甘薯苗床春季管理要点
甘薯苗床春季管理要点宝鸡市农业科学研究院刘明慧甘薯通常采用块根营养繁殖的生长方式,因此育苗是甘薯生产中的首要环节。加强春季苗床管理,适时繁育足量的健康壮苗,才能不误时机保证做到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮的要求,为甘薯高产打下基础。保证品种纯度当前甘薯生产中主要是鲜食型和淀粉加工型两类品种。我...
辰山植物园旋花科进化组揭示甘薯的起源与驯化
Sporamin是甘薯块根中重要的储藏蛋白,对于甘薯防御抗性有重要作用。在Sporamin表达量下调的RNAi株系中,甘薯的块根产量显著下降(图4)。说明Sporamin在甘薯的块根形成过程中也扮演了重要作用,在甘薯的驯化和改良过程中可能受到人工选择。图3甘薯的选择性清除信号和驯化基因图4SporaminRNAi株系的块根产量下降上...
地瓜可以生吃吗?揭开地瓜生食的真相
今天,我们就来一起揭开地瓜生食的真相。一、地瓜的基本介绍:地瓜,又称为番薯、甘薯等,属于旋花科番薯属的一年生草本植物。地瓜的块根富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,是一种营养丰富、低热量的健康食品。地瓜在全球范围内广泛种植,不仅是许多地区的主食之一,还常被用于制作各种美食。二、地瓜的食...
劝你冬天多吃红薯的理由,一个就够了
红薯的膳食纤维能达到每百克2~6克,吃了饱腹感比较高,还能促进肠胃蠕动,帮助便便,很适合替代一部分精白米面做主食。红心红薯中的β-胡萝卜素含量也比较高,它可以在体内转化成维生素A,满足我们的营养需求。胡萝卜素含量(μg/100g)甘薯(红心)750甘薯(白心)220马铃薯6数据来源:中国食物...
三农科普
红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族,按照薯肉的颜色来划分,可以将甘薯大致划分为白肉甘薯(白薯)、黄肉甘薯(红薯)、紫肉甘薯(紫薯)等类型,不同颜色的甘薯各具特色,各有所长。一句话总结:红薯含糖量高、甜度高;白薯淀粉含量高,甜度低、口感粉糯;紫薯甜度适中,富含花色苷。
这个东西和红薯只有一字之差,种子却有剧毒!千万别吃错了
红薯在各地有很多俗名,红苕、番薯、白薯、地瓜、金薯、甘薯、甜薯……尽管俗名众多,但其中一个名字,却在南北方指的是两个完全不同的东西——地瓜(www.e993.com)2024年9月21日。北方人说的地瓜——放在炉膛内或者灰堆里,闷到表皮略有焦糊,剥开皮,咬着里面软糯甘甜冒着热气的红薯肉,那是冬天里的一大享受。
青岛空港口岸截获150余块甘薯块根
中国山东网青岛3月22日讯(记者刘淑红通讯员陈净逄春华)近日,青岛机场检验检疫局旅检科检疫人员在对来自韩国仁川的航班进行查验时,从一名中国籍旅客的行李中截获甘薯块根,共计150余块。由于该名旅客无法提供相关的检验检疫证明,工作人员依法对该批甘薯块根作截留处理。经工作人员现场初筛发现,该批甘薯块根未...
甘薯畸形块根形成原因及防治方法
甘薯畸形块根形成原因及防治方法我们在甘薯的栽培过程中,都遇到过甘薯形成一些畸形块根的现象。有的长得“不顺溜”,有的大头小尾,形成牛蒡根,有的出现裂缝,还有的块根发硬,里面象长了“红血丝”等等。这些现象的发生严重影响了甘薯的商品价值。畸型的薯块是如何形成的?要了解这一点不妨先从甘薯块根的形成说起...
从美洲到中国:玉米、马铃薯、甘薯的传播之路
德国学者埃尔肖尔茨绘于17世纪中后叶的甘薯图。资料图片甘薯的栽培起源于中南美洲。20世纪60年代末人们从南美洲秘鲁智尔卡(Chilca)峡谷的洞穴里发掘出甘薯块根遗物,经测定已有上万年的历史。在中美洲,甘薯至少在5000年前就被印第安人驯化栽培了。人们设定甘薯的起源中心在墨西哥的尤卡坦半岛和委内瑞拉的奥里诺科河河口之...
山东省农业科学院作物所揭示甘薯蔓长发育机制
该研究利用转基因技术揭示了IbNCED1基因调控甘薯蔓长的分子机制。甘薯蔓长过长会严重影响地下块根的发育,进而造成甘薯块根减产。目前,关于甘薯蔓长发育机制的研究报道较少。本研究在短蔓甘薯品种中克隆得到ABA合成途径上的关键酶基因IbNCED1,并通过农杆菌介导的遗传转化方法获得过表达IbNCED1基因的甘薯植株,、发现过...