这场赛马有意思!谷雨春红烧鲤鱼召开“赛马PK精进大会”
无论任何事情,发心一刻,很大程度上就注定了事情的成败结果。如今,谷雨春红烧鲤鱼已经成长为大众耳熟能详的“河南头道招牌菜”,无疑也是对其企业愿景的一次有力回答和精彩献礼。领大奖,讲案例,诵宣言9家门店激烈PK吹响冲锋号作为本次活动的核心环节,九店PK承载着各家门店的荣誉与使命,历来是谷雨春红烧鲤鱼的优良...
翡翠洒金是招财的意思吗,揭秘翡翠洒金的寓意:真的能招财吗?
飘花上带洒金属的食物往往也意味着高档次的享受和价格。由于制作飘花上带洒金属的生锈食物需要特殊的工艺和材料,以及厨师们的独特创意和技巧,所以这种料理常常价格较高。它往往成为高档餐饮场所的招牌菜式,吸引了那些喜欢独特体验和奢华享受的上面消费者。总的来说,飘花上带洒金属的食物属于高档次餐饮。它不仅代表了...
【吃遍普陀·新春特辑】过年嘛,最重要的还是吃
这家店的招牌正是千岛湖鱼头汤,色泽奶白、鲜而不腥,满满一锅分量相当足,非常适合人多聚餐时围炉涮锅。喝口汤,再来一筷子云腿蒸河鳗,河鲜的鲜,在舌尖展现得淋漓尽致。丹青橙香肉排江浙菜里的另一大主角则是“浓油赤酱”的猪肉。有意思的是,店家将五花肉改刀为大块肉排,做法仍以酱油和糖色为主,看似有几分本...
过年嘛,最重要的还是吃
这家店的招牌正是千岛湖鱼头汤,色泽奶白、鲜而不腥,满满一锅分量相当足,非常适合人多聚餐时围炉涮锅。喝口汤,再来一筷子云腿蒸河鳗,河鲜的鲜,在舌尖展现得淋漓尽致。丹青橙香肉排江浙菜里的另一大主角则是“浓油赤酱”的猪肉。有意思的是,店家将五花肉改刀为大块肉排,做法仍以酱油和糖色为主,看似有几分本...
“对我来说,人生意义就是去证实怀疑” | 星期天文学
她说附近有家挺有名的苍蝇馆子,很久之前来过一回,我没听过,让她带路。那家馆子藏得挺深,她还是凭着记忆找到了,饭点人多,我们运气不错,坐了最后一张空桌,点了几个招牌菜。“这儿你没来过?”她说,“你眼皮子底下。”我摇摇头,倒上啤酒,“你卖衣服挺像回事”,我说。
臻品绍兴宴:千年风雅,中外风物,尽于此宴
比如本次推出的招牌菜:臭豆腐文火小牛排,既保留了臭豆腐的原汁原味,又多了牛肉的奶香和花雕的酒香,有绍兴菜的老味道,也有这个时代的新体验(www.e993.com)2024年9月8日。(臭豆腐文火小牛排)既然是绍兴菜,自然不会缺少灵气。天下黄酒源绍兴。稽山鉴水孕育了独步天下的绍兴黄酒,文人墨客的诗篇中更不乏绍兴黄酒的醇香。话说李白斗酒诗百篇,...
2024年餐饮业的流量窗口打开了
曾经的长沙夫妻店“鲁哥饭店”,在通过美团、大众点评圈粉外地食客后,招牌菜常年不下菜单的同时,不断创新菜品满足新需求,老板娘说,“好的口味又带来更多好的评价”,如今“鲁哥”已在长沙拥有4家门店,连续7年上榜大众点评必吃榜。根据美团披露的数据,每周约2.75亿人通过美团解决餐饮需求,有的查餐厅、看评价,有...
西方放弃治疗老人?医生发文痛哭流涕,亲手拔下呼吸机太残忍
饭店里的招牌菜,不会告诉你怎么做!中华文化博大精深,一句话好几个意思一顿操作猛如虎,一斤面粉还剩二两五天安门广场的军人,这样的军姿,全世界独一无二大衣嫂真会吃,在厨房扒新鲜玉米,厨房的环境让人汗颜真乱鱼塘最大的鲟鱼,被女孩轻松拉出水面,这操作真猛啊原来饺子皮还可以这样擀啊,真的是...
明档系列①丨明档≠排挡 ,8招设计提人气,全面升级3.0(深度好文)
第一行摆放毛利较高,点击率中不溜的菜品。第二行摆放高毛利的特色菜、招牌菜,以及平时好评度比较高的菜品,因为这一行是食客视线的重点,也就是说这一行的菜品食客关注的会比较多。第三行摆放毛利一般和毛利偏低的菜品。不过即便是平面化的陈列方式,也不建议大家将所有的菜品平面存放,最好是利用不同的容器,来形...
卖398一份的米其林招牌菜,自己在家做得花多少钱
传说中的米其林三星料理,来喽!观看视频这次就不放图文菜谱了,应该也没有人真的想去做吧。。。不过你们看完视频不要走!如果大家无意中遇到了看到了或者道听途说了一些有意思的菜,有难度的料理,都欢迎留言告诉……