买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
雄性小猪之所以要被阉割饲养,很大的一个原因就是用于吃肉,所以一定要阉割,因为如果不阉割的话,随着公猪的逐渐成长,它的肉质会有很重的骚味,而这个骚味实际上就是由雄性激素的影响导致的结果,会严重影响猪肉的味道。像是在国外,很多人的养殖场并不会阉割公猪,所以国外的公猪肉会有较重的骚味,很不好吃,这也是...
制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物
新京报记者了解到,每家作坊生产假驴肉的工序和配方稍有不同,出品的假驴肉口味也不大相同。共同点在于他们都通过加入驴肉增香膏、亚硝酸钠等添加剂和其他香料,使母猪肉和骡马肉接近驴肉的味道和颜色。亚硝酸钠是常用的食品添加剂。根据2015年实施的《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),酱卤...
达州有人卖母猪肉和病死猪肉?官方辟谣:不实!
达州有人卖母猪肉和病死猪肉?官方辟谣:不实!年关将至,达城不少市民正在准备香肠、腊肉等年货,对猪肉的需求量增大,大家也都希望用“放心肉”来制作年货。然而,12月19日,达州一网友在达州本地一论坛发帖称:通川区复兴镇农贸市场外的一家猪肉铺,经常销售母猪肉和病死猪肉,严重威胁消费者的身体健康。该肉...
“巴中某市场惊现母猪肉?”官方辟谣来了!
“巴中某市场惊现母猪肉?”官方辟谣来了!
伪造发布“本地母猪肉”谣言,巴中网警公布8起打击整治网络谣言...
案例一伪造发布“本地母猪肉”谣言2024年1月9日,网民程某某为博取流量,吸引眼球,故意剪辑关联,并发布“巴中一市场发现母猪肉”虚假内容,引发大量网民关注并跟风评论,造成恶劣社会影响。巴中公安机关依法对谣言编造者程某某采取强制措施,并责令其删除不实谣言信息。案例二编造学校副校长打孩子不实言论2024年2...
高校博物馆奇遇记 | 拥有多个世界第一!来这里解锁1600余种饲料...
你是否对饲料多了一些了解呢?接下来进入快问快答环节一头母猪一年可以生几胎,一胎能生几个?一头猪一天能吃多少斤饲料?公猪肉跟母猪肉有区别吗?点开视频找找答案吧!监制:战钊统筹:蔡琳编导:蔡琳党敏董小娴刘雪洁光明网2024年1月21日...
“公猪肉”和“母猪肉”有什么区别?听行家分析完,终于明白了!
接下来我们一起来说一下公猪肉和母猪肉之间的区别,第1个营养的差别,公猪肉和母猪肉的营养成分是比较接近的,但是对于母猪肉来说,它里边含有一种免疫球蛋白,长期使用的话对我们的人体健康是有危害的,尤其是母猪产宰了以后这种物质也是会增高,所以说公猪肉要比母猪肉更加的有营养。
天天买猪肉,你知道公猪肉和母猪肉的区别吗?鉴别方法大全来了!
①公猪肉与母猪肉皮下脂肪脆硬,呈青白色,触摸时黏附的脂肪少,个别母猪肉的皮与皮下脂肪之间有一薄层脂肪呈粉红色(俗称红线)。②肥猪肉皮下脂肪细软,呈白色,触摸时黏附的脂肪多。4、肌肉①公、母猪肌肉呈深红色或暗红色,纤维粗,纹路明显,断面颗粒大,含水分较少。
公猪肉和母猪肉有什么区别呢?肉贩子:很多人挑错,所以肉不鲜!
肉贩子表示首先大家在买猪肉的时候一定要明白的一点就是公猪要比母猪肉有好多,不管是从营养价值上来讲,还是从口感上来讲,我们都应该挑选公猪肉,吃起来的味道会更加好吃,更加强,也非常有利于人体健康的,今天我们就跟着肉贩子来学一下,怎么挑选吧,第一个就是营养差别,公猪和母猪肉所包含的营养种类也是不一样的,为...
教你识别公猪肉和母猪肉的方法老屠夫很多人不知道,难怪肉不鲜
分辨出来母猪肉和公猪肉的吧,母猪肉我们先看一下他的猪皮子,所以说母猪的猪皮子也是特别的粗糙,看上去也不好看,有的肉贩子将会把母猪肉的猪皮给去掉,以免被人们给看出来,所以说我们碰到这种便宜的去皮猪肉的时候,所以说千万不要去买,而且公猪肉他们的皮子也是发白,所以说毛孔也是特别的均匀,母猪肉的脂肪颜色也算...