才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...
白酒执行标准gb和q开头的区别
理论上来说,GB标准生产的酒应该更好,更安全。但是不同香型的白酒执行标准可能不一样,比如酱香型白酒大部分都是GB/T26760,清香型白酒的标准是GB/T107812等。所以选择哪种类型的酒还需要结合实际情况进行判断与选择。总的来说,如果比较重视口感和质量安全的消费者可以选择符合国家规定的GB类白酒;如果是商家采购的...
权威解读GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分:清香型白酒...
并从标准名称中体现,改为GB/T10781《白酒质量要求》系列标准,本部分为GB/T10781的第2部分,因此本标准名称修改为“白酒质量要求第2部分:清香型白酒”,同时为增强文化自信和准确表达白酒内涵,将白酒的英文修改为“baijiu”,便于国际交流。《白酒质量要求》国家标准拟分为15个部分,目前已发布5个部分,包括:—...
1瓶白酒约等于8瓶啤酒!和别人拼酒时牢记2点,才不会上头
二、GB/T10781武陵酒武陵酒产自湖南常德,这瓶酒光从瓶身上来看就给人一种清爽舒畅的感觉,翠绿的瓶身配上金灿灿的文字,真是“万绿丛中一点光”的感觉,这样漂亮的包装深受一大波酒友的喜爱。打开酒瓶果然也不会令人失望,酒液略微发黄其间又清澈见底,还时不时散发出阵阵清香,没错,这款酒也是一款酱香型白酒,也...
浓香型白酒新标准使用注意事项
标准名称明确为质量标准,白酒系列产品标准(GB/T10781)有1~15部分,第一部分为浓香型白酒,从标准名称体现为《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》,标准代号为GB/T10781.1。2.增加了引言对白酒在贮存期间,酸酯平衡的客观规律进行描述,有利于使用者准确理解新标准中理化指标按一年前后不同要求的原因。
喝白酒有害身体?行家:瞎讲!记住“1喝3不喝”,舒适过冬天
白酒喝选好品,喝纯粮在选白酒时要注意看包装上的两个信息,一个是配料表、一个是执行标准,配料表选则粮食、水,遵循越简单越好,只要看见配料表里有食用酒精、香精或者其他的添加剂,这种酒看都不要看(www.e993.com)2024年11月7日。执行标准认准GB/T10781或GB/T26760,这些都是纯粮酒,可以放心买。
都是清香白酒:二锅头和汾酒的区别,二锅头就剩个名字了
虽然清香国标(GBT10781·2-2006)没有指出具体的酒曲,但香型国标中还有一个:小曲固态法白酒GBT26761-2011。所以,GBT10781.2国标的清香一般是以大曲清香为主的,毕竟是汾酒起草的标准。那么二锅头是不是大曲清香呢?我们可以从红星和牛栏山及相关单位起草的二锅头团体标准:TCBJ2109-2020,对二锅头的工艺一探究竟。
解读|GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家...
核心提示:2021年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。