散文《梦见慈祥的外婆》赵丽

也是那个时候我知道了苹果,杏很小就能吃了,只不过有点酸;花生是长在地底下,而不是在树上……每天上午11点钟,太阳??开始毒辣起来的时候,我也玩累了,外婆家的锅里准会有一碗软糯香甜的南瓜绿豆粥在静候着我的驾临。在我的记忆中,外婆说话的时候永远是那么平静,平和,眼神很沉静。外婆说的话也有巨大的威力,过...

【本土】油糕圐圙的味道,在舌尖更在心尖

如今油圐圙成为一种美食,成为一种文化,每每吃起香甜软糯的油圐圙,我就觉得圆圆的油圐圙是团圆的象征,是每一个离乡游子的思乡之情。因为想家的心情是美好的,吃油圐圙的味道是香甜的,思乡与美味结合就是家的味道。来源:大美准格尔(作者:峥登)更多新闻本期编辑:王顺舌尖上的故乡情!

上海人春节吃糕指南:黄松糕、定胜糕、颛桥糕、崇明糕...你最喜欢...

老派上海人乔迁新居、祝贺寿辰还会请它出场担当形象大使,取其高兴和长寿的意思。堆起来供在桌上,有形有款。蒸软了吃,一口咬出豆沙馅,径直甜到心里。颜值颇高的定胜糕制作定胜糕要在糕粉中加入红曲粉,成形后腰细而两头大,形状如木匠师傅拼接木板而用的定榫。有一次与太太去杭州清河坊闲逛,看到沿街点心铺子现蒸...

山丹:丝绸之路上的一颗璀璨明珠

油糕,一月不吃馋得慌,这是山丹的又一种特色小吃。好糕面搭配上好胡油,再加上桂花红糖馅,让它们在油锅里上下翻滚,浑身上下起了泡,披上一层层金黄色的外衣时,恰到好处的捞出来,外皮起泡、酥松润滑、馅软甜香,美的不得了,那绝对是一种味觉与视觉的享受!糕卷儿在山丹人的字典里,端午节就是吃“油饼子糕卷...

中秋将至,你还记得这些上海老味道吗?|米糕|米粉|糯米|芋艿|月饼...

江南古镇有一种现切现卖的云片糕,是又薄又松的双冠王,市区的食品店里也常年供应。张爱玲是很爱吃云片糕的,她小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕就变成了薄薄的纸,除了涩,还感到一种难堪的惆怅。其实云片糕是不涩的,除非里面夹了胡桃肉,胡桃肉的衣又没有剥干净。

当沁源“美食”遇上中国古诗词

吃货翻译:倘若上天也有感情,会随着岁月蹉跎而老去,但是,我对沁源花馍和油糕的爱,与时间无关,花馍的美油糕的甜,都让我铭记在心(www.e993.com)2024年11月1日。3少年不知愁滋味,半夜想吃夹糖子。吃货翻译:年纪尚轻,尚不理解人生之愁,所以一天到晚都想着吃。三更半夜睡不着,就想吃一盘夹糖子。