老牛湾!你还有多少美食是我不知道的!
黄河虾颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,与“黄河鲤鱼”并称该地区有名的纯天然特色水产品。05地皮菜炒鸡蛋地皮菜是一种野生菌类,与鸡蛋一起炒制,味道鲜美,具有一定的营养价值。06抿豆面属清水河县特色美食的代表,也是当地非遗项目。它因用料普遍、制作简单、口味独特等因素,成为民众最喜爱的美食。0...
惊蛰后,这“三鲜”从地里冒出来了,鲜嫩营养高,季节性强别错过
地皮菜的味道极为鲜美,但是季节性很强,只有雨水较多的春季,才有这种食材。地皮菜的做法:地皮菜炒鸡蛋将地皮菜挑洗干净,然后沥干水分备用。起锅烧油,放入葱蒜末炒香,再放入地皮菜炒一炒,再烹入少许料酒。打2个鸡蛋,加点盐搅散,再倒入锅中,中小火加热凝固。撒一把葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。第三鲜:...
江苏五种“尴尬”美食,本地人吃不腻,离开当地却混不下去
地皮菜,是一种生长在潮湿地面上的野生植物,在江苏地区,地皮菜被广泛应用于各种菜肴的制作中,它的外观呈森绿色,质地柔软,口感滑嫩。地皮菜的营养价值极高,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,在江苏人的手中,地皮菜可以烹制成各种美味佳肴,如地皮菜炒鸡蛋,但是很多外地人在初次尝试时都会因为它的外观而犹豫,...
春天必吃的15种野菜,荠菜必须第一,鱼腥草勉强上榜
我喜欢用它来炒鸡蛋或者拌豆腐吃,那种香浓的味道总能让我回味无穷。07益母草对于女性朋友们来说,益母草是一种极好的野菜选择。虽然它带有一些苦味但与苦菜的苦味截然不同如果能接受它的味道那么益母草将是调理身体、滋补养颜的良药,特别适合女性朋友在春天食用。08地皮菜也叫地木耳是一种非常下饭的野菜尤其是炒...
排名前10的春季野菜,附做法吃法,这个排名你服不服?
说到香椿芽,那真是一种让人爱之深、恨之切的美味。香椿芽的味道独特而浓郁,对于喜欢它的人来说,简直是春天里的一道美味佳肴;而对于不喜欢它的人来说,那种独特的味道则让人难以接受。不过无论如何,香椿芽炒鸡蛋或者拌豆腐都是一道极具风味的佳肴。
打雷后出现的野菜,好吃却极难清洗,很多人不敢吃,一斤卖60元
如今,市面上已经有了一些专门销售清洗干净的地皮菜的商家,这些处理好的地皮菜,如果是晒干的话要卖到六七十元一斤,如果是清洗后的也要十元左右一斤(www.e993.com)2024年10月17日。别看这个价格有点贵,对于爱吃的人来说,也是可遇不可求的。小编有次在农家乐就看到有地皮菜炒鸡蛋,小小的一份就要38元,很多人都说好吃。
地皮菜炒鸡蛋,竹笋红烧肉,腌菜肉圆,雪菜肥肠……
地皮菜炒鸡蛋,竹笋红烧肉,腌菜肉圆,雪菜肥肠。南京郊外的农家菜,真的超赞这种小镇上的饭店连大众点评都没上,做的都是门口人生意。??地皮菜炒鸡蛋,竹笋红烧肉,腌菜肉圆,雪菜肥肠。南京郊外的农家菜,真的超赞这种小镇上的饭店连大众点评都没上,做的都是门口人生意。??...
地皮菜炒鸡蛋,超接地气的家常菜,做法简单,美味实惠的营养美食
地皮菜(干)1把,鸡蛋2个,盐适量半茶匙,小葱半根。步骤:1、提前把地皮菜冲洗干净泡发,然后反复冲洗,一小把就能泡发一大盘,捞出后沥干水分;2、把鸡蛋打散到小碗里,放入少许盐打匀调味,把小葱冲洗干净后切成末;3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后倒入蛋液,快速翻炒,炒熟炒散后,盛出备用;...
别有一番风味的家常菜地皮菜炒鸡蛋,营养又美味!
地皮菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、香油、盐、食用油。打开网易新闻查看精彩图片地皮菜炒鸡蛋的做法1、提前将所需食材备齐。先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用。打开网易新闻查看精彩图片
春天农村的野葱,挖点炒鸡蛋
农村的春天野菜太多了,基本上都不用买什么蔬菜,都是吃自家种的蔬菜加上遍地的野菜。野葱即苦葱,也被称作山蒜,生于山野,不仅生命力顽强,人们在清洗的时候也能感受到它的倔强。大自然回馈的食物,野葱炒鸡蛋好吃,家乡的味道。最近在家挖过的野菜:野葱,野芹菜,地菜,芦笋,野萝卜,野泥蒿,香樁,地皮菜等...