△巨大的野生菌菇

据了解，近年来，柳州不断传出出现大型野生蘑菇群的消息。2023年，柳州雀儿山公园也发现了类似的超大型蘑菇群。特点是在野外成片生长，单菇伞非常巨大。。对此，曾处理过野外大型蘑菇群的柳州雀儿山公园绿化部张玉杰表示，去年公园内就发现过成片的超大蘑菇，但经过处理后，并没有出现类似现象。今年。对于大...

罗源县市场监管局四举措抓实野生菌菇中毒防控工作

一是强化源头监管。重点督促农贸市场经营者、食用农产品销售者等严格落实主体责任,严禁有毒有害、变质腐烂及难以识别品种的野生菌菇进入市场交易。二是集中排查隐患。针对餐饮单位、食堂等重点场所开展摸排,现场查验食品原材料及进货单,检查是否存在采购、使用野生菌菇情况。三是科普宣传引导。通过发布消费提示、现场宣...

热闻|“打野”圈卷起一股捡菌子风,医生紧急提醒:现在是野生菌中毒...

2023年,小红书上出现大量分享在南京紫金山采蘑菇的分享帖,帖文中网友晒图称在紫金山多处可采到鸡枞菌、见手青牛肝菌、鸡油菌等可食用品种野生菌,引来更多网友跃跃欲试。野生菌因味道鲜美而在西南地区极具人气,但同时不少人吃野生菌出现幻觉或致死的新闻也时有发生。7月13日,扬子晚报/紫牛新闻记者实地前往紫金山体...

云南菌菇的功效与作用,揭秘云南菌菇的神奇功效与作用

野生菌菇的降血脂饮食文化云南人对待野生菌菇有着独特的功效饮食文化。在当地,野生菌菇被视为珍稀美味的作用食材,而采摘和烹饪也被视为一种传统文化和生活乐趣。很多当地人都会在季节合适时去山上采摘各种野生菌菇,家家户户也都有自己的抗氧化烹饪经验和秘方。这种饮食文化不仅丰富了云南的含量饮食,也丰富了当地人...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

小鸡炖蘑菇丨图虫创意东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”。东北最有名的榛蘑,是小鸡炖蘑菇不可或缺的食材之一,学名为“蜜环菌的子实体”。榛蘑在东北可食用的野生菌里最常见,晒干后颜色棕黑,皱巴巴的不起眼,但有着独特的香味,肉质厚实有嚼劲。它主要生长在针叶林中,是...

紧急提醒:不要采,不要吃!已有人中招|中毒|毒素|白蘑菇|毒蘑菇|野...

出院时,陈先生仍心有余悸,连连表示:“路边的野蘑菇采不得,更吃不得(www.e993.com)2024年11月17日。”医生提醒:野生菌菇统统不采!不买!不吃!浙江省疾控中心曾发布浙江省常见毒蘑菇类型万一误食毒蘑菇该如何应对?在享受野蘑菇带来的口腹之乐前,我们必须清醒地认识到,误食毒蘑菇导致的中毒事件在全球范围内屡见不鲜。

不要采!不要吃!

留存野生蘑菇样本就医时,及时告知医生野生蘑菇食用史。最好携带未食用的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片,以便确定野生菌的种类,判断预后。警惕“假愈期”肝损害型蘑菇中毒在临床上存在“假愈期”。患者在呕吐、腹泻等急性胃肠炎期过后,自我感觉已“康复”,这时候特别容易忽视而不愿意就诊,而此时体内已经出现严重的...

...野蘑菇生长茂盛 疾控部门发布提醒不采不食不买卖谨防野生蘑菇...

随后,记者采访了定海区疾控中心检测科科长张森。“蘑菇的种类非常多,而且直接辨认非常难,很多毒蘑菇和普通蘑菇长得非常像,医院每年都会接诊不少误食毒蘑菇的患者。”张森提醒市民看到野生菌菇,不去采摘、不去食用、不去买卖才是最安全的做法,一旦出现中毒情况应立即就医。

农村这二十种野生菌,你认得几种?吃过十种以上算你牛!

羊肚菌：羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品，位居世界四大野生名菌之一。羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。猴头菇：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）...

从野生菌菇变成“世界四大名菌”,预防视力的好帮手,pick它!

但是对于不会分辨菌菇的人来说,有极大可能会误采毒菌菇。因此,学会分辨各种菌菇是非常重要的。有一种天然野生菌菇,味美鲜甜,鲜香可口,名字和“鸡枞菇”相似,它就是——“鸡油菌”。今天,小鱼带大家来认识一下“鸡油菌”是如何从野生菌菇一步步变成“世界四大名菌”。