期末精细扫尾,幼儿园要做好这11件事!|幼师|教师|保教|园所|教职工...

二、厨房人员收尾工作食品安全一直都是幼儿园的首要任务,它关系着师生的健康。冬季呼吸道传染性疾病高发,为防止病从口入,保健室需加强饮食卫生管理,要求食堂人员每天冲洗打扫食堂,保持灶台、食具、用具清洁,每周五进行彻底大扫除,防止“四害”的生成及危害,确保幼儿饮食的卫生安全。食堂人员严格执行消毒制度,坚持幼...

幼儿园《食品安全》教案大全

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程:1、活动导入,谈话活动。教师:小朋友们,你们有没有注意...

【教师篇】幼儿园老师,你的危机意识足够吗?

俗话说“病由口入”;在幼儿园这样幼儿聚集的集体环境中,一旦发生食物卫生安全事件,往往意味着重大的安全威胁。食物安全涉及原料采购、食物储存、食品处理及烹调、环境卫生、个人卫生、器皿卫生等各个环节,需要幼儿园有严格的食品安全管理制度及安全应急处理预案,并时刻接受主管行政部门及卫生、防疫、食品安全部门的督检与...