菜价与菜单不符引发冲突 饭店经理刺死食客获刑15年
郭进妹妹、唐强爱人郭某作证时介绍:“我家是明档点菜,并且有菜价,菜谱上的菜价与明档上价不一样,客人是在包房看菜谱点的菜,因为是冬天,明档上的菜价要比菜谱上的价高一点。罪犯唐强供述称,2007年3月16日晚七点多,自己在楼下修麦克风,听楼上桌子倒的动静。“我进去见到客人中那个胖子(刘刚)用菜单子打郭进头...
518 | 国际博物馆日!天津活动菜单请查收
活动分为三个阶段:1、知乎站内特色问答,深挖天津城市特色文化;2、结合1阶段问答结果,开发城市文博路线研学;3、结合5·18博物馆日主题,以城市特色文博线路为核心,利用城市特色文博内容,与城市中的各个博物馆共同打造“博物知城主题文化季”。●《永恒的时光》昆虫琥珀时间:2024年5月18日下午地点:天津博物馆二...
崇礼菜单!唐山鸿宴饭庄23道上榜菜点全在这儿
文化典故:此菜为传统菜肴,原名为“芙蓉鸡片”,鸿宴饭庄1937年开业就有售卖,1973年收录在《唐山菜谱》中;在1983年首届“全国烹饪名师技术表演鉴定会”中鸿宴名厨靖三元参赛作品之一,并被作为河北名菜收录在1992年出版的《中国烹饪词典》;第四代鸿宴厨艺传承人张静在2017年全国技能大赛总决赛中制作此菜获得个人金奖、...
小津电影的“余味”是怎么来的?
徐辰:小津还有一个特点:虽然电影的布景是搭建的,但他却执着于在电影中使用真的用品做道具。在《彼岸花》中,吃饭的场景就完全是人工搭建出来的,因为小津喜欢纵深的意境,所以他的布景实际上比一般居住的真实空间要深,这样他就可以纵深拍摄很多细节。但小津对道具的要求就是真实——不是现买或专门制作的物品,而是在...
「 2022黑珍珠餐厅指南 」发布,哪些酒店餐厅上榜?
悦轩中餐厅2钻悦轩位于酒店37层,大厨们为宾客带来正宗的江浙美食及粤式菜肴,烹饪食材选用当季时令食材。悦轩的大厨们精心挑选健康食材,将传统家常风味与现代烹饪元素完美融合。餐厅菜单随季节更换。杭州君悦酒店湖滨28中餐厅1钻府邸式设计演绎江南庭院风情,专注于传承与创新杭州菜。北至苏州,西至淮阳,传统...
“光盘行动”开展四年 北京多家饭店已取消“半份菜”
为厉行节约、杜绝“舌尖上的浪费”,四年前,本市多家大型餐馆推出了“半份菜”“小份菜”(www.e993.com)2024年9月19日。端午假期里,记者走访发现:当初高调推出的“半份菜”、“小份菜”已悄悄从菜单里隐退,而免费打包的承诺也不再作数,餐厅里更是难寻“反浪费”宣传标志,“舌尖上的浪费”反弹明显。
男子一次吃完2.5公斤辣椒粉 曾被饭店当小偷(图)
记者张弢文图10月中旬,一组中国辣椒王李永志的高清图片在网上引起强烈反响,随后国内电视台、网站以及香港凤凰卫视等媒体纷沓而至,让李永志的家乡新郑市沙窝李村变得热闹非凡。国外媒体对这个一次吃完2.5公斤辣椒粉的奇人也表现出浓厚的兴趣,11月9日德国电视台七频道专程赶到新郑,历时三天拍摄李永志的专题,前两天英国路透...
多宝鱼在津依然畅销
昨天,记者走访了天津市各大海鲜酒楼,发现不少饭店还在销售多宝鱼。在本市河东区一家海鲜酒楼内,服务人员告诉记者,他们还不知道多宝鱼检测出含有违禁药物的情况,目前酒楼的多宝鱼销售情况依然很好,价格为136元/千克。另一家酒店的负责人则表示,多宝鱼一直是饭店比较畅销的产品,由于价格适中,口味好,被顾客选购的几率...
各个小摊或者大饭店做的菜,既简单又营养,家人吃的津津有味!
各个小摊或者大饭店做的菜,既简单又营养,家人吃的津津有味!虎皮辣椒打开网易新闻查看精彩图片食材:尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油做法:1.将尖椒洗净,去蒂去籽,沥干水分,葱姜蒜切碎2.锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中焯过迅速捞出...
回顾主席侄女毛小青:不沾伟人光,42岁借钱开饭店,打造红色餐饮
那时的韵山老乡们总是津津乐道,毛小青与毛泽建不仅在长相上极为相似,在性格之上更是如出一辙,都透露着一股“巾帼不让须眉”的干练,此消息传开以后,在上个世纪六十年代,一群画家来到韵山找到了毛小青。而他们此行的目的,就是希望能为已逝的毛泽建绘出一张用于帮助塑像纪念的画像,在毛家之中,一直留有一...