Molecular Cell | 一种高通量二硫键扫描方法,系统探究蛋白构型...
蛋白质能量景观(Proteinenergylandscapes)是非常多变的,这意味着一种蛋白质分子可能存在许多不同的构象。固有无序蛋白(Intrinsicallydisorderedproteins,IDPs)具有许多不同的构象,并在生理上具有不同的功能和表型1-3。蛋白质在生物体内的构象组装与体外是完全不同的。错误折叠的蛋白构象在体内具有毒性4...
不同来源的开菲尔谷物, 在山羊奶中继代培养后多糖构象的差异
不同国家的开菲尔粒在山羊奶中继代培养时,其多糖的分子和构象特征有所不同。开菲尔粒中多糖的功能和物理性质受其分子结构和构象的影响。据报道,开菲尔粒中的多糖比另一种在食品工业中广泛使用的微生物多糖“黄原胶”(XanthomonasCampestris)更安全。此外,开菲尔粒中多糖的一些有益特性使其被认为是一种功能成分...
不同几何构型虾青素的体外抗氧化作用及对秀丽隐杆线虫氧化应激的...
不同几何构型虾青素清除DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)没有显著区别,从而表明不同几何构型虾青素在清除DPPH自由基能力方面没有显著性差异(P<0.05)。2.2ABTS自由基清除能力9-顺式、13-顺式和全反式虾青素对ABTS自由基的清除率都随着质量浓度的增大而提高,不同几何构型虾青素质量浓度在20~100μg/mL范围内清除AB...
西北师范大学2021自命题考研大纲:814有机化学
3、烷烃的构象(乙烷、正丁烷的构象,Newman投影式和透视式的书写方法及其转换)4、物理性质(分子结构对烷烃沸点、熔点的影响)5、化学性质(卤代及卤代反应历程,不同氢的相对反应活性、烷基自由基的稳定性次序)6、烷烃的制备(Wurtz合成法、Kolbe法、还原方法)第三章单烯烃(一)考试要求理解烯烃的结构与其化...
菌物药BRM免疫专栏|影响菌物药多糖抗肿瘤活性,这些因素至关重要
具有B型螺旋状结构的多糖有突出的增强免疫功能的作用,特别是3股螺旋构型是多糖最具活性的空间构象。研究表明,具有3股螺旋构型的菌物药多糖能调节免疫器官和免疫细胞活性,阻止肿瘤生长,而A型活性不显著,C型和D型一般则没有活性。除了受结构和构效关系影响外,菌物药多糖抗肿瘤活性还受理化性质的影响,这方面的因素主要...