“情满淮南 艺耀焦岗”---焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤...
10月1日—10月31日,焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤文化节将在淮南市焦岗湖影视城举行,一场融合文化与美食的盛宴即将拉开帷幕。此次活动由淮南市工商联、毛集实验区管委会主办,淮南市田家庵牛肉汤商会、毛集实验区文化和旅游局、毛集实验区投资促进局、毛集实验区工商联合会协办,安徽环飞文化传媒有限公司、淮...
淮南煤矿、牛肉汤和古墓
4月的一个清晨,在一家叫“笨牛哥”的淮南牛肉汤店里,厨房灶头的锅里熬着硕大的牛骨头,咕噜咕噜地沸着,热气腾腾牛肉香味弥漫着整个店堂。店里摆放着一张张中式的木制方桌,坐满了食客。我点了一碗9元的小碗牛肉汤,分量惊人:香菜、牛肉、豆干、粉丝……各种食材在碗里高高堆起,我一边与又辣又烫又鲜的汤汁酣...
武王墩大鼎“为证” 淮南牛肉汤“香”了两千年
武王墩墓大鼎的出土,更间接提升了淮南牛肉汤的热度,近几日慕名前来品尝淮南牛肉汤的游客络绎不绝。5月23日早上,龙湖公园南门外的一家牛肉汤店里汇聚了不少外地游客,来自芜湖市的黄女士告诉淮河早报、淮南网记者,这次她和朋友到淮南主要就是寻访古迹和品尝牛肉汤。吃完一大碗淮南牛肉汤后,她伸出了大拇指赞不绝口。
“沙县小吃”“淮南牛肉汤”等4家餐饮门店被查处→
4、北京小辛庄回味香小吃店(招牌:淮南牛肉汤;经营地址:北京市昌平区东小口镇小辛庄村19号-3〈临时〉)在生产经营条件发生变化,不再符合法律、法规规定要求的情况下继续生产经营。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十五项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令其立即...
淮南牛肉汤也能发快递!
“这箱是发往广州的,这3箱是发往上海的……傍晚它们就能离开淮南。”在淮南牛肉汤产业园内,淮南市邮政分公司快递员黄斌正在打包装车。为保留风味,他将牛肉汤真空包装后和冰袋一起放入保温泡沫箱,以最快的速度运往目的地。“江苏、浙江、上海、安徽的快件24小时内即可送至客户餐桌,其他地区48小时送达。”顺丰快递...
安徽向新丨淮南八公山区:熬制味蕾里的“向新力”
八公山下,包括淮南牛肉汤在内,越来越多的传统美食,正在开启现代之旅(www.e993.com)2024年10月13日。说起淮南美食,就不得不提淮南牛肉汤。大大小小的淮南牛肉汤店,遍布大街小巷,门口大汤锅里飘出的浓郁香味,平添着这座城市的人间烟火气。淮
安徽省淮南市市场监督管理局关于公布2024年食品安全监督抽检信息...
近期,淮南市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、食糖类共33批次样品。为保证广大消费者的消费知情权,现将抽检信息通告如下:根据食品安全国家标准检验和判定,本次餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、食糖类共6大类33批次样品,其中抽样检验项目合格样品33批次...
文旅部推荐!淮南这里入选→
景区内的梦幻心湖、紫藤花廊、单车公园等景点可供游客尽情游玩。濮塘度假公园四、特色美食和创意产品:特色美食:草莓、黄桃(白桃、油桃)、西瓜等水果、和县炸牛肉、霸王酥、九龙一绝、金寨吊锅、红豆腐、十大碗、将军菜、蒿子馍、霍邱稻田龙虾、芡实炒百合、霍邱鲜米汤、临水蚬子汤、霍邱卷煎、河口卤菜、豆皮圆子...
安徽省淮南市市场监管局抽检信息食品74批次 全部合格
中国质量新闻网讯近日,安徽省淮南市市场监督管理局发布关于公布2023年食品安全监督抽检信息的通告(2023年第40期)。据通告,近期,淮南市市场监督管理局组织抽检的食品主要包括炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖、糖果制品、饮料类共9大类74批次样品。抽检信息如下:...
淮南八公山区:熬制味蕾里的“向新力”
在淮南市的支持下,旭咚食品在本地高校开设特色档口,7月5日在淮南市启动第一家直营店。“未来,我们会逐渐走出淮南、走向全国,让更多人能够品尝到美味的淮南牛肉汤。”周智说。除了淮南牛肉汤,在八公山区,越来越多的传统美食正在与现代化生产相结合。