仙桃黄鳝C位亮相美食之都蓉城

11月20日，由湖北省财政厅、湖北省农业农村厅、仙桃市人民政府联合主办的“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌成都推介会在成都第四届中国餐饮B2B产业大会现场举行。烧烤鳝鱼串、火锅鳝丝、黄鳝酱等舌尖美食“喷香”来袭，吸引了众多参展人员驻足品尝。在仙桃市农业农村局、湖北长江垄上传媒集团的精心组织下，仙桃黄鳝农产品供应...

湖北仙桃:擦亮“仙桃黄鳝”城市名片

近日,湖北省仙桃市人民法院张沟人民法庭运用“法警司村﹢”联调联动机制,整合“法官﹢警察﹢人民调解员﹢村干部”等多元解纷力量,高效化解一起鳝鱼苗买卖合同纠纷。“仙桃黄鳝”既是仙桃美食名片,更是城市名片、招商名片,今年预计实现平台交易量(鲜活黄鳝及黄鳝产业关联产品)2万吨以上,交易额超过15亿元。为加快推动黄...

一碗黄鳝牛肉面吃出冬日的温情与滋味

此外,雅畈野生小黄鳝肉质细嫩,深受食客喜爱。吸一口面条,筋道而不失柔软,再配上浓郁而不油腻的汤头,鲜嫩的牛肉与滑爽的黄鳝在舌尖上交织,滋味令人回味无穷。对于许多婺城人来说,雅畈黄鳝牛肉面无疑是一道难以抗拒的美食诱惑,其独特的口感和风味,吸引了无数食客特地赶到雅畈,只为那一口唇齿留香。又过了一会儿,食...

一说起这道美食,大半个湖北都坐不住了

炮蒸鳝鱼仙桃、荆门、汉川、洪湖、蔡甸都有。蔡甸刁嘴鳝鱼有个球友是仙桃人,他说蒸鳝当然是他们那儿最好,毕竟仙桃是“中国黄鳝之都”,“沔阳(仙桃旧称)三蒸你肯定听过吧?蒸鱼蒸肉蒸菜,鱼就可以是鳝鱼。”大鳝鱼用木板反复拍打松软再剔骨,以姜末、蒜末等腌制,加生粉,再裹上一层米粉,最后淋上一勺滚烫的...

中国黄鳝美食之乡!荆州,续评!

续评为“中国黄鳝美食之乡”这一荣誉的延续再次彰显了监利在黄鳝产业领域的卓越地位近年来,监利市政府高度重视黄鳝产业的发展,出台了一系列政策措施,安排商务局、农业农村局等单位推动黄鳝产业链的不断完善和升级。这些措施包括:加强黄鳝养殖技术培训,推广先进的养殖模式和技术,拓展产业链条、开发更多黄鳝特色食品,加...

仙桃剅排公路:让全国最大稻鳝虾基地美食上桌

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员杨丽芳杨青）田垄间，稻谷金黄、白鹭翱翔(www.e993.com)2024年11月27日。池塘里，网箱连片，黄鳝畅游。秋日暖阳下，走进仙桃剅河镇千桥村祥宇种养专业合作社，这片全国最大的稻虾鳝生态养殖示范基地，近2万亩“江汉大米”晚稻迎来收割季，预计产量达1.35万吨，一派如画“丰”景。仙桃祥宇种养专业合作社理事长“...

“仙桃黄鳝”亮相山城重庆 共创“热辣滚烫”火锅美味

“鲜嫩肥美的仙桃黄鳝,在牛油红锅里煮过之后,黄鳝变得肉质厚实,鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感,好吃得根本停不下来!”活动现场,仙桃黄鳝火锅的鲜嫩美味,引得重庆火锅餐饮大师们赞不绝口。仙桃黄鳝的鲜嫩肥美,也赢得了大批采购商的青睐。在湖北广电垄上产销联盟牵线搭桥下,重庆市云庭生态农业、重庆德财美食商行、...

在中国辣条之乡,辣条排不上本地美食榜

△平江的街头,都是浓郁的麻辣香。(图/陈小凡摄)而鲜猛的麻辣味,也只是平江美食特色的一部分,好山好水之间的平江物产丰富,一日三餐之中汇聚着湘北山野的灵气,作为湖南的“湘菜十大名县”之一,这里的太多美食都是老饕们的魂牵梦萦,吊锅鱼、黄鳝面、黑山羊汤、炸肉、十样锦...平江,到底藏着多少精彩?平江街...

“仙桃黄鳝”C位亮相成都餐饮盛会 鲜嫩肥美成川菜火锅“新宠”

在仙桃市农业农村局、湖北长江垄上传媒集团精心组织下，仙桃黄鳝农产品供应链、湖北黄鳝产业集团、湖北允泰坊食品等近20家农业企业携黄鳝系列产品现场展出，与全国餐饮大咖开展产销对接。仙桃市人民政府、仙桃市农业农村局、仙桃市财政局相关负责同志，四川省湖北商会、成都海霸王食品批发市场、四川省美食家协会、四川大厨...

兴华黄鳝饭:强质量保出品,擦亮台山“黄鳝饭”非遗美食品牌

台山市第一家兴华黄鳝饭负责人谭小霞:“激发消费活力,释放消费潜能!大家好,我是台山第一家兴华黄鳝饭的创始人、负责人谭小霞。1987年,我们在台山创办了第一家“黄鳝饭”,这是唯一获得台山市级非遗的黄鳝饭餐厅。近40年来我们严把食品质量关,为广大食客提供了风味独特的台山的美食,赢得了良好的市场口碑,将“黄鳝...