塔城地区50余家企业携百余种产品亮相辽洽会

在悠扬的手风琴声中,国内外参展商纷纷走进200多平方米的新疆塔城特装展区展馆,面粉、奶酪包、红花籽油、风干肉、熏马肉、番茄酱、葡萄酒、辣椒酱、纱线、家纺系列、风机模型、采棉机模型、焦炭、兰炭、金矿石、铁矿石、膨润土……琳琅满目的展品让人应接不暇,每个展位前,参展企业代表认真地为逛展者介绍着。塔...

工厂基地游学 | 10月18-19日|葡萄|果醋|果蔬|番茄|绿色食品|胡...

第五站塔牧骏(马肉马肠风干肉)新疆塔牧骏农牧产品开发有限责任公司属于肉类食品行业的品牌,创始人是杨尚坤,塔牧骏品牌于2016年9月在塔城地区乌苏市古尔图镇成立。塔牧骏是一家汇聚新品研发、美味定制、营销推广与服务于一体的综合性农牧产品服务公司。主要经营的产品有牛肉干、熏马肉、熏马肠、风干牛肉、风干鸡...

新疆除了爱喝酸奶子,还喜欢吃啥?|奶酪|果干|面包|奶香|奶皮子|...

奶酪包的“小弟”——塔城奶酪夹子,同样的奶酪肉眼可见的厚实,几乎每一口都有料,入口如奶油般丝滑,但又不失奶酪专属的浓郁奶香,手掌大小的奶酪夹子蛋糕,拿捏起来刚刚好,一块就能解决的早餐、下午茶!外面是口感可以比拟舒芙蕾的小蛋糕,夹着绵密柔软的内里馅料,浓郁顺滑的奶酪,新疆的蔓越莓、黑加仑、烘烤核桃仁中和...

带你玩转冬天的新疆⑧ | 品疆味暖暖胃

进入冬季,新疆的风干肉、熏马肠等系列产品迎来了销售高峰期。走进额敏县石榴巷的风干肉一条街,商户门口,风干的牛肉、马肠子等制品整齐地挂满了支架,前来挑选的顾客络绎不绝。“今年的风干肉销售高峰期比往年来的要早一点,从8月到现在,每个月的销量都在递增。”个体经营户马洪波说,今年很多疆内外网红博主都和塔...

新华全媒+·四季中国|幸福人家的新图景:相聚冬牧场

哈布得拉什么领着儿子、女婿、弟弟等人负责牛的宰杀、分割切块；巴哈提和大女儿、弟媳则合力清洗内脏，灌装牛肉肠。经过两个多小时的忙碌，巴哈提一家过冬所需的肉已被摆放在晾架上，静待风干。　　忙完后，巴哈提和丈夫招呼众人进屋。温暖如春的砖房内，许久没见的亲朋好友打开话匣，眉飞色舞，说到兴起时，拿起...

新疆塔城地区首届地方产品交易塔城市专场推介会来了

美味的塔城风干牛肉、风干马肠、风干鹅，软糯的塔城面包糕点，诱人的排酸羊肉串，特色美食、特色农产品让往来的游客挑花了眼、过足了瘾，参展商家笑开了颜，在场嘉宾得到了实惠(www.e993.com)2024年11月17日。塔城市展区现场图白玉林摄1月6日上午，在塔城华宝国际会展中心，新疆塔城地区首届地方产品交易塔城市专场推介会正式开启，今天成功签约20...

新疆塔城:首届地方产品交易会开幕 特色产品“塑”名片

作为重点开发开放试验区的核心区，凭借独特的地理气候条件和水土光热资源，塔城小麦、牛羊肉品质优良，同时适宜打瓜、籽用葫芦、高酸海棠等特色作物生长，是优质农产品生产基地。塔城市展区此次展示了包括塔城香瓜子、原酒塔城王、高酸海棠果汁、面粉清油及塔城本地的风干牛肉等24家企业200余种产品。养殖大户的憨勇志凭借...

新疆风干牛肉干,肉质紧实,肉香浓郁,越嚼越香,你吃过吗?

好的牛肉干,源自好牛肉。姑娘追手撕风干牛肉干,选用的是在新疆塔城哈萨克民族散养的褐牛,只取50%牛后腿肉和腱子肉,通过传统的牛肉干工艺制作后,自然风到七成干,无任何添加剂,营养成分流失少,味美肉嫩,肉质紧实,肉香浓郁。风干肉,简单的说就是将新鲜肉经过腌制后,让它自然晾干的肉制品。但是来过塔城的人,提起...

当清晨的第一缕阳光照在边陲塔城

酒到半酣,主菜上来了。只见服务小姐端来筛子似的一只大瓷盘,瓷盘下面铺垫着手拉面条、红辣椒丝和碎洋葱,上面堆着一堆热气腾腾的大块牛肉。崔局长介绍:"这道菜叫'风干牛肉',是先腌制后风干而成的,这是塔城的一道名菜。"崔局长介绍罢,便把瓷盘中央一把锋利的小刀递给我,说:"按哈萨克人规矩,盘里的牛肉应由桌...

额敏小伙田野:我是优质牛肉搬运工

12月10日,直播两个小时的成交额有4800元。对于这一个月的带货成绩,田野很满意:“比实体店都强。除了风干肉,塔城还有很多美食,我想把它们带给更多人。”