老人叫它“化癌草”,藏在农村成了网红野菜,如今却一株难寻!

后来专门去查了有关泥胡菜的功效,才知道这个看上去普普通通,在农村并不被人所重视的野菜,用处还挺多。春天的泥胡菜是一种十分优良的牧草,可以喂养猪、羊、兔子等。不过想要最大化发挥它作为牧草的功效,是需要煮熟之后来喂养牲畜的。了解了这个笔者才恍然大悟,原来小时候不是猪不爱吃这玩意,是给它们的投喂...

新春走基层|吃草的猪,吃出绿色健康

近日,在河口区新户镇大王村村民王贵泉创办的红山草猪养殖场,上千只草猪圈养在林地里,或散步,或啄食,时而嬉戏打闹,看到有人过来,它们呼腾腾地向林地深处奔去,看到有人喂食,格外兴奋,不时发出的“哼哼”声给整个养殖场带来了生机和活力。“这个猪是新品种,不喂粮食和饲料,只喂些像芦苇、秸秆、野草这些草料即可...

这3种野菜农村随处可见,吃过的人都结婚了,城里人想吃都没地买

(1)野生小蒜这种野生的小蒜,相信很多人小时候都吃过,在农村的田埂旁、山坡上都有分布,比较常见。野生小蒜的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。而且野生小蒜的吃法也非常丰富,可以炒鸡蛋、炒猪肝、炒猪肉。除此之外,在我们平时包饺子的时候,...

杀年猪庆丰收,保康山村年味别样浓

张贵元的妻子任贤彩说，她家养的土猪没喂饲料，主要吃草、玉米面、红薯藤子等，这样喂养的土猪毛色发亮，肉质也较好。“两头肥年猪，卖一头猪给两个哥哥，送些给亲戚朋友，剩下的就熏成腊肉留着自己吃。”任贤彩说道。在农村，每年杀年猪的时候请来左右邻舍和亲友前来聚宴，俗称“吃年猪肉”，既联络感情，又...

春天除湿,建议常吃6碗“祛湿汤”,排湿排寒,疏肝解忧,精神好

一、鸡骨草煲猪横脷鸡骨草是春夏潮湿的季节常用的煲汤食疗养生材料之一,它还有一个最佳搭档——猪横脷。猪横脷长得像长长舌头一样,很多以为是猪肝,实际是猪的脾脏,广东人也常常用来煲汤,可以健脾养胃、助消化、养肺润燥,两者搭配非常适合这个季节~

荟萃百名老中兽医经验,浏阳出版全省第一本中兽医医方医术书籍

在争取到省农业农村厅和长沙市农业农村局等多个部门及专家的支持后,由伍国强、何瑜两位专家领衔,整理修订了900余处,修改完善27个文件,印证84张图片,这本汇集了近百名老中兽医智慧的新书正式出版(www.e993.com)2024年11月14日。“一根针、一把草”,传承推广中兽医技术助力乡村振兴“发病多长时间了?”“帮忙把嘴掰开看看……”望闻问切、针灸...

农村随处可见的犁头草,3个厉害的妙用,当作猪饲料,吃了有好处

犁头草的第一个妙用,当作猪饲料在春夏季节,农村这种野生的犁头草,可是农村人常挖来当作猪草的。在农村家里面养有猪的家里都有挖过吧,用来当作猪的饲料,可以减少成本,同时猪也喜欢吃,吃了也有好处。你有挖过吗?犁头草的第二个妙用,当作野菜吃...

10年农村大叔用酒养猪,上市后却无人来买,后靠“醉猪”狂赚3000千万

这些黑猪都是放养在林子里吃草和树皮的，另外每天早上5点，工人们也会集中给黑猪喂一次食。再搭配上傅国文独有的“酒水喂养秘诀”，这些黑猪的饲养成本能够比普通的猪低30%。另外因为经常运动、吃得健康，这些猪的身体情况较好，小猪仔存活率在98%以上。这一来一回，轻轻松松就比别人多赚200万。当然了，靠这些...

农村野草“老虎刺”,具有强大的止血功效,见到可不要说是猪菜了

在农村的朋友可能还知道一种也是叶片长满了刺跟大蓟很像的植物,他就是小蓟,小蓟来源刺儿菜或者刻叶刺儿菜,有些地方也叫青青菜或者刺儿菜,在它嫩的时候拿来当野菜吃,而大蓟一般不食用而是作为猪菜使用。大蓟与小蓟是不一样的,最大的不同就是大蓟叶片的裂纹深,深裂或者全裂。

路边一种野草,人称猪牙草,它也是一种野菜,很多人不知道

在中国各地都有分布,生长于田边、路沟边、湿地等。《本草纲目》中,李时珍顺带记载了扁蓄别名的由来,节间有粉,多生道旁,故方士呼为粉节草、道生草,我们这里称它为猪牙草,因为它的叶子很像猪牙。它的全草都可药用,药用价值颇高,味苦,性微寒,归膀胱经。《名医别录》中记载了扁蓄的作用,原文是:扁蓄无毒,...