吃头”,是说生活水平提高了,大家都不愁吃了,闽南特产很丰富,不论你拿多大的碗,都装也装不...
“桌上不摆三盘菜”,究竟是哪三盘菜,为何有此餐桌禁忌
①.传统的风俗习惯:摆三盘菜是上供和祭祀时用的,这个在民间可以说是传统的风俗,因为单数数阴,双数才数阳,阴阳有别因此在待客和喜庆的节日是不能摆三盘菜的。平时家里吃饭倒是没有这么多讲究,可以说想摆几盘摆几盘。②.三盘菜待客有些寒酸:中国人特别讲究餐桌礼仪,而且也是特别好客的,家里来了客人用三盘...