16款家常菜肴分享,鲜香十足人见人爱,选择家人喜欢的做起来吧
做法:1、香菇洗净,包菜洗净撕成块,香菇切成片,猪肉切末,姜切末,大蒜切片;2、锅加油烧热,下入姜蒜爆香,再下入肉末,小火翻炒至肉末颜色变白;3、下入香菇片翻炒,将香菇炒出香味,下入包菜大火翻炒,翻炒至包菜断生,包菜稍变软;4、加入盐、生抽快速翻炒均匀,关火,盛出装盘。家常毛血旺材料:鸭血,百叶...
2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
主要食材:荠菜500克,猪肉馅儿300克,生抽2勺,蚝油1勺,盐2克,清水80克,胡椒粉2克,食用油1勺。具体做法1、买来的荠菜先用流水冲洗几遍控一下水分,摘去黄叶,再彻底清洗干净,入锅焯水,荠菜变成翠绿色关火捞出过凉水。2、荠菜挤干水分切碎,一斤荠菜最后也就剩下不到200克的量,准备一些四分肥六分瘦...
入伏前,建议多吃这肉,比猪肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
推荐食谱:腐竹焖鸭肉材料:鸭肉500克,腐竹150克,生姜5片,香葱2根,八角2个,桂皮1块,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,冰糖适量,盐适量,食用油适量。具体做法:1.准备工作:鸭肉洗净,切成块状,放入沸水中焯水,去掉血水和杂质,捞出沥干;腐竹提前用温水泡发,切段备用;生姜切片,香葱切段。2.煸炒鸭肉:热锅...
嚼劲十足,口感独特,笋干的做法大全
另外,我们还可以尝试一下笋干炒肉丝。将猪肉切成细丝,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。将笋干切成细丝备用。锅中倒入适量的食用油,爆炒葱姜蒜末至香味出来,再加入腌制好的猪肉丝快炒至变色。最后,加入笋干丝翻炒均匀,并调入盐、胡椒粉和适量酱油,翻炒均匀即可。这道菜肴色香味美,笋干的嚼劲与猪肉丝的鲜嫩相得益彰,...
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
肉类中富含蛋白质、铁质和钙质,这些营养物质对宝宝的发育有着重要的促进作用。但孕期肉类的选择,也需要有所注意。1.红烧猪蹄:将猪蹄清洗干净,放入油锅中煸炒,加水和各式调味料,等煮透即可食用。2.盐煎肉:将猪肉切成1-2厘米厚的薄片,加入盐和姜糖腌制一晚,再用少量油煎熟即可。3.咖喱鸡:将鸡肉、土...
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法
家常菜菜谱大全,10种家常菜的经典做法!DIY咕噜鱼1.鱼柳切丁,用盐.胡椒粉.蛋清腌10min;2.鱼柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆);3.锅里的油倒出,放番茄酱.糖.果醋,小火炒一下,兑水熬成粘稠的汁;4.把鱼丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅(www.e993.com)2024年9月15日。
22道年夜饭必备, 家常菜菜谱大全, 百万收藏
做法:1、将豆角洗净沥干水,掰成寸段备用。2、锅里热油,倒入豆角,煎至表皮起皱盛出备用。3、猪肉绞成肉末状备用,另起锅热油爆喷喷鼻剪小段的干辣椒和大年夜大年夜蒜碎。4、倒入肉末煸炒至变色,倒入蚝油,倒入料酒和喷喷鼻醋。5、倒入酱油和糖继续煸炒,参与盐炒匀,再倒入煎好的豆角,翻炒平均出锅...
6款家常菜做法大全【步骤图解】 六道简单好吃又容易做的家常菜
4、锅烧热,加入适量油,烧到有点冒烟,下入大蒜爆一下。5、紧接着下入红菜苔快速翻炒,变色后加入适量盐,翻匀出锅。炒这菜需要急火快炒,叶子为了拍照,上图的蒜末都有点焦了。6、成品图。三、青椒爆炒猪心荤素搭配进行爆炒,是我家饭桌上最常见的美食菜谱。做起来快,味道也不赖,营养还均衡,喜欢吃素的...
猪肉炖粉条的家常做法味美汤鲜
白菜粉条猪肉生抽盐五香粉葱适量老抽适量制作过程1.粉条剪开用开水泡20分钟白菜洗净切成大块打开网易新闻查看精彩图片2.猪肉切成用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟打开网易新闻查看精彩图片3.锅中倒入适量的食用油倒入葱花爆炒出香放入猪肉炒至变色下白菜炒匀...
白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃
做法:大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切大块,用开水烫去腥后洗净待用;所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮10分钟;放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。营养点评:此菜有助于养胃生津、除烦解渴。菜谱二:白菜饺子...