做小炸鱼时,外面裹的粉到底是啥?弄清楚后保证炸出来的鱼很好吃
其实这道菜只要把外面的粉弄清楚了,炸出来的鱼绝对是特别好吃的。首先我们要把买来的小鱼好好的认真的处理一下,如果没有处理干净的小鱼吃起来也是一点都不好吃的,很腥气。然后再准备一个个盆,放上料酒还有葱和盐姜片,再把小鱼放到里面,用手抓一会,然后再腌一个小时。一般小鱼都是比较腥气的,所以一点要多放...
过年买鱼时,推荐大家这4种,肥而不腻还实惠,寓意:年年有余
过年买鱼时,推荐大家这4种,肥而不腻还实惠,寓意:年年有余第一种:鲤鱼说到鱼,在大家心里鲤鱼的地位还是非常高的,并且自古以来就有“鲤鱼跃龙门”的这个说法,它主要的意思就是说一个人通过努力和奋斗,然后有了非常好的成就。自然鲤鱼是非常吉利的,在年夜饭的餐桌上,我们可以做红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼,寓意好,大家...
玉米熟了,这个顾客只买一根,这咋卖啊?
一定很好吃吧,巧克力味的这配合得天衣无缝,大意了!女朋友差点被风吹跑了,我和同事都快笑死了!耍帅的代价有点大啊!友友们说她欠我块钱,她这么发是不是对我有意思啊?用一句话证明你比我穷。还以为它就是王者,没想到上面还有一个那女孩对我说看到这句话,莫名的心酸了。我老公姓傅选中者可以获...
去云南旅游带什么更好吃的食物,“探秘云南美食:旅游时必带的当地...
四、酸汤鱼云南的酸汤鱼素有“一抹酸、二斤鲜、三朵花、四味香”之称,它是云南的冲着传统美食之一。酸汤鱼的更好吃主要原材料是新鲜的草鱼、青笋、木耳等。由于用了大量的山泉水,酸汤鱼清爽酸甜,入口生香,而且能够增强人体免疫,是夏季炎热时节的首选美食。在云南,无论是小摊小店还是大型餐饮企业,都会推出自己的...
黑鳕鱼是真的鳕鱼吗?能给孩子吃吗?真相是……|小鳞南极鱼|新鲜|...
除此之外,黑鳕鱼还含有丰富的优质蛋白质、硒、钾、钙等矿物质和维生素D、维生素B12、维生素A等营养素,也特别适合孕妈妈和老人补充营养。不过黑鳕鱼营养价值虽然高,但从安全角度来说,并不建议天天都吃。作为深海肉食性鱼类,黑鳕鱼处于食物链较为顶端位置,可能会存在汞富集的风险,但这不代表它绝对不能吃...
教你在家自己动手做鱼饼,只要掌握这4个步骤,比超市买的还好吃
很多人都喜欢在超市买现成的鱼饼回家吃,不仅省事口感也还可以了,但是总没有自己在家动手吃的开心(www.e993.com)2024年10月20日。我家孩子因为爱吃鱼肉,可是又怕刺多,所以我经常做鱼饼给他们吃,我的步骤一般是做鱼茸泥,调打鱼茸,蒸制鱼茸,油烙鱼饼,就这4个步骤非常简单。下面我就...
俗语“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”啥意思?古人做菜的讲究有道理吗
这些谚语是什么意思?全部查一下吧。一开始看到鱼也不是大蒜,比如做汤的时候更好吃,所以鱼还是新鲜的好,而且比较辣,如果做鱼的话,放大蒜的话,会影响鱼的味道,因为鱼汤的原味会变差,所以请不要把大蒜放在鱼里。但是,吃鱼的人增加了煮鱼、红烧鱼、烤鱼等料理也很受欢迎,调味料的种类也变多了,这时,大蒜成了...
清蒸鱼,鲜嫩好吃不长肉,掌握几个小技巧,啥鱼都能做好
鱼肉是我们餐桌上的常用食材,它高蛋白低脂肪,味道还特别鲜美,我家隔三岔五就会买次鱼吃,新鲜的活鱼买回来,最美味的吃法就是清蒸了,粤菜中的鱼很少会红烧,越鲜活的鱼越适合用清蒸的做法,清蒸能最大程度的保留鱼肉的营养,口感上也更加鲜嫩可口,清蒸的做法烹饪时间短,用到的调味料少,热量低,是比较健康的烹饪方式...
爱吃鱼?教你饭店300元一道的鲜鱼做法,嫩滑好吃很营养,真美味
这一道味道鲜美,肉质嫩滑的清蒸石斑鱼就做好了,喜欢的朋友试一下!饭店里卖300元一道,自己在家做一百多,营养好吃又实惠,关键是老婆大人很爱吃。小贴士1、鱼背上那一刀很重要,大家别忘记了,因为蒸的时间短,鱼背肉最厚,切一刀容易熟。2、石斑鱼营养丰富,用清蒸的方法,营养不流失,而且味道特别鲜美,是...
去超市买鱼时,这种“没头”的小鱼为啥很少人买?我觉得蛮好吃的
我觉得蛮好吃的鱼在人的饮食中占有重要地位,而且平常我们也吃得很多,不过中国虽然地域广大,但是平常大家买鱼的时候,一般都是买那些自己比较熟悉的鱼吃,所以也就有了中国四大家鱼的说法,不过鱼的种类其实是非常多的,因为淡水和海水面积远比陆地要大,物种非常丰富,而且由于人类无法自由的出入水环境中,所以对鱼类的...