澳大利亚龙虾业者热议对华活龙虾贸易:“葡萄酒恢复出口中国后,该...

“说实话,休闲旅游式的捕捞活动真不是我的本行,我家好几代都是专门捕捞龙虾和螃蟹的渔民。”这位渔民在与记者闲聊时透露出他对恢复商业捕捞作业的憧憬。吉米介绍说,澳龙寿命超过20年,成熟期长达6至7年。相比美洲螯龙虾,澳龙因为没有两个巨大的前鳌,使得其实际可食用的肉量更多。最大的澳龙重量可达5公斤以上。不...

稻田虾落幕,塘虾撑起市场,小龙虾高价要持续到底?螃蟹恐跟涨

但目前还没有到螃蟹的集中上市季节，但按照小龙虾的行情来借鉴分析今年的螃蟹价格，预计受“禁湖”影响，一些出名产区的湖蟹，今年可能出现超高价，爱吃螃蟹的您，要有心理准备了。

三文鱼、螃蟹、龙虾……走进新疆看“沙漠海鲜”火爆背后

总台记者卜鹏：这里是位于新疆伊犁州尼勒克县的三文鱼养殖基地，由于天山冰川雪水不断汇入到水库里，使得这里的平均水温能够常年保持在12℃左右，并且水质清澈，流速缓慢，十分适合三文鱼的生长繁育和规模化养殖。优质的水源和适宜的温度是三文鱼养殖的基本要素，这里养殖的三文鱼从鱼卵到成鱼捕捞大概需要三年左右的时间。...

“六月黄”螃蟹抢鲜上市 将“接棒”小龙虾?

标准的“六月黄”并不是说“螃蟹有蟹黄”了,而是“六月黄”蟹壳黄。据悉,“六月黄”一般在农历五月、六月、七月上市,此时蟹要换壳,蟹壳失去光泽变黄,趁着还未蜕壳的时候被捕捞上来,吃货们吃的其实是蜕壳前蟹壳里饱满肉质,“六月黄”蒸出来时蟹黄没有那么红,是因为虾青素等营养已回收到螃蟹体内,而成熟的大闸蟹蟹...

螃蟹、小龙虾“保险+期货”涌现,为渔民解忧探索新路径

这个螃蟹饲料指数“保险+期货”不同于一般保险产品,通过设计期权方案,将螃蟹养殖户本来应该承担的饲料价格风险转移至期货市场,助力其成功锁定螃蟹养殖成本,进而提升高邮市当地螃蟹养殖产业的抗风险能力。无独有偶,期货日报记者注意到,同为水产品的夏日“夜宵顶流”小龙虾近年来也存在价格频频下跌的情况。日前,“小龙虾...

太火了!鳜鱼、石斑鱼、白对虾、小龙虾、河蟹…机遇在哪?来这里

螃蟹、小龙虾、白对虾市场都存在机会特水是有机会的,特别是螃蟹,因为螃蟹是江苏去年唯一一个整体略微盈利的品种,而且去年最好卖的是2-5的母蟹,也就是小规格更好卖,养殖户可能养高密度的更多,螃蟹市场就可能增量(www.e993.com)2024年11月1日。从白对虾来讲,虽然小棚亏钱,但是去年的外塘,以及养大规格虾的群体也是赚钱的。还有小龙虾,因为...

央媒看兵团|三文、螃蟹、龙虾……走进新疆看“沙漠海鲜”火爆背后

近几年,新疆出产的海鲜供应到全国各地餐桌上。远在天山南北,竟然能够量产海鲜,让很多人为之惊奇;有网友调侃“除了没有海,新疆到底是没有什么?”新疆海产为什么突然火“出圈”?在沙漠、戈壁的内陆养海鲜,背后有哪些技术加持?未来新疆海产品市场有多大?让我们跟随记者镜头去看那里是如何产“海鲜”的...

十大名贵海鲜,真是贫穷限制了想象,你都吃过哪几种?

这种龙虾就是举世闻名的——澳洲龙虾。既然是龙虾中的王者,价格当然也很贵,一只的售价为2000元。它的个头又大又肥,肉质鲜美,让人欲罢不能。但这么贵的话,一般都是有钱人的盘中餐,普通老百姓很难买得起。5.帝王蟹说到螃蟹中的王者,那绝对非“帝王蟹”莫属了,因为一般的螃蟹,也得不到如此霸气的名字...

时隔多年,终于回归!全球吃货将集体涌入新西兰这个小镇!只为品尝...

除了螃蟹、黑金鲍、岩龙虾之外,奥克兰沙滩还能找到很多宝藏海鲜:生蚝、青口贝、海胆等等。你可以到KamakawaBay抓生蚝、去OmanaBeach抓螃蟹,PauanuiBeach抓海胆、鲍鱼在新西兰赶海一定要注意这些事项赶海也是有讲究的,首先最基本的条件就是带有充足的工具,除了上述特定的捕蟹笼、鲍鱼刀等之外,以下这些是每...

北京也能赶海了!抓螃蟹、逮龙虾,轻轻松松收获满满

北京竟然也能赶海抓螃蟹了,不用舟车劳顿,不用蹲守潮汐,在北京蟹岛的城市赶海,让你不用出京,也能抓螃蟹、逮龙虾、挖沙子、捡贝壳、捞小鱼、踩泥坑,而且还有小丑魔术表演。蟹岛位于北京市朝阳区金盏乡,紧临首都机场高速路,距离首都国际机场仅有7公里,是一个集生态农业与旅游度假为一体的庄园。