方便粉面食品“正餐化”,营养、健康、口味成速食品牌突围关键词

如今“一人食”是消费者食用方便速食产品的主要场景,随着方便粉面食品“正餐化”成为趋势,品质提升、营养保证、健康保障成为方便粉面产品弯道超车极为重要的一步棋。如今,方便速食行业正在以多规格、多口味产品创造消费场景、满足消费需求。

方便食品产品发展趋势——迈向多元化、中高端化、健康化

方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成的初级加工产成品，只需简单烹制即可，食用简便、携带方便、易于储藏。根据《2017国民经济行业分类注释》的规定，方便食品主要分为米面制品、速冻食品、方便面和其他方便食品。方便食品制造与人们日常生活紧密相关，也是改革开放以来快速发展的新兴食品行业之一。方便食品行业...

方便速食多元化,重构品类发展:阿宽食品的品类创新策略

纵观方便速食的发展历程，新型方便食品产品不断涌现，以阿宽食品为代表的品牌不断以技术革新、产品创新对整个品类进行了升级。而随着消费者需求的升级，未来行业将朝着健康化、多元化和品质化发展。②洞察消费趋势，阿宽提出多品牌战略及「四化理念」引领方便食品行业变革健康化是方便速食的一大趋势，但并不是唯一解。...

“方便饭”应该尽早发布食品标准

方便饭的营养价值比真米饭差一些,因为浸泡、高温、挤压等过程都会让米饭损失一部分维生素,如B族维生素。其次,方便饭中添加的单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂,广泛存在于饼干、糕点、面包等食品当中,本质上也是用于改善食物的口感,但是,这类物质会增加体内脂肪酸含量,一定程度上会升高血脂、血糖,对糖尿病患者及血脂异常患...

饮食风尚之方便速食

方便即食食品(如速食粥、免煮面、红豆沙绿豆沙、即食糙米饭、鸡肉肠等)排骨粥、牛肉粥、海鲜粥、皮蛋粥等各种不同口味的速食粥,口感Q弹粘稠好吃!胃口差吃不下饭,那么来一碗酸辣开胃的牛筋面吧,温水浸泡几分钟,再搭配料包中的调料即可凉拌开吃!红豆沙、绿豆沙,口感沙沙的,加点冰块更nice!即食糙米饭,携带方便,...

中国食品包装行业现状与产业链分析,环保、便利化、个性化成趋势...

食品包装是指用合适的材料、容器、工艺、装潢、结构设计等手段将食品包裹和装饰,以便在食品的加工、运输、贮存、销售过程中保持食品品质或增加其商品价值(www.e993.com)2024年11月9日。食品包装按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等;按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及...

看不懂“科技与狠活”?食品标签将迎大改

数字标签应运而生。通过二维码等形式,展示食品标签信息的方式。消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息,相当于“电子身份证”。国家卫生健康委2023年7月启动了数字标签试点工作,有20余家食品企业升级改造了超过40款首批数字标签试点产品,涉及植物油、方便食品、坚果、饮用水等食品类别。

河南省巩义市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况通告(2023年...

近期,巩义市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料20个大类食品55批次样品,抽样检验项目合格样品52批...

【山西】运城市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告(第...

本期公布399批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、乳制品、食用农产品、糖果制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、罐头、薯类和膨化食品、饮料、肉制品、速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、水果制品、饼干、豆制品、茶叶及相关制品、水产制品、食糖、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蜂产品二十五个大...

越吃越老的10种食物,第一种我们竟然每天都在吃

3、方便食品当我们依赖方便食品或快餐时,很容易摄入过多的盐。钠盐会导致水分滞留,引发浮肿。科学家们已经不断向人们发出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。4、能量饮料能量饮料富含糖、咖啡因、钠和酸。这种致命的复合物会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”,并导致脱水。