23排行榜丨NO.11 膳食纤维被低估的营养素!——每日如何获得30g...
而一种我们不经常见到的蔬菜,膳食纤维含量远超其他食物,那就是——洋蓟。洋蓟在意大利菜中会有,我们很少看到新鲜的洋蓟,大多是洋蓟罐头(在有些平价意大利餐馆的沙拉里也可以见到)。洋蓟有点像竹笋,吃洋蓟的感觉就好像自己变成了大熊猫,最靠近里面的洋蓟心比较软嫩,外层的洋蓟需要烤很久、或者煮很久或者腌制之后食用...
世界农业 | 盘点农业大国法国的五大国民蔬菜,个个值得一试!
03洋蓟洋蓟的形状像一朵未开的花,也被称作“法国百合”,是一种高营养价值的名贵蔬菜,并且还被誉为“蔬菜之王”。洋蓟可吃的部分也有点特殊,并不是像其他的蔬菜那样是吃茎叶,而是吃它的肉质花托和总苞片基部的肉质部分。在法语里,还有一种表达和它有关:avoirunc??urd'artichaut(花心大萝卜)04白...
洋蓟“公摊面积”有点大
罗马沦陷后,洋蓟一度变得稀缺,直至文艺复兴时期才逐渐回到欧洲人的餐桌上。作为蔬菜,洋蓟个头不小,但可食用的部分不多。其花朵底部中间的花心以及花瓣的根部口感鲜嫩,但包裹着花心的绿色花瓣难以入口,需要剥掉,这也是网友戏称洋蓟是“公摊面积最大的蔬菜”的原因。至于是哪位勇士,因何原因成为历史上第一个尝试食用...
羽衣甘蓝、抱子甘蓝、洋蓟、芦笋……“高大上”的网红蔬菜,真的无...
菜蓟又名食托菜蓟、洋蓟、朝鲜蓟、球蓟、菊蓟、法国百合、荷花百合,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,是蓟属植物尚未成熟的花苞。菜蓟起源于地中海沿岸,一般是在意大利栽培。直至十六世纪,才传至荷兰、英国等地,十九世纪传至北美。尽管平时见的比较少,但它在蔬菜界也不是什么稀世珍宝。芦笋:相对于...
作为一棵菜, 长得像朵花
洋蓟铁甲心亦柔,时蔬张狂须叶抖。金笋小寐葡藤展,花白衣舞牛至香。园中奇葩唯此蓟,傲骨清心寒光衣。她可以是菜,但同时因为长得美很多人也会拿她来插花摆造型。洋蓟生长到一定时间,如果不及时采摘下来就会开花了。开花的洋蓟觉得特别霸气!但是也就不能吃咯!
“养生党”的痛,零食能救吗?|养生|助眠|排毒|零食|黑芝麻_手机...
熬夜修复党:洋蓟、Q10、熬夜水打开网易新闻查看精彩图片图片来源:品牌官方明知熬夜伤身,还是会将睡觉的时间一拖再拖,熬夜后的修护成为了年轻人最首要的养生需求,零食品牌们也都顺着这个需求,推出了针对熬夜恢复元气的零食(www.e993.com)2024年10月20日。Nelo从熬夜人群不同的需求出发,推出软糖和Nelobeans咖啡豆咀嚼片系列。针对熬夜人群心跳偏...
一种蔬菜长得像宝莲灯,欧洲人将它誉为“蔬菜之王”,营养丰富
说起长得奇怪的蔬菜,就有一种长得十分奇特的蔬菜,名字就叫洋蓟。外形看起来非常像是“宝莲灯”,还有点像多肉植物,在欧洲人眼里它是“蔬菜之王”,法国种植洋蓟的数量最多,而意大利喜欢烹饪料理它,它甚至是高档意大利菜中必不可少的一样食材,虽然我国也有少量种植,但是吃它的人没几个。
长得像莲花,吃着如鲜笋,只有层层剥开,才能吃到最鲜美的蔬菜
等到花瓣吸食干净之后,洋蓟露出毛茸茸的花芯,取勺子把上面的茸状物刮下来,就是最精华的部分,蘸着用橄榄油、柠檬汁、胡椒粉调成的酱汁,口齿留香,回味无穷。洋蓟那么美,还如何美味,怎能让人不食指大动?这么美的洋蓟,你吃过吗?
20年肝毒竟然排干净了!每天2块它,色斑、脂肪消退,睡眠也好了!
朝鲜蓟中含有丰富的洋蓟素、绿原酸和多酚类等物质,对于肝脏有很好的保护作用。在消化不良、降血脂以及抗氧化剂均有明显的帮助,是国内外都十分受欢迎的绿色健康食材。东北·绿豆绿豆在护肝方面具有很高的药用价值,吃绿豆能够降低体内的血脂和胆固醇含量,防止发展成为脂肪肝。