买螃蟹时,公蟹母蟹区别大,牢记“3看2不买”,个个顶盖肥

意思就是农历九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。所以爱吃螃蟹的朋友,到了深秋这个季节,自然是不会错过吃螃蟹肥美的时候。爱吃螃蟹,自然就要学会如何挑选?一般选购螃蟹的时候,大家都知道先区别公母蟹,再者就是看大小和鲜活度等等。但即使是学会这些,买螃蟹的时候难免还会上当受骗。所以如何挑选螃蟹,也是一门学问。那么今天小...

母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……

上游新闻汇聚向上的力量打开母蟹2.5两公蟹3两更受欢迎?大闸蟹:听我说,蟹蟹你……源上游新闻09-2907:22打开上游新闻,阅读体验更佳3人喜欢《关于做好跟帖评论自律管理的通知》举报免责声明上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频、视频”等稿件均为转载...

“蟹”了bro!螃蟹食用指南

“蟹”了bro!螃蟹食用指南原创宝山疾控宝山疾控金秋蟹逅稻米香,菊花黄;秋风起,蟹脚痒。古人云“九雌十雄”,意思是农历九月吃母蟹(黄),农历十月吃公蟹(膏)。阳历十月是母蟹的最佳赏味期,而吃公蟹最好的时间点大概在十月底、十一月初,届时膏满肉厚,唇齿留香。小螃友大家好,我是一只螃蟹,是...

今年螃蟹市场行情怎样?

另一水产摊主朱明亮介绍道,“2两的母蟹去年10元一只,今年也是这个价格,小的螃蟹都差不多,没什么说法。今年3两及3两多的母蟹25元一只,3.5两的母蟹35元一只,公蟹这个时候还不多;4两的母蟹今年40元至45元一只,去年同期这个时候也是卖45元一只。”朱明亮介绍,时下他卖的螃蟹是高邮的,目前一天也只卖50多公斤...

螃蟹肥美已经大量上市,价格和销量还未能“跑”起来,预计价格还将...

另一水产摊主朱明亮介绍到,2两的母蟹去年10元一只,今年也是这个价格,小的螃蟹都差不多,没什么说法。今年3两及3两多的母蟹25元一只,3.5两的母蟹35元一只,公蟹这个时候还不多;4两的母蟹今年40—45元一只,去年同期这个时候也是卖45元一只。朱明亮介绍,时下他卖的的螃蟹是高邮的,目前一天也只卖一百多斤,销量...

3两大闸蟹母蟹产地价75元/斤!今年大闸蟹比去年贵,还能吃得起吗

“现在刚上市，价格比较贵！”一亩田平台来自江苏兴化的产地批发商苏老板表示，当地二两规格的母蟹50元/斤，三两规格的母蟹75元/斤，公蟹价格比母蟹便宜些！今年整体上市晚，9月中旬才开始陆续上市，上市前期价格比较贵(www.e993.com)2024年11月17日。另一位来自江苏高淳的张老板表示，2两规格的母蟹通货47元/斤，成熟度达到七八成，到国庆...

今年螃蟹价格冲刺10年新高

3价涨15%以上,具体多高?据了解,目前上市的3.5两母蟹一斤价格已经在200元以上,创下了十年来新高。江苏省渔业技术推广中心预计,大规格蟹(2.5两以上雌蟹、4两以上雄蟹)、中规格蟹(2.0两~2.4两雌蟹、3.0两~3.9两雄蟹)价格将在去年高位基础上,进一步上行,有15%以上涨幅,价格极有可能达到近10年来的高点。

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

即使这样,螃蟹还是减肥期间的一个优质选择。相较于带鱼、鲅鱼、草鱼乃至猪里脊等高热量肉类,螃蟹的能量含量显著较低,大致仅为猪里脊肉能量的三分之二左右。一只中等体型的母蟹或公蟹,其重量大约在100至150克之间,所含能量分别仅为43千卡和65千卡,这一数值远低于一个普通苹果(约108千卡)的能量。

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

3两左右的螃蟹44.9元一只,如果买四只则是176元,产地苏州。4两左右的精品螃蟹价格要上一个台阶,比如,将近4两的母蟹则88元一只,4两多的母蟹99元一只。市民吴女士一家正在挑选螃蟹,“我们选的是4只普通的母蟹,最近价格降了一些。之前170多元只能买4只2.5两的螃蟹,现在可以买到3两的。”今年延迟到中秋后才...

价格大跳水,赶紧吃蟹子喽~蟹膏饱满的二母蟹成青岛人餐桌宠儿!

国先生介绍,小二母蟹平均一个重量有三到四两不等,目前售价为90元/斤左右,而中秋节前夕这个品种的价格在150元/斤左右。埠西市场小陶水产摊主陶女士也有同样的感受,“中秋节前价格涨得越高的螃蟹降价越快,而价格本来就相对较低的螃蟹,降价幅度也并不大。”陶女士介绍,单只重量超过一斤的大母螃蟹,中秋节前夕价...