古代的“筛酒”代表什么意思?

有一种思想观点觉得,“筛酒”便是倒酒的含义,即斟酒的全过程。从古代历史看,这几类表述都仅仅表明了特殊阶段内“筛酒”的含义。因为古代,提及“酒”一物,与今日所说的“酒”是两回事。关键思想观点觉得,“纯粮白酒”加工工艺早成于元朝,而南朝阶段理应有“纯粮白酒”,但做法和普及化程度很有可能还并不大。