饭店点菜需谨慎,这5道菜后厨员工透露从不吃
1.猪肠-清洗不彻底猪肠口味独特,胶质丰富,常出现于火锅及生菜中。然而,许多人并不知道,猪肠清洗起来非常困难。大肠的内壁是一个非常复杂的器官,如果处理不好的话,是很难清理干净的。为了节约时间和费用,餐厅会简化清洁程序,甚至使用化学清洁剂,这样不仅会影响食物的味道,也会带来健康风险。所以,喜欢吃这种...
饭店后厨冒烟店员全跑出
昨日6时许,海淀区蓟门桥附近的老门框爆肚饭店后厨起火,店内冒出大量浓烟。记者赶到现场火势已经熄灭,有店员正在清理门前积水,外部看不出着火痕迹。附近居民表示,着火以后店员全都跑了出来,“外面看不到火,就是烟特别大”。记者从双榆树消防中队了解到,消防员赶到现场时已无明火,没有人员伤亡,初步判断为烟道起火,具...
北京一餐馆后厨油锅起火,灭火毯使用不当导致复燃
新京报讯(记者彭镜陶)新京报记者获悉,8月12日4时37分,北京石景山区鲁谷路6号底商一餐馆后厨发生火灾,但因灭火毯使用不当造成复燃,最终由及时赶到的消防人员扑灭。餐馆后厨起火。视频监控截图视频监控显示,该饭店后厨一口正在沸腾的炸锅突然蹿起火苗,店员见状立即断开电源,取出灭火毯覆盖到炸锅上,明火很快熄灭。
北京魏公村一饭店后厨烟道起火无伤亡 正查原因
北京魏公村一饭店后厨烟道起火无伤亡正查原因北京晨报96101现场新闻(记者康佳)昨日下午1点左右,海淀区魏公村寰太大厦一饭店后厨突然起火,烟道被引燃并冒出大量浓烟。昨日下午2点,北京晨报记者来到事发地点,看到火已被扑灭,大楼外侧停放的车辆上有明显灰烬,楼道内仍能闻到呛人的烟味。起火点在寰太大厦一个饭店的...
谭鸭血、金鼎轩有门店后厨不洁,海淀32家餐饮店被查出食安问题
新京报讯(记者王萍)海淀区市场监管局微信公众号显示,2024年6月10日至6月24日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,32家餐饮门店被查出存在食品安全问题。其中,招牌名称为“谭鸭血”的北京明德一阁餐饮管理有限公司、北京金鼎轩酒楼有限责任公司海淀联想桥店存在后厨环境不卫生的问题,招牌为“正一味”的...
[直播南京]饭店后厨“伸进”小区 居民不堪其扰
[直播南京]饭店后厨“伸进”小区居民不堪其扰来源:央视网2024年05月24日14:50内容简介饭店后厨小区新闻栏目推荐新闻联播焦点访谈新闻直播间新闻1+1朝闻天下CCTV-1综合CCTV-2财经CCTV-3综艺CCTV-4中文国际CCTV-5体育CCTV-5+体育赛事CCTV-6电影CCTV-7国防军事CCTV-8电视剧...
饭店后厨一个月内拍到三次老鼠,执法部门开出首张“互联网+非现场...
深夜,闵行区一家饭店的后厨出现了不速之客,被具有夜视和图像识别功能的摄像头“捕获”,确认是一只老鼠。此后,这些影像资料成为市场监管部门立案和作出行政处罚的依据,当事人近日因未按规定实施生产经营过程控制要求,被闵行区市场监管局作出罚款5000元的行政处罚。
饭店后厨频现老鼠,执法部门开出首张“互联网+非现场执法”罚单
新媒体法宣工作室闵晓法深夜,闵行区一家饭店的后厨出现了不速之客,被具有夜视和图像识别功能的摄像头“捕获”,确认是一只老鼠。此后,这些影像资料成为市场监管部门立案和作出行政处罚的依据,当事人近日因未按规定实施生产经营过程控制要求,被闵行区市场监管局作出罚款5000元的行政处罚。
饭店老板发现员工比自己还有钱,坐豪车来上班,直奔后厨去洗碗
做人不要太势力,看到不如自己的人就歧视人家,虽然那种扮猪吃老虎的情况很少,果真碰上了就很尴尬。保持一颗平常心,不管对方有钱没钱,都是一样的态度。成都一饭店老板爆料,自己后厨洗碗的阿姨竟然是个隐形富豪,有一次上班晚了,由女儿开着豪车来送,这才暴露了身价。
北京一饭店后厨烟道起火 明火已扑灭 无人员被困伤亡
央广网北京2月28日消息(记者阮修星)北京市朝阳区消防救援支队通报,2月28日13时44分,北京市119指挥中心接警,位于朝阳区劲松街道广渠路28号院甲217号一饭店烟道冒出浓烟,迅速调派救援力量到场处置。14时许,明火被扑灭,无人员被困伤亡。经初步核查,起火部位为饭店后厨烟道。