2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布

成都市美西啤酒酿造有限公司·繁花落锦浑浊三倍印度淡色艾尔啤酒深色艾尔组酿酒树·尋松LeChasseur浅色艾尔组楚门津酿·西楚霸王果香辛香型艾尔组紫禁城·18.5°紫禁城烈性艾尔精酿啤酒中式风味啤酒组半吨精酿·潮汕黄金酸啤组林德曼啤酒·林德曼200周年陈酿贵兹增味啤酒组青岛啤酒·青岛啤酒一世...

精酿啤酒迎来发展元年?盒马鲜啤比去年增长了600%

从2018年开始,盒马就以切入精酿啤酒的赛道,陆续推出四款自己研发的常温精酿:雨橙小麦、淡色艾尔、焦糖海盐世涛、和薄荷拉格,在口味上分别对应海鲜蔬果、肉类甜品、芝士坚果冰淇淋、火锅烧烤四种不同的品类,单支价格在10元上下,当时就让不少国内的精酿啤酒爱好者感慨实现了“精酿自由”。与工业啤酒相比,精酿之所以...

青岛精酿啤酒美食节优品推介丨喜浪精酿:价格亲民推动精酿宣传...

”他解释说，荞麦艾尔啤酒除了麦芽外，增加了特殊的烘焙荞麦作为原料，不仅使得啤酒口感更加醇厚和丰富，还增添了独特的营养价值和健康益处。谈及荞麦艾尔啤酒的特别之处，石鹏则表示荞麦艾尔不仅保留了艾尔啤酒的麦芽香和酒花香，还因为烘焙荞麦的加入，带有一种独特的坚果香，让人回味无穷。此外，荞麦本身富含的营养...

魔书拉格啤酒和淡色艾尔啤酒有什么不同?

它是一种碳酸含量较高的饮料,具有清爽的口感和明亮的透明度。与魔书啤酒相比,淡色艾尔啤酒的酒精度更低,啤酒花含量适中,麦芽谷物味和果味酯味较少,收尾时间短到中等。在搭配食物方面,魔书啤酒和淡色艾尔啤酒各有特色。魔书啤酒适合搭配河粉类食物、成熟奶酪或玉米球等,而淡色艾尔啤酒则与烤肉、清淡奶酪或苹果派...

戈登大龙经典三料修道院艾尔啤酒

戈登大龙(GuldenDraak),如果直译其实就是金龙的意思,但在进口商在注册的时候选择了半音译半直译的方式,把这款啤酒命名为戈登大龙,我估计他们这种命名方式可能是为了增添产品的洋气感和辨识度,这个倒是很好理解,现在很多品牌命名都往国外那种发音上靠,而且如果直接就叫金龙啤酒,一个是可能根本就注册不了,因为这个名字...

华润啤酒黑狮白啤:清凉夏日里的金色梦幻

采用经典小麦啤酒麦芽艾尔工艺酿造华润啤酒黑狮白啤采用经典小麦啤酒麦芽艾尔工艺酿造;这种酿造方式赋予了啤酒独特的风味和口感(www.e993.com)2024年11月19日。小麦的使用让啤酒更加醇厚同时也带来了淡淡的果香和麦芽的甜味;艾尔工艺则让啤酒在发酵过程中产生了丰富的风味物质,使得每一口都充满了层次感和变化。

什么啤酒是纯粮食酿造的?

四、纯粮食酿造啤酒的品种与推荐1.艾尔啤酒:艾尔啤酒是一种典型的纯粮食酿造啤酒,它起源于英国。艾尔啤酒的口感醇厚,香气浓郁,具有丰富的麦芽和啤酒花香气。其中,英式艾尔啤酒和美式艾尔啤酒是两种具有代表性的艾尔啤酒。2.拉格啤酒:拉格啤酒是一种源自德国的纯粮食酿造啤酒。它的口感清爽,带有一定的苦味和...

你不一定了解的——世界顶级啤酒大全

1、艾尔啤酒(Ale)即顶层发酵或是常温发酵,此类啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫而发酵。这种方式发酵的啤酒适合在温度高的环境下进行,约为20至25摄氏度。这种啤酒通常酒体较为饱满,颜色从浅金到深棕不等,拥有明显的水果或香料味,口感浓烈复杂,余味有非常宜人的啤酒花香气,很多精酿啤酒(CraftBeer)都是用...

10种啤酒爆裂喝法让今晚看球的你原地起飞

金酒+金色艾尔西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品,无论是杜松子调味的烈性金酒(Gin),还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们,下面给你一个完美的配方:在杯子底部倒上一些金酒,加满冰块,倒入比利时修道院金色艾尔啤酒,上面还可以考虑附上一层生姜艾尔,亦可考虑...

啤酒合集分享:7款“被问爆了”的国产精酿啤酒,口感媲美进口

夏日炎炎，想喝点什么啤酒好呢？不如试试这款清新可口的绿豆淡色艾尔吧！这可是国内少有的将绿豆加入酿造的创新之作。偏黄绿色的酒液就如同一碗热气腾腾的绿豆汤，浓郁香醇的豆香味扑鼻而来，令人垂涎三尺。入口处处诱人，汤香麦芽香味交互浸染，饱满圆润。虽然酒精度只有3.8%，但原浆浓度高达11.8度，即使是清淡...