《生命时报》:茶油的宝贵价值被忽视了
9月中旬,记者来到临澧县长冲村,探访了茶油生产企业陈二郎占地2000亩的油茶树种植示范基地。记者走进基地,只见高矮、粗细不一的油茶树上结满了红彤彤的茶果。田华理事长告诉记者,解放前,这些野生油茶树就长在这里,但疏密不一、杂草丛生,还有不少松树夹杂其中,导致茶果产量很不稳定。后来,在陈二郎油茶合作社的带领下,130...
那霍茶山村百年老茶油树花果同“框”
记者沿着山路一直往上走,一路可见两边都是高约20米的老茶油树,处于自然生长状态。有的山头,从山脚到近山顶处都可见到茶油树。据了解,这些老茶油树虽过百年,但不是“土生土长”的,是从外面引进的。这些老茶油树的出油率较低,约是“1.9”,即一斤茶籽出油约是1.9两。目前,村中老茶油树的采摘已结束,没采...
茶叶树结的果子有什么用:探索其多种用途
其次,茶籽油还可以作为药用油使用。茶籽油中的还是活性成分包括茶多酚、茶皂素、维生素等,具有很高的油茶树药用价值。茶籽油可以抑制肿瘤细胞的或者生长,具有抗癌的茶花潜力。此外,茶籽油还具有抗菌、抗炎作用,可以用于治疗皮肤炎症、湿疹等病症。茶籽榨油的都是工艺一般分为冷榨和热榨两种。冷榨是指将茶籽压榨成油的...
吃山茶油对身体有什么好处?老年群体饮食指南来了
产品所用的油茶果来自江西宜春袁州区的黄金油茶产区,选用20至50年左右的黄金树龄油茶树,经过精心地采摘、挑选,并在加工时采用了低温物理压榨工艺和欧盟6脱精炼技术,通过脱胶-脱水-脱色-脱酸-脱臭-脱脂,更大程度保留茶油的原生营养,还有角鲨烯、维生素E等活性营养成分。高品质油茶果加上高端技术,成就了润心有机生...
山茶油丰富的食用价值 健康好油带回家
山茶油,又名茶籽油、油茶籽油,茶油是利用油茶的种子榨制的一种优质食用油,被称为“益寿油”、“长寿油”,是举世公认的最好的食用油之一。油茶树,又称茶油树、白花茶、茶籽树等,属于山茶科山茶属,为常绿大灌木或小乔木,树高达4-6米,一般为2-3米,树龄可达100年以上,在我国种植有2000多年的历史。油茶树的种子...
这种野果可遇不可求,因病害而长出来,十分美味,若遇见请多采摘点
当茶油树的花遭受此种病害时,其子房发育将出现异常,显著肿大如同桃子形状,因此被称为“茶桃”(www.e993.com)2024年9月10日。起初,这种病态的“茶桃”表面呈现白色,而后逐渐转为暗褐色调。当茶油树遭受特定病害侵袭时,其叶片、嫩枝以及花朵会出现异常发育,导致无法正常结出茶油果,进而对产量造成负面影响,这一现象令农民们深感困扰,故而在...
这种植物果实可榨油,栽培历史超2000年,有极高的经济价值!
在我国栽培历史超过2000年以上的植物不多,了解的人就更少了。其实像桑树、苎麻、梨子、枸杞都是栽培历史超过2000年以上的。今天笔者就再来给大家分享一种植物,它自汉朝开始人工栽培,至今已有接近2300年的历史,这种植物就是我们耳熟能详的油茶树。油茶树可能有些人比较陌生,在是只要你在农村长大的,肯定吃过茶片(茶...
这种油比大豆油更适合炒菜煎炸,还比橄榄油营养,很多人还不知道
什么是山茶油山茶油,又称油茶籽油、茶籽油或野山茶油,是一种源于大自然的珍贵食用油,源自山茶科油茶树(学名:CamelliaoleiferaAbel)的成熟种子。中国是世界上山茶科植物分布最广、产量最大的国家,因此,中国也是全球最主要的茶油生产国。这种独特的植物油因其丰富的营养价值、优良的烹饪性能以及广泛的健康益处,被...
森林“粮库”让中国饭碗更丰盛
多样化产品提高茶油附加值在我国南方丘陵地区,有一种很常见的树种,它的体形并不十分高大,长着椭圆形的叶子,果实圆圆的泛着红色。这种树叫油茶树,是我国南方重要的食用油料树种,被称为长在山中的“油库”,用它的果实所榨取的茶油目前是我国食用植物油消费量前10位的油种。
江西老表悄悄努力,小众特产一年卖出近两亿元
霜降前后,江西省内,漫山遍野的油茶树上,挂满了颗粒饱满的果实,油茶籽迎来一年中最佳的采摘季。新鲜采摘下来的油茶籽,在经历去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤等一系列步骤后,清香四溢的山茶油就出炉了。春节的脚步近了,家家户户忙着打年货。眼下,天猫年货节火热进行中,营养丰富、新鲜精致的江西山茶油卖爆了...