...农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其健康食品加工中...
不难预料,随着合成生物学技术的发展,将会有越来越多的食品及成分通过这一技术生产;但是由于其在2010年前后才真正兴起成为研究热点,其商业生产及安全性验证等问题尚未解决,而关键的基因编辑技术也需要在各种“细胞工厂”未成熟之前反复探索选择。2食品加工高新技术在健康食品活性成分保护中的应用大多数天然产物在应用...
鄂尔多斯市参加2024年自治区食品安全监管人才能力提升培训心得分享
系统完整地进行了培训,通过学习,我深刻感受到了食品安全监管工作责任重大,体会到从食品的生产源头到食品经营终端,每一个环节都可能存在潜在的风险和隐患;优秀的授课老师们通过丰富的食品安全案例分析、工作经验分享让我们明白了,要做好食品安全监管工作,我们不仅要有扎实的专业知识,更要有敏锐的洞察...
江苏好高职·优势专业|江苏农林职业技术学院:农产品加工与质量...
5.主干课程茶叶加工技术、茶艺与茶文化、农产品加工技术、焙烤食品加工技术、食品安全检测技术、食品理化检测技术、食用菌生产与加工技术。6.就业方向大型茶叶生产企业;茶旅游与休闲产业;食品生产企业;食品检测机构;食品药品监督管理部门;食用菌生产及加工企业等。校对徐珩...
渤海大学食品科学与工程学院粮油科学与技术团队介绍
三等奖3项;公开出版学术专著、教材14部,其中全国食品科学与工程专业统编教材《焙烤食品加工学》、《粮油食品检验》与《谷物加工工艺学》任主编,十一五国家精品教材《食品包装学》任副主编,编撰学术专著《稻米深加工技术》和《玉米深加工》等9部;公开发表学术论文百余篇;培养硕士、博士研究生65名,在站博士后1...
上海应用技术学院生物与食品工程系简介及专业简介
主要培养掌握生物工程基本原理与运用,突出发酵工程,酶工程在轻工食品中的应用。从事生产加工和新产品开发的高等应用技术人才。本专业主要课程设置:有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、生物工艺学、生物工程设备、生物工程下游技术、现代食品发酵技术、生化工程、造酒工艺学等。
【展讯】2023年全国食品餐饮展排期表,为您奉上!
09、2023中国国际大豆食品加工技术及设备展览会2023中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展(SPEE2023)将于2023年4月14日-16日在安徽合肥滨湖国际会展中心隆重召开!时间:2023/4/14~4/16地点:合肥滨湖国际会展中心
河南职业技术学院智慧健康学院专业介绍
食品营养与健康,食品微生物检验技术,食品理化分析技术,畜产品加工技术,焙烤食品生产技术,营养配餐设计与实践,食品仪器分析技术,食品安全与质量管理,食品检验技术,功能性食品开发与应用。食品加工技术(加工与检测)本专业紧密对接区域经济发展需要,面向食品智能加工、食品营养评估及食品检测行业,培养德、智、体、美、劳全...