一年内流失两名高管的永辉,把胖东来当成救命稻草
不过今年6-7月,永辉超市开始对郑州两家门店进行胖东来式的调整改革,在商品方面,淘汰下架70%的商品,参考胖东来的商品结构重新梳理,引进胖东来的自有产品,包括胖东来江米条、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL燕麦片和DL洗衣液等。同时提升了一线员工薪酬待遇。在6月19日永辉公布了调改的第一家门店营业数据,永辉超市郑...
胖东来,救不了“中国超市一哥”
在这一点上,胖东来跟那些出事后只会一味甩锅给自家员工的企业之间,存在天壤之别。难怪胖东来总是能将“危机”转化为“新机”,在收获一边倒好评的同时,致使越来越多人自愿加入这场“造神”行动。但对于被神化这件事,胖东来创始人于东来则认为,“有人说胖东来是神话,其实就是真诚了一点、善良了一点,如果这样...
胖东来妙手回春,永辉却还在不停关店
7月18日,永辉发布消息称,胖东来帮扶的第一家门店调改门店——郑州永辉信万广场店,已于6月19日与顾客见面;第二家胖东来帮扶调改店——郑州永辉瀚海海尚店,已于7月17日启动调改,将从商品结构、品质和价格、卖场布局动线、环境、服务和员工待遇等方面进行调整。胖东来似乎真有“妙手回春”的能力。自6月19日...
中国超市百强:胖东来31,盒马跻身前五,榜首销售额超过1200亿元
胖东来首次参与排名,以46亿元的销售额排在第31位,虽然排名不算太高,但考虑到这是在仅有12家门店的情况下取得的成绩,“中国零售界的天花板”并非徒有虚名。单店销售额达到3.83亿元,也只有开市客中国(11亿元)能压过一头。今年以来,胖东来对步步高、永辉等超市进行“爆改”,客流量及营业额均有大幅提升。除此之...
步步高&胖东来,请查收这份湖南独家品质好物清单!
8、胖东来五香牛肉图片来源:步步高时间公众号9、韩式炸鸡图片来源:步步高时间公众号10、豆瓣麻辣猪蹄图片来源:步步高时间公众号11、DL宝丰自由爱白酒图片来源:步步高时间公众号12、精酿小麦啤酒图片来源:步步高时间公众号13、DL果汁系列图片来源:步步高时间公众号14、DL压榨一级花生油图片来源:...
胖东来“帮扶”商超背后:输出自有品牌,是超市也是供应商
步步高之前,江西上饶的嘉百乐超市也获得了胖东来的“帮扶”(www.e993.com)2024年9月10日。值得一提的是,引入胖东来自有品牌商品同样是接受“帮扶”的重要一环。据联商网发布的“胖东来‘帮扶’调改嘉百乐超市纪实”一文,其中提到“东来哥一把下架了7000个单品,并按照胖东来的商品标准,重新引进优质品牌商品,同时引入胖东来烘焙、果汁等...
许昌胖东来的6种“必吃美食”,黄牛代购的“重灾区”,口碑太好
六、自有品牌果汁啤酒隔壁货架上的果汁,同样也是超市里的“断货王”,自从胖东来火了以后,就很难看到口味齐全的果汁陈列了。可能很多人会比较困惑,果汁不是哪里都有卖么,至于为了桶果汁跑胖东来么?但胖东来的自有品牌的果汁还真的与大部分的普通果汁不一样,首选最吸引大家的就是它那比脸还干净的成分表,没有...
胖东来帮扶之下,永辉有救了?
图片来源:永辉超市视频号经过这一轮调改,永辉彻头彻尾活成了胖东来的模样。永辉下架了80%以上的店内商品,下架单品总数超10000个,又新增了12000多个单品,与胖东来商品结构重合度达到90%。新增单品中也有许多是胖东来的自有品牌,比如烘焙类的网红“大月饼”、熟食、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、自由·爱白酒、DL燕麦...
商业头条No.24|胖东来你学不来
和山姆一样,胖东来也有自己的网红爆款,例如烘培类的蛋挞和蛋糕、DL大月饼、DL果汁还有胖东来白酒等,它们分量大,味道也不错,逐渐成为热销商品。但和一二线城市卷低价不同,胖东来的自有产品在当地与同类相比价格稍高,但因为品质理想,加上品牌效应和服务加持,这些自有品牌产品在当地颇受欢迎。
“超市教父”胖东来,是怎么炼成的?
于东来给步步高搬来了胖东来的全线爆款商品:印刻着DL标志的网红大月饼、成箱摞起的DL精酿小麦啤酒、DL果汁、DL蛋糕……通过这种方式,胖东来的热闹被轻松复现。在步步高长沙梅溪湖店,人均客流从往日的2000人到超过万人。调改20天之后,单个门店的日销售额从15万跃升到142万元。更相似的是,网红们组团前来打卡,名为...