欧盟批准法国请求:1.2亿欧元用于销毁过剩葡萄酒

以波尔多为例，作为法国最重要的葡萄酒产区之一，它本应是市场的“香饽饽”，但如今因为供大于求，反而成了库存“灾区”。生产商价格不断下跌，葡萄酒的市场几乎饱和。这背后的逻辑其实很简单：消费者口味变化了，消费水平下降了，结果是红葡萄酒和桃红葡萄酒等原本的市场“主角”被逐渐边缘化，而供应却依然按原计划...

享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

丹魄(Tempranillo)是“西班牙葡萄之王”,其酿制成品是葡萄酒界的“E”人,酒味浓郁厚重,热情奔放外向,可与各种食物搭配。推荐理由:10月初,拉里奥哈管委会已确认整个产区的葡萄收获开始了;多项指标显示,今年的葡萄品种表现出色,预示着巨大的潜力,有望酿造出品质卓越的葡萄酒。享遇葡萄酒最佳时光:每年6月哈罗(Haro)狂...

了解西班牙美酒,必须知道的几个白葡萄酒产区和酒款

本篇先来分享了解西班牙葡萄酒,必须知道的5种类型的白葡萄酒。1.西北海滨的阿尔巴利诺(Albari??o)干白阿尔巴利诺葡萄原产于伊比利亚半岛的西北角,西班牙名字是Albari??o,在西班牙最重要的种植区域是加利西亚大区(Galicia),加利西亚最有名的产区当属下海湾(DORíasBaixas)。沿着大西洋的海岸线生长,阿尔巴利诺非常...

西班牙拉曼恰产区是什么?

首先拉曼恰产区是西班牙最大的产区,面积有16万公顷之多,位于西班牙的卡斯蒂利亚-拉曼恰大区,覆盖了包括阿尔巴塞特省、雷阿尔城省、昆卡省和托莱多省。这个产区最早应该是从古罗马时期就开始种植葡萄了,目前最早的种植记录可以追溯到12世纪,这里主要是大陆性气候,夏季很热,冬季很冷,昼夜温差比较大,同时,年降雨量大约为30...

复盘西班牙葡萄酒2023:持续加码中国市场,品牌认可度显著提升

率队摘得桂冠的无锡华桦向酒业家表示，“这次比赛下来，大家对西班牙葡萄酒的改观都很大。通过这次对西班牙葡萄酒的系统化集训，一个清晰的西班牙美酒分布地图在我的心中徐徐展开，这是以前单单上课和参加品鉴会所无法比拟的，作为从业人员，未来，我将带动更多的爱好者和消费者重新认识西班牙葡萄酒。”此次中盲赛中与...

刷新世界顶尖赛事获奖纪录,西班牙葡萄酒稳定输出的秘诀是?

夺得该项大奖的8款西班牙葡萄酒分别来自佩内德斯(DOPenedès)、里奥哈(DOCaRioja)、河岸地区(DORibeiro)、下海湾(RíasBaixas)、比埃尔索(DOBierzo)等多个DO产区,从干燥的内陆气候到温润的海洋气候,从遵守传统酿造的产区到致力于创新工艺的产区,从红、白葡萄酒到起泡酒再到加强型酒均有涉及,西班牙综合实力之...

宁夏举行“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”记者见面会

2024年7月11日,宁夏回族自治区政府新闻办举行“第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”记者见面会,见面会由贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主任黄思明,银川市副市长李全才,自治区文化和旅游厅党组成员贾朋俭,自治区商务厅二级巡视员韩志忠,贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会党工委副书记陈自军介绍有关情况并回答记者提...

北纬38度的浪漫——“宁夏葡萄酒现象”启示录

????在世界葡萄酒版图上,北纬38度是名品荟萃的纬度。西班牙、意大利、美国等国家的不少明星产区就在这条纬线附近。然而长久以来,在东方,这条纬线上却遇不到可与之相提并论的葡萄酒产区。????近40年间,在我国西北地区的贺兰山东麓,一个充满活力的产区正在崛起。风从贺兰山深处吹来,拂过山脚下成片的葡萄园...

日本极致产品力 | 4招建立组合信任,打造葡萄酒大单品

三得利赤玉、登美の丘是三得利葡萄酒业务的大单品,三得利葡萄酒的大单品并非单一产品的成功,而是在国家品牌、产区、分级、庄园、年份、奖项等多层面建立起来的竞争优势形成的极致产品力。经营欧洲葡萄酒,洋酒单一优势难增长1899年,20岁的鸟井在大阪市开设了鸟井商店,主营西班牙进口葡萄酒业务。据《三得利百年志》...

西班牙百年酒庄!120颗葡萄酿成一瓶无醇起泡酒,一口透心凉,冰镇更...

无醇起泡酒是发酵的葡萄汁,和葡萄酒的酿造过程一样,但是灌装的时候多了一道特殊工艺,给它脱去了乙醇(酒精)。而且,这酒背后的来头可不小。它产自西班牙的费尔南多·卡斯特罗庄园,这庄园始于1850年,距今已经有一百七十多年历史!说起西班牙,总觉得那里永远是明媚的夏日,斗牛,佛拉明戈...没...