“零售样板间”胖东来,与大卖场五条“爆改”思路
简单来说,“胖东来化”的主要思路有以下几点:第一、优化商品结构,调整近八成商品,并将胖东来的爆款自有品牌商品进驻卖场;第二、
爆改永辉超市、步步高引热议 胖东来几成传统超市救命稻草
胖东来自营商品的爆红还催生了假货的出现。6月29日,“胖东来唯初珠宝”微信公众号发布声明称,近日在小红书平台发现部分用户未经授权,在视频、图片中违规使用胖东来购物小票、包装袋、标签和首饰盒进行宣传,但实际商品与胖东来没有任何直接联系,其行为已经对消费者造成混淆和误导,并带来了不良影响。在上述声明...
补偿顾客883万,胖东来凭啥“任性”
对于帮助发现重大食品安全隐患的顾客,给予该顾客10万元现金奖励;对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿(共计8833份)。
挤哭!郑州人正在攻陷胖东来...
胖东来全国爆改到此刻,不管是从步步高,还是永辉,俨然,胖东来已经有了一套成熟的流程。基本上包含以下几点:卖场规划、商品的结构、卖场的价格和服务还有共享供应链,以及员工的薪资等进行。现在从步步高和永辉来看,还会上架一些胖东来的部分产品,比如:网红“大月饼”、熟食产品、DL果汁、DL洗衣液、DL精酿小麦啤酒...
爆改后的长沙步步高超市日销飙升,胖东来回应:帮扶性质
4月5日-7日,胖东来帮扶团队已陆续抵达长沙,将从员工薪酬、政策机制、卖场布局、商品重整、价格优化等各方面系统调整。图/步步高时间4月11日,胖东来“调改第一店”步步高梅溪新天地店引入多款胖东来自有商品并陆续上架。图源网络据报道,2024年中国超市周期间,胖东来从品质、原料、用户喜爱程度等角度,展示了...
帮扶同行上瘾,胖东来“爆改”永辉超市
图片来源:微博网友截图据联商网报道,本次对永辉超市的调改以胖东来团队管理为主,永辉超市董事长张轩松将亲自坐镇郑州,配合胖东来进行现场调改(www.e993.com)2024年8月12日。此次调改的启动门店有两家,分别是永辉超市位于的郑州的两家门店。按照于东来的规划,此次帮扶行动将从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整、供应链、价格优化、服务提升...
永辉取经胖东来 卖场转型不能照葫芦画瓢
5月8日,胖东来帮扶永辉超市一事引发热议。据了解,胖东来计划从商品品质、卖场设计等方面着手,助力永辉超市转型。不久前,胖东来帮助调整的湖南步步高发布数据显示,调改门店客流和日销售额均呈倍数增长,帮扶成效初步显现。不同品牌、区域的特性均有所差异,能否再次延续“爆改”后的亮眼成效,尚未有定论。值得注意的...
胖东来 “爆改”同行 能否帮扶得了传统大卖场
中新网5月13日电(中新财经左雨晴)“爆改”的风还是吹进了超市,操刀者则是近期大火的胖东来。近日,有消息称,胖东来即将启动对永辉超市的帮扶调改,这是继嘉百乐、步步高之后,胖东来再次帮扶调改的商超企业。大卖场黄金时代结束永辉超市3年亏80亿...
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人...
胖东来称,这次对永辉两家门店的调改,将首次直接输出胖东来卖场设计标准——从员工薪资、工作时间、卖场规划、商品重整等各方面进行系统调整,全面参照胖东来的商品结构。舆论场上,还有另一种解读。据红星资本局消息,胖东来对同行的单方面“帮扶”,更像是一场商业行为。“帮扶”背后,胖东来输出自有品牌商品成了“...
七问胖东来“爆改”永辉,真能拯救传统商超吗?
但胖东来却活得很滋润,于东来介绍,胖东来2023年营收预估能超100亿,一年的税收三四个亿,利润三四个亿。“受电商冲击,传统商超大卖场的生存空间受到挤压。包括永辉超市、步步高、中百集团等大规模的零售连锁企业也出现亏损,开始寻求自救方法。”和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏表示,“传统商超要想持续发展,...