教你5道家常凉拌菜,零失败,小白也能学会,秘制凉拌汁,太够味
做法:把大白菜菜叶放入清水中浸泡冲洗,洗干净的白菜,控干水份,然后把白菜帮和菜叶部切成段,白菜帮切成细条。切成条的白菜帮和菜叶放入干净的碗盘里,撒入一些食盐,用筷子拌匀,腌制10分钟,把腌制出的汁水倒掉,最后把万能凉拌汁倒入,拌匀即可食用。凉拌海带结材料:海带结,秘制凉拌汁。做法:海带结用清...
全国三分之一的泡菜,竟都来自苏东坡的家乡
肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全,造就了一道方便又下饭的家常菜。而“调料菜”如泡椒、泡蒜、泡酸菜等,用于烹饪调味,是众多川菜离不开的最强助攻。鱼香肉丝、泡椒鸡杂、酸菜鱼……都离不开泡菜的身影。鱼香肉丝里没有鱼,何来“鱼香”?其实,泡椒便是“鱼香”调味的主角之一。如今,泡菜早已跳出其“下饭菜...
大反转!吃面加香菜被恶意剪辑,老板发声还原真相,香菜姐被骂
店老板说自己并没有说过让她们付10块钱,她也确实是没有付。当时确实是女子说要加点香菜,老板立刻同意了。谁知女子加的有点多了,一杠子的香菜她加了半缸子。老板觉得她加的有点多了,于是老板娘就跟她说,这个香菜只是调料,是个配菜,不是当小菜吃的。因为自己店铺的香菜每天都是有一定量的,毕竟只是个调料。
家常小菜凉拌土豆丝做法,简单易学
重庆工商大学茶园校区一期工程最近进展,目前项目主体已全部完成…8月31日16:30|重庆高校城市规划90乌空军称俄对乌多州发动空袭俄军称一天内击退乌突击队六次进攻9月1日00:48|新京报领土争端空军突击队209头条号入驻淡雅说娱乐娱乐明星资讯,点个关注吧!奶茶色装修122㎡三居,简洁实用。没有装饰...
来江西必吃的八道家常小菜,每一道都能下三碗饭,赶快做来尝尝
下面就来为你盘点一下江西人最爱的10道家常菜。1、辣炒红薯藤我相信这道菜能够勾起很多江西老乡的童年记忆,在江西人的记忆里吃清脆爽口的红薯藤可能比大鱼大肉还让人难忘。制作方法:1.红薯藤去皮洗净,青红辣椒大蒜切好备用。2.猪肉片煸出油脂,下青红辣椒蒜炒出香味。3.最后一步下红薯藤,加点盐和...
麻辣咸鲜,脆嫩利口,不可少的家常小菜,除牛筋还有什么?
麻辣咸鲜,脆嫩利口,不可少的家常小菜,除牛筋还有什么?香辣牛筋打开网易新闻查看精彩图片贴心提示:1、这里所说的高压40分钟,是指用小火40分钟;打开网易新闻查看精彩图片2、用普通的锅,需要更久的时间,以牛筋可以用筷子轻插即入为熟;3、刚煮好的牛筋是软的,放凉后就成了硬的(如果再次加热又会变...
临沂五口之家的元宵节:八道家常菜有鸡有鱼,我与父亲喝一斤白酒
西红柿炒鸡蛋虽然有鸡有鱼有肉,但孩子只对西红柿炒鸡蛋感兴趣,单独点的,这是单独给孩子准备的一道菜。切一盘火腿肠春节的时候自己灌的火腿肠才刚开始吃,前段时间好吃的太多了,吃不过来。自己灌的火腿肠还有香肠我们是放冰箱的,可以吃一年,让家里一整年都有年的味道。
涪陵榨菜:从佐餐小菜到餐桌主角的华丽蜕变
在网络上也能看到一些明星和KOL用榨菜制作健康美味的食物,这与他们出入高档场所、买奢侈品的场景并不冲突。对于普通民众来说,吃饭可以丰俭由人,可以大鱼大肉,鲍参翅肚,也可以清粥小菜,在冬日夜晚吃一碗暖呼呼的家常榨菜肉丝面,也是一种享受。这恰恰说明消费升级之后,人们的选择更多元化了,既可以吃得纷繁复杂,也...
重庆特产传说(154)| 老重庆的“三蒸九扣”
重庆菜谱上有清蒸杂烩、酥肉汤、鲊肉(书中所有鲊字,均写作“米查”)、扣鸡、姜汁热肘子、红烧羊肉、芝麻元子、扣鸭、扣肉(烧白)、糯米饭、鲊辣椒蒸肉、虾羹汤,共一饭、两汤、九菜。九道菜里面,除红烧羊肉一道烧菜,其余全部是蒸菜。在1977年出版的《四川菜谱》中,这个菜单,除了增加一个“蒸蛋皮肉卷”外,...
来湖北必吃的5道家常小菜,每一道都能下三碗饭,赶快做来尝尝
6大火翻炒,加入红辣椒丝,翻炒均匀7起锅前,加入一点盐,鸡精,味极鲜即可。上面这5道美食,是湖北的特色食物,也是家常小炒,做法不难。外地的朋友到湖北来了后,一定要吃一下。大美湖北,好客湖北欢迎你的到来。当然了,湖北的美食还比较多,具体的可以到当地了解一下。