全国春节年夜饭,这些“硬菜”英文菜名快来看看~

我们常认为饺子的英语是dumpling,而其实dumpling的准确意思是“用面包皮裹馅的食物”,并不特指中国的饺子。因此,只有拼音jiaozi才能真正代表这种中国传统食物。饺子有1800多年的历史,形状做得像中国古代的银锭(silveringots)。传说新年吃的饺子越多,这一年赚的钱就越多。Withahistoryofmorethan1,800ye...

这些潮汕美食,用英文介绍该怎么说?

Crystalshrimpdumpling砂锅粥Casseroleporridge白果芋泥SweetTarowithGinkgo金瓜芋泥SweetTaroinPumpkin菜脯煎蛋FriedChye-PoEgg菜脯煎蛋很简单,主要材料就是菜脯和鸡蛋。但是这道菜,却可以说是所有潮汕人的最爱。香嫩的鸡蛋中,还有爽脆可口、略带甜味的菜脯,无论是吃饭、喝粥、吃蚝烙都...

几乎所有中国菜的英文翻译, 一定要收藏备用!

1.菜远虾球ShrimpwithTenderGreen2.白灼中虾BoilShrimp3.点桃虾球WalnutShrimp4.油泡虾球CrystalPrawn5.柠檬虾球LemonPrawn6.咕噜虾Sweet&SourPrawn7.蒜茸蒸虾SteamPrawnw/GarlicSauce8.四川虾球SzechuanShrimp9.豆瓣酱鲜鱿FreshSquid10.虾龙糊Shrimpw/LobsterSauce11.韭王象...

澎湃新闻英文征稿选登|新冠强大,但是中国更强大

今天刊登的是来自ValeyVast英语俱乐部的Mantis小朋友的投稿。往年，Mantis小朋友会回成都看望自己的祖父母。他们喜欢吃虾，因为虾的样子像笑脸。Mantis一家人也会下面吃，因为面条象征着长寿。今年则不同，因为新冠疫情Mantis只能呆在家里。他说，“新冠病毒强大，但是中国更强大。”让我们起来读一读他的作文吧。作品...

“早茶”不叫 “morning tea”?那叫什么?广式早茶英文版来啦!

英文中的广式早茶●肠粉——RiceRoll●虾饺——ShrimpDumpling●干蒸烧麦——PorkSuiMai●叉烧包:SteamedB.B.Q.PorkBun●豉汁凤爪——ChickenFeetwithBlackBeenSauce●鼓汁蒸肉排:SteamedSpareribs●北菇鸡饱仔:ChickenBun...

夏日必备!“小龙虾”用英文怎么说?

小龙虾用英文怎么说?smallshrimp?smalldragonshrimp?打开网易新闻查看精彩图片NoNoNo小新星科普时间先来个自我介绍吧我是lobster['lɑbst]▼▼▼打开网易新闻查看精彩图片中文名龙虾aseaanimalwitheightlegs,ashell,andtwolargeclaws...

“舌尖上的中国2”美食英文说法抢鲜看之七(组图)

《舌尖上的中国2》第七集《三餐》走访了中国具有代表性的人群,并从他们的一日三餐中发掘出了煎饼果子、面窝、三鲜豆皮、蒿子粑粑、热干面、生煎包、麻辣鸡等诸多美食,那么这些美食如何用英语表达呢?第七集《三餐》ThreeMeals美味菜名双语对照:煎饼果子...

热词:舌尖上的中国第二季美食英文来了之四

Shrimproestewedwithcaneshoots虾子焖茭白Cattailomelette蒲菜涨蛋Cattaildumplings蒲菜水饺Stewedcattailinmilkysoup奶汤蒲菜Braisedporkwithdriedcattail蒲笋干烧肉Gingermilkwithredbean红豆姜撞奶Lotusseedtortoisejelly...

62种西关名小吃有了规范英文名 老婆饼译得最好

62种西关名小吃有了规范英文名老婆饼译得最好上汤牛三星BeefOffalinStock烧鹅RoastedGoose马蹄糕Water-chestnutCake秘制咸肉粽PyramidDumpling(评委参考译法)全蛋鲜虾云吞面ShrimpWontonEggNoodles濑粉WeddingRiceNoodleswithDriedRadish(评委参考译法)...

“云吞面”“拉肠”英文何解?

陈家祠旁的一家云吞面店,由于经常有外国游客光顾,店家特意为云吞面等配上了“英文名”。例如“蟹籽鲜虾云吞面”,就被翻译为“wontonnoodlesinsoupwithcrabandshrimp”,其中的“wonton”即是“云吞”的粤语译音。店员说,当翻译人员介绍“wontonnoodles”时,配合解释“云吞”由什么材料制成、形态类似于...