饺子出现晚于馄饨,为何最终成为中国人的国民美食?|水饺|扁食|面皮...
贫穷年代,人们吃了上顿愁下顿,天天以糁子、山芋干等粗粮为主食,吃得人胃里一点油水都没有,所以就以“头伏饺子二伏面”为由头改善一下生活。包顿饺子吃既能增强食欲、补充营养,更能调节一下过日子的节奏。七月半要吃饺子。农历七月十五为中元节,滨海人称之为七月半,是祭祀先祖的日子。人们举行向祖先亡灵献祭...
秋季干燥来袭!一周早餐干稀搭配,防秋燥又美味!
菜:爆炒西兰花+卤(卤鱼豆腐+卤鸡爪+卤鸡胗)我家早餐爱吃粗粮,尤其是早餐爱吃玉米糁子粥,一般都是用细细的玉米糁子和玉米面熬制,这样比较简单好熬,一边熬制玉米粥,一边就可以做发面烙饼了,面团都是提前发好在冰箱里面冷藏发酵,早上可以直接擀饼子坯,撒上香葱末,撒上盐,抹上植物油,卷起来做好饼子坯,用电饼...
【宁品读】采子粥
采子(是江苏扬州、泰州、南通、盐城一带方言词汇),也有人写作“彩子”——大概是因为各种采子颜色纷杂,黄色褐色白色都有,其实就是糁子,词典上糁子的释义是“谷类磨成的碎粒”。采子有许多种,诸如大麦采子、小麦采子、玉米采子、碎米采子等。打开网易新闻查看精彩图片玉米采子粥作家汪曾祺是高邮人,他在一篇小...
玉米糁这种“黄金作物”,你了解多少?早上吃对胃有好处吗?
2、常食玉米粥抗癌防衰预防心脏病在著名的长寿之乡江苏省如皋,流传着这样一句俗语“糁儿粥,米打底,常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查,本地百岁老人中74%的人每天两顿稀粥,都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”,说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也...
俗语:“手大抓糁子,手小抓金子”啥意思?有道理吗
这句话的意思也就是说如果一个人的手比较大的话,抓到的是糁子,预示未来生活是做一些体力工作的人。如果一个人的手比较小的话,抓到的是金子般贵重的财物,预示着未来有轻松容易赚钱的工作。古人们这样说也难怪。在以前经济落后的农耕时代,做为一个农民,想要过的富裕、生活的好,就需要付出很大的体力劳动。长此...
返团| 米乔人体工学腰垫&颈枕+藜麦,适合全家人的“营养黄金”|163...
打开网易新闻查看精彩图片颈枕还贴心的附带了2cm厚度的调节垫片,用户可根据使用习惯调节头枕厚度,以满足不同车型用户的需求(www.e993.com)2024年9月19日。不用垫片厚度12CM,使用垫片厚度14CM。这个设计相比市面上的传统颈枕更能贴合颈部,对于颈椎容易疼痛的用户来说,个性化调节厚度的使用感更好。
「原本卢氏」下雪了,一碗玉米粥不仅暖胃还……
打开网易新闻查看精彩图片移除「原本卢氏」下雪了,一碗玉米粥不仅暖胃还……玉米糁子,北方农村早期的一种早晚吃食,发音是玉米糁(shēn)子,也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。