“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”
炒蛋,洋人称“手忙脚乱蛋”(ScrambledEgg),意思也是要你快点炒好,慢条斯理做不出好的炒蛋来。他们也不相信植物油会炒得好蛋,用的是牛油。除了用牛油,他们还会加奶油或鲜奶去炒,虽然他们认为那样会更香,但一加其他东西,炒的速度就慢了,蛋的味道发挥不出来,此为弊病。洋人做得最好的是一道简单的菜肴——...
品味陇西小吃|烧鸡|辣子|甜醅|卤肉|腊肉|担担面_网易订阅
朋友相聚,眼前各摆一颗羊头,随手撕肉,咋骨嗦油,开腔掏髓,饮酒猜拳,不亦乐乎哉!腊肉腊肉其实是腌肉,因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头,享誉省城兰州等地。陇西因此而获得“中国腊肉之乡”美称。牵了肥猪,白刀进去红刀出来,肥肥的大活猪就成了俎上肉,净了毛垢,去了头及后腿,以背脊为界,劈为...
斩脂咒:打钱以后,电子小猪会梦见她的肉神娘吗?
那天打完她,老爹把裙子丢出船屋,就把弟弟喊到跟前,摸了摸他的肥肚皮,“肚脐眼都翻不出来喽”,又摸了摸他的耳垂,“耳朵大就是能发财”,再拍了拍他油汪汪的脸。“乖乖儿,你马上要去船上受供了,别贪玩了晓得不?!等你下船,爹爹给你买皮夹克,飞行员穿的,可神气了。”“还要红烧蹄髈,糖醋排骨,五香牛肉...
大叔家的家常菜:猪油炒丝瓜,香气扑鼻,鲜嫩酥脆,家人爱吃!
大叔时常梦见那样的画面,怀念小时候吃过的猪油渣,还有猪油炒菜,从前并不富裕的年代,猪都是家养的,因为吃米水剩菜,长得慢,猪肉自然比较缺,猪瘦肉、猪排骨、猪上水,甚至猪头皮都很抢手,有钱买回一块大半肥肉已经不错。前几天逛菜市场,看到肉摊上的猪油,突然就想起了儿时,想起了姥姥,买了一斤回家,细细的切成小...
不可外传!不论男女,梦到和异性产生关系 ,意味着什么?
待溶化后放入蓝莓500克。这个油会使水煮鱼特别香。胡萝卜切片。这让他们觉得恋爱是一件非常麻烦的事情。四川人却偏爱吃辣一样。改小火保持水面似开非开状态。其实瓶子并不会有什么察觉。可能等到有一天。下彩椒翻炒;5、放入荔枝肉、丸子。如果梦见与异性发生关系,意味着什么,你知道吗?
中伏包包子,首选这4种“冠军”蔬菜,鲜嫩多汁,营养好吃不油腻
进入二伏天以后,天气愈发的炎热,酷暑高温,干燥潮湿,受暑气所困,吃什么都感觉没胃口,每年的这个时候,我都会调整饮食,少吃大鱼大肉,多吃时令蔬菜,尤其是丝瓜、黄瓜、西葫芦等,清炒凉拌都好吃(www.e993.com)2024年10月15日。这几天雨水格外的频繁,菜园里的蔬菜格外旺盛,茎叶肥硕,格外的精神,结出的蔬菜也特别嫩,特别适合用来调馅,包成包子吃,...
中国哪里的主食最好吃?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
臊子面是老陕面食浇头的集大成者,啥是臊子,就是肉丁炒出来的浇头。最好的臊子面挑到碗里站得住,咽在喉咙里面很顺溜,吞到肚子里面最踏实!传统的臊子有西红柿鸡蛋、牛肉臊子、各种素菜、辣酱、虾酱、猪肉臊子……个个都是配面的好料,有些一年四季都会供应,不管什么时候来吃,味道分毫不差。
汪老汽锅 让一座古城被看见
隔锅饭香,我工作后在苏州待的那几年,认为那里的猪肉汤圆最好吃,虽然不大,腴润香滑,一咬一口鲜美的汤汁。到北京以后吃稻香村的果味元宵,吃湾仔码头的速冻元宵,也再去苏州吃过那里的肉汤圆,才知道吃来吃去,家乡的圆子、母亲做的大圆子才是最好吃的。居住北京后有一年正月十四夜,我梦见母亲端了一碗雪白晶莹的...
三伏天,我家爱吃这菜,消炎杀菌味道鲜,开胃下饭,一盘吃不够
做法:1、猪肉用料理机搅拌碎,肉馅中放入生抽、淀粉、糖、盐,用勺子搅拌均匀腌制20分钟以上;在腌肉这一步可以放入老抽,如果喜欢蒜苔更入味上色的在炒蒜苔时再放老抽。2、锅内倒少许油,热锅冷油放入肉末翻炒散,炒熟后装起备用;3、蒜薹切1厘米左右的小丁,锅内重新倒入少许油,炒香蒜末、大葱,放入蒜薹翻...
陕西小吃很多种 每一种都是历史沉淀
彪彪面的光滑度、柔韧度和耐嚼度,全是靠揉出来的。揉好的面,用杠子反复叠压成铜钱薄厚,再切成寸宽的长条,抻起一条面,双臂舞动,在案上用力甩击,发出一连串“彪彪”的响音。大约最初的“彪彪面”正是由此而得名。煮过几滚的面捞起,盛入的粗瓷大碗里,或油泼,或拌上腊汁肉,或蒜蘸,都是秦人喜食的...