嘉兴点、线、面结合,打造校园食材配送食品安全工作体系

按照《食用农产品“阳光配送”企业管理规范》团体标准,全市已有22家学校大宗食材配送企业达到“阳光配送”企业基本要求,符合从进货查验、快速检测、贮存、食用农产品初加工、配货、运输及交付、信息化、制度及管理、检查与改进的要求,涵盖全市约676家学校,日均配送食材约173.6吨,涉及约52万师生用餐。建强主体“点”...

食材如何配送 小记者带你一探究竟

在参观过程中,通过工作人员的讲解,以及观察仓库、配送车等环节,我们充分了解了食材的供应链管理系统,其中每个步骤、每个流程都必须按章操作;在食材选购上,秉承“安全、卫生、健康”等基本原则;配送过程中还运用定位跟踪技术,用科技力量保障食材安全。其中让我印象最深刻的是蔬菜分拣工作。为了加深对这项工作的了解,活...

大竹县文星镇中心小学学生食堂大宗食材(蔬菜)定点配送服务采购...

项目编号:N5117242024000149项目名称:学生食堂大宗食材(蔬菜)定点配送服务采购项目采购方式:竞争性磋商预算金额:598,100.00元采购需求:详见采购需求附件合同履行期限:采购包1:自合同签订之日起1年。采一签三,合同可以续签,一年一签,最多不超过3年。学校每期末将剩余食材退回配送服务企业,学校仓库必须零库存。若...

郑州一学校教职工吃鲜肉,学生吃冻肉?当地通报:暂时停用原食材配送...

据央视新闻报道，9月12日，网传“郑州经开外国语学校东校区配送食材教职工与学生不一样，教职工吃新鲜肉，学生们吃冻鸡肉冻碎肉”等内容引起关注。对此，郑州经济技术开发区教育文化体育局发布通报称，目前，该局已联合郑州市市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组，对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋...

最新通报!事关郑州经开外国语学校东校区学生餐食材配送

9月12日，媒体发布经开外国语学校东校区配送食材“教职工与学生不一样，教职工吃新鲜肉，学生们吃冻鸡肉冻碎肉”相关内容。我局高度重视，已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组，对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存，从食谱制定、食材采购...

官方通报“教职工吃鲜肉学生吃冻肉”:暂停原有食材配送公司

9月13日,河南郑州经开区教体局通报“外国语学校教职工吃鲜肉学生吃冻肉”一事,当地多部门联合成立调查组,对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存,从食谱制定、食材采购、食材仓库管理、食品制作进行全流程审查调查(www.e993.com)2024年11月27日。自9月13日早餐开始,暂时停用经开外国语学校东校区原...

郑州通报一学校学生餐食材配送问题:成立调查组 进行全流程审查调查

郑州经济技术开发区教育文化体育局通报,9月12日,媒体发布经开外国语学校东校区配送食材“教职工与学生不一样,教职工吃新鲜肉,学生们吃冻鸡肉冻碎肉”相关内容。该局高度重视,已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组,对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食...

官方通报教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉:自9月13日起暂停原食材配送...

官方通报教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉:自9月13日起暂停原食材配送公司服务,并将严格追责问责以确保校园食品安全。近日,有关郑州经济技术开发区外国语学校东校区食材配送引起了广泛关注。该校区存在教职工与学生食材不一样的情况,教职工食用新鲜肉类,而学生则食用冻鸡肉和

浙江绍兴打造校园食材“阳光配送”新标杆

其中,浙江伊贤食品有限公司投入600万元扩建了配送分拣、仓库等场所,从原先2000平方米到现在6000平方米,配置了配送升降平台、预包装自动分拣线等,改造后较之前配送效率提高了20%以上,物流成本降低了15%以上。绍兴快宜点农业科技有限公司的验收区、分拣区、配送区、食材库、保鲜库等配备了“五恒系统”,该系统通过建筑调...

浙江绍兴:为校园食材阳光配送“打样儿”

今年以来,浙江省绍兴市市场监管局以助企惠民“十件实事”为抓手,坚持制度先行、全域升级、数字赋能、风险管控的工作理念,扎实开展学校食材集中配送企业食品安全规范提升行动,打造出一批阳光透明、师生点赞、家长放心的“阳光配送”企业,为全省校园食品安全监管工作提供了“绍兴样本”。