你有知道酱油有老抽和生抽的区别吗?“抽”是什么含义?

“抽”是什么含义?小编平时就很喜欢白勺猪肉,点点酱油,又香又可口。抽在语法上是一个动词,是提取的意思,顾名思义就是在发酵酱油提取原汁。抽字是沿用广东人的叫法而来的,我们平时都叫做酱油!生抽和老抽都属于酱油的一种。我们来从以下几个特点来说说它们的区别1、生抽颜色:生抽颜色较淡,呈红褐色味道:生...

开春炸场!Get谭维维、张雨绮的CRD减肥方法,靠疯狂吃吃吃,月瘦10斤...

配菜分6种口味:麻婆豆腐、咖喱草菇鸡肉饭、咖喱蘑菇牛肉、宫保鸡丁、红烧牛肉、黑椒牛肉。麻婆豆腐,鲜滑香辣,口口销魂~还有鸡肉和牛肉,爱吃肉的口水都要流下来了实话说,第一眼看到美食感动哭了,但冷静下来后产生了怀疑:减肥吃这种美味?减肥餐难道不该是口味清淡、少油少盐吗?忽悠人的吧?这不是每餐都成放...

煲啖靓汤迎新春,假期每日一膳方请收下

莲藕、莲子取的是“连年”的谐音,蚝豉就是“好事”,大脷就是“大吉大利”的意思,加起来就是“连年好事大利”的寓意。这煲汤除了寓意吉祥之外,也非常适合南方初春的养生需求,因为它有养血润肤、健脾益胃的功效,而且男女老少皆宜。中医认为,蚝豉除了惹味,也有养阴健脾的作用;莲藕养血健脾,莲子养心益肾,大脷和踭...

炒菜、包饺子时,别再傻傻加味精和鸡精!加点它,鲜香入味更健康...

▲只需煎一下就很鲜除了松茸外,还加入了香菇、草菇、杏鲍菇,利用不同菇的鲜味,提升层次更丰富的鲜味。而海苔、玉米、红萝卜、苹果的加入,更是增加了松茸鲜蔬粉的营养成分的多样性。不加防腐剂,鲜味相当自然!将以上11种健康食材清洗、去污,经过高温灭菌、低温干燥后,打粉混合再挤压成颗粒,不使用提取工艺,尽...

【滋味】今天寒露,小编给你加菜啦:菊花鲈鱼羹、拔丝桂花山药...

2.冬笋切片飞水;草菇切薄片,并以热水汆烫备用;3.除菊花外所有食材加盐、胡椒粉煮滚后,加入水淀粉煮至浓稠成羹,盛汤碗内;4.菊花剪掉根部,黄菊瓣用盐水浸泡10分钟置羹上,拌匀即可食用。食疗功效:清热止咳,补益肝肾;适宜人群:健康人群均可食用。更适用于秋季咳嗽、牙痛、风火眼痛、贫血头晕等病证的调治;...

教你不花钱的"健康秘方"

一菇是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带(www.e993.com)2024年11月4日。首先,人一定要吃荤,吃素不好。人不同于老虎和狼,它们满口都是犬齿,只能吃肉;人也不同于牛羊,牛羊只有门齿和臼齿,只能吃草。人的牙齿结构和黑猩猩、狗熊是一样的,都属于杂食动物。荤菜保证摄入动物蛋白和高级营养,素菜摄入纤维素、矿物质、维生素。菇类...

【健康】寒露时节加菜啦:菊花鲈鱼羹、拔丝桂花山药...

2.冬笋切片飞水;草菇切薄片,并以热水汆烫备用;3.除菊花外所有食材加盐、胡椒粉煮滚后,加入水淀粉煮至浓稠成羹,盛汤碗内;4.菊花剪掉根部,黄菊瓣用盐水浸泡10分钟置羹上,拌匀即可食用。食疗功效:清热止咳,补益肝肾;适宜人群:健康人群均可食用。更适用于秋季咳嗽、牙痛、风火眼痛、贫血头晕等病证的调治;...

春节必吃的5道吉祥菜,好吃有寓意,过年做一顿,开启美好的一年

材料:鲜草菇、鲜蘑菇。糖、葱、姜、蚝油。做法:1、将草菇、蘑菇用水滚约10分钟,沥去水分。2、用油爆香姜、葱,加入草菇、蘑菇。3、加入蚝油炒熟即可。菌类营养丰富,各种菌类应该常吃,搭配耗油更是味道浓重又鲜美。年年有余(糖醋鲤鱼)材料:鲤鱼一条,料酒、盐、清汤、酱油、料酒、醋、白糖、淀粉、...