网络中国节·中秋节|渝北回兴康兴路社区开展月饼手工制作活动

9月13日,渝北区回兴街道康兴路社区新时代文明实践站邀请辖区内少数民族、退役军人、空巢老人、残疾人等开展“我们的节日·中秋”冰皮月饼手工制作活动,为居民朋友带来了一场别出心裁的中秋活动,提前迎接中秋节的到来。“我先给大家讲一些制作冰皮月饼的技巧,比如每样材料的用量……”活动现场大家围坐一起,笑脸...

【网络中国节·中秋】青海民间手工大月饼让中秋团圆更香甜

大堡子镇宋家寨村妇联主任马香兰向记者介绍:宋家寨村有着青海大月饼的制作传统,这些手艺中蕴含着地方中秋文化与传承。通过制作月饼表达了人们对于美好生活的向往和寄托,同时通过这样的形式也增进了乡里乡亲之间的邻里情。不仅如此,如今宋家寨村的手工月饼已经远近闻名、小有名气,不少西宁市民慕名而来购买手工月饼,村里...

【网络中国节·中秋】民勤:手工月饼“中秋”飘香 传统技艺留住...

一块月饼,不仅是节日的符号、记忆的味道,更是几代人的坚守与传承。中秋佳节将至,让我们跟着民勤非遗代表性传承人杨玉清,学做传统手工月饼,探寻舌尖上的民勤味道吧!记者来到杨玉清经营的馍馍店,她格外忙碌,和面、揉面、擀面、撒香料、翻花瓣、蒸月饼……从清晨六点

“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼

“做月饼的酥要用猪油来和,还要严格控制比例,多了容易渗油变质,少了口感较差,再加上均匀的擀皮,才能达到层层酥皮的效果。”在月饼销售旺季,吴益兵每天都要用掉上百斤面粉,论如何保证品质与口感,这几十年吴益兵也总结出了一套自己的秘诀。在吴益兵看来,手工制作月饼,还需要注意火候的把握,第一炉要不少于10分钟,...

月满情圆欢度中秋 手工月饼DIY暖人心

红网时刻新闻9月13日讯(通迅员张笑聪)秋月朗照,丹桂飘香。中秋合家团圆是中华民族的传统习俗,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,9月12日上午,长沙市雨花区东山街道黎雅社区新时代文明实践站、黎雅社区妇联开展“月满情缘·欢聚中秋”手工冰皮月饼DIY活动。桌面上制

喜迎中秋话团圆!2024会同手工柴火月饼文化旅游系列活动正式启动

玉露生凉，丹桂飘香(www.e993.com)2024年10月30日。随着中秋佳节临近，“粟裕故里邀明月，会同月饼话团圆”2024会同县手工柴火月饼文化旅游系列活动于近日在怀化堡子镇胜溪村月亮广场启动。△活动现场。本次文化旅游系列活动是传统美食与文化旅游深度融合的一次生动实践。会同县以节庆活动为重要载体，以中秋传统文化为核心，打造一场集文化体验、休闲娱乐...

江苏24小时·滚动推送 | 如皋:传统手工苏式月饼受青睐

(特约摄影徐慧10:52摄15:56上线)9月7日,如皋市白蒲镇一家传统茶食坊,当地文明实践员利用周末帮助工人一起制作传统手工苏式月饼,同时,全过程直播传统手工苏式月饼制作工艺。如皋市白蒲镇传统手工月饼历史悠久,手艺人在制作上传承老味道,深受消费者青睐。

中秋月饼遇冷,七成三人不购买,原因何在?

甚至有部分网友直抒胸臆，表示现在的月饼还不如自家蒸的馒头好吃！华丽包装下的中秋传统反思现在月饼的包装就像是穿上华丽的晚礼服的公主，每一件都精美绝伦，让人眼前一亮。然而，它们的价格也跟着升得像飞天火箭一样快，就像公主们穿的裙子越贵，里面的布料却越来越少。但是，这些华丽的包装下，月饼的味道却像是...

【月满中秋 爱心加料】特校同学的手工月饼新鲜出炉!

道杰吉以流畅的手语,满怀期待地传达了她的心声:“在中秋节来临之际,我们准备把自己制作的手工月饼进行销售,欢迎大家品尝和购买。”州特殊教育学校副校长杨晓兰表示,近年来,我校通过校企联营、社会实践等多种方式开设了烘焙、缝纫等课程;职业技能班的开设,为特殊孩子走出校园,适应社会打好基础。今年,我校首届职高三年...

月满中秋,手作传情!常熟市古里镇坞坵村开展手工月饼主题活动

在中秋佳节即将到来之际,常熟市古里镇坞坵村新时代文明实践站开展了一场手工月饼制作活动。12家亲子家庭参与了此次活动,通过学习中秋传统民俗知识和亲手制作月饼,共同体验了这一传统节日的文化魅力。活动在坞坵村社区中心的多功能厅举行,现场布置充满了中秋的节日气氛,