吃麻辣烫注意,店员透露:这“5种”菜成本高不压秤,老板干着急

喜欢吃麻辣烫的朋友,千万不能错过这5种成本高又不压秤的菜品,老板怕你多拿都会偷偷放在不起眼的角落。1、油面筋油面筋也是一种比较受欢迎的油炸食品,因为他特别吸汁,放在麻辣烫里可以很好的吸收麻辣烫汁水,吸满汤汁后的油面筋口感也会变得异常美味。因为油面筋的制作过程比较繁琐,其价格自然会比普通食材的价格...

是谁在买39元毛绒“大闸蟹”、49元毛绒“麻辣烫”?

田甜说,以前性价比较高的博物馆文创产品大多是书签、冰箱贴,她常买的也是这类产品,现在多了很多花样,很多人在社交平台晒“大闸蟹”“麻辣烫”等,这些文创产品的出圈不在于产品有多优秀,而是让消费者有体验感,情景式销售让人觉得有意思,能够提供情绪价值。在国庆假期购买了甘肃省博物馆出品的文创产品“天水麻辣烫”...

这批“古风古韵”的南京品牌,今年还打算开很多店

川海丰尚砂锅麻辣烫,2008年创立于南京,创造性将砂锅和麻辣烫结合,是华东最早采用砂锅煮制麻辣烫的品牌。如今,火了16年的川海丰尚砂锅麻辣烫已从夫妻店发展成门店超600家,足迹遍布全国20多省、100多个城市的连锁品牌。菜品上,品牌突出种类齐全。如涮菜多达百种,涵盖时蔬、肉和海鲜、丸子制品、面条主食等,锅底...

杨国福麻辣烫菜品区出现老鼠!涉事门店:补偿两瓶饮料……网友:这么扣

根据南都湾财社报道，近日，有广东中山的消费者投诉，在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠。根据视频，在杨国福麻辣烫的菜品区域，有老鼠出现在两个食物柜的中间白色透明挡板处，该消费者称吃完饭后发现有个黑色的物体在动，细看发现是老鼠，并担忧老鼠可能会爬到食材上。目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除。

“怀才不遇”的天水,如何靠一碗麻辣烫实现“多向奔赴”

甘肃是洋芋大省，定西作为全国最大的脱毒种薯繁育基地、重要商品薯生产基地和薯制品加工基地，一直在洋芋口感上做文章。表现在虎小玉店里，就是以洋芋为原料加工制成的丸子、粉条成为必点的脱销单品。3月19日，游客在天水市秦州区的一麻辣烫摊位前选取菜品。新华每日电讯记者马希平摄这些年，天水麻辣烫不只围着...

甘肃麻辣烫有多火 看完这些数据惊呆了

也纷纷加入了甘肃麻辣烫这条“赛道”近3个月内新增麻辣烫店铺234家红星新闻记者不完全统计发现,以“甘肃麻辣烫”为关键词进行搜索,至今已有包括济南、成都、天津、重庆、苏州、咸阳等城市,集中出现了一批“甘肃麻辣烫”新店(www.e993.com)2024年11月27日。根据工商登记信息,近3个月内新增的麻辣烫店铺达到234家,且之中大多为今年新开业。其中...

两个哈尔滨老板,承包了全球麻辣烫

张亮麻辣烫杜赛尔多夫店品类差不多有37种，从蔬菜到海鲜，大龙虾另外付费，9.9欧半只，一位华人特意分享，“来德国十几年，第一次吃到鲜笋。”还有很多免费小零食，汤底有7种。张亮麻辣烫杜塞店菜品价格上，杨国福麻辣烫杜塞尔多夫店定价2.89欧/100g（约22元人民币），张亮麻辣烫2.99欧/100g（约23元...

??????没看错吧!博物馆还能“煮”麻辣烫?

有西蓝花、娃娃菜、香菇蟹棒、丸子、年糕6种经典“菜品”除了“麻辣烫”外“甘肃(不)土特产”系列还有洋芋、樱桃、软儿梨等特色农产品甘肃省博物馆文创团队希望游客可以带着快乐的文创产品沉浸式体验甘肃本土的特色文化可别小瞧这些表情各异的玩偶...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?

通过多工序烹饪方式的融合研发创新菜品已成为快餐企业菜品创新的重要突破口,特别是卤味类菜品,比如:虎皮类菜品是先炸后卤,风干鸭锁骨是腌-风干-卤,炒烤肉是先炒再用炙火烤,冒烤鸭类是先烤后涮,油烫鸭是腌-卤-炸的工序融合……未来多工序融合是烹饪创新发展大趋势,多种工序的融合让菜品的口感更加有层次感,也给...

套餐均价降幅超10%!“高配版”的麻辣烫,不想当刺客了?

价格大众化:菜品低至1元,客单价低至30元。如“旋转小火锅”,大多数品牌的客单价集中在30-60元之间,更有甚者控制到了30元以下。对比一碗30-40块的麻辣烫,以相同的钱吃一顿小火锅简直太有性价比了。再比如下饭小火锅,大众点评显示,李坑坑下饭小火锅人均消费在23-28元之间,桃娘下饭小火锅人均客单价也在30元...