保供酒店的厨房原来是这样的!湖北省武汉市市场监管局突击检查酒店...

在食品初加工间,已经清洗好的蔬菜都被放置在了干净的菜架上,并且做到了隔墙离地,杜绝污染。另一边的冰箱里,食材储存也严格按照生熟分区,并贴上了标签标识。执法人员进行突击检查时,厨房操作间里已经开始准备当天的餐食了。整个操作间的台面都很干净整洁,切好的配菜用保鲜膜盖住,避免灰尘污染。工作人员都穿戴整齐,...

保供酒店的厨房,原来是这样的!

执法小伙伴们发现，专间里设有消毒柜和紫外线灯，这些都是为专间消毒做准备的。酒店负责人告诉康康姐，每餐分餐配送结束后，他们都会对这个专间进行一个小时的消毒，分餐使用的勺子等餐具也会放入消毒柜进行消毒。好了，这次的酒店后厨就探访完了。整体来说，卫生情况还是相当不错的，酒店的管理人员和工作人员的食...

厨房不起眼但实用的物件,最后一个承载儿时记忆9.15

第二、折叠式备菜架▲对于寸土寸金的厨房空间,很多家庭压根没有备菜区域,此时就可以利用备菜架这种神器满足,挂墙不占地,可以随手作为备菜区域使用,对于台面无空间的小厨房非常实用第三、旋转收纳盘。▲厨房零碎非常多,但是平时拿取的时候免不了翻箱倒柜,此时如果可以有个可以旋转的收纳架,就可以任意取出,特别...

为了找到好用的厨房收纳,我把她们的家都翻遍了!

备菜架小绿说,要疯狂为这个备菜架打call!市面上常见的备菜盘都“中看不中用”。备个菜还得换成他们搭配好的盘子,装的菜还不能太多,稍微高一点就放不下,特别鸡肋。但这款备菜架就很灵活。它是固定在墙壁上的,每一层中间的空间很足够。装了较高的菜也一样能放得下。还能兼顾家里不同尺寸的盘、碗。

4种厨房布局怎么选?灶台和水槽区一定要分开!推荐灯带照明

U型厨房布局较大,是所有厨房类型里工作效率的,各个工作区可以根据使用者的习惯自由配置。U型厨房对空间要求高,首先厨房的格局需要是方形的;其次对装修严格,吊柜、收纳盒、菜架等要提前布置,不然容易显得杂乱。2、每个工作区要留有足够的空间1)水槽区

酒店厨房工程的流程顺序设置

(1)按照酒店厨房工程流程布局根据酒店特点实际需要进行酒店厨房工程,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程顺畅(www.e993.com)2024年11月9日。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。例如,粗加工间一进门就应设有菜架、冰柜,原料进人工作间,要有存放位置;其次就要有捡摘、...

哪些折叠好物值得买?这6件好物实用又不占地,网友:先买为敬

五、厨房备菜架这个备菜架子也是很适合小户型厨房的一个神器!它有三层架身,可以同时放三盘菜,如果台面空间很小的话,它是个不错的选择。不用的时候同样可以折叠起来,靠墙收纳,薄薄一层不会给台面空间带来拥挤的感觉,也是个不错的小东西。六、折叠床上小桌...

室内装修那些冷门但实用的好设计?总结了14个,非常有用!

3、橱柜别做满,留一块放菜架有一个专门放菜的架子还是挺实用的,但摆在明面上碍事不说还很乱,尤其冬天囤点大蒜萝卜土豆大白菜,有这么一个“隐藏式收纳空间”还是很实用的。4、补充台面,再贵也值厨房台面总是施展不开?尤其家里来客人要备菜的时候,盘子总是没地放,如果你家厨房台面很小,可以考虑定制这种...