图说│乍浦路“变身”酱园弄,老上海风情浓
富有老上海风情的店招吸引市民拍摄打卡。在虹口区政府和有关部门支持下,胜利电影院门前武进路、北海宁路、乍浦路的八字形路口将被打造成有历史感的沉浸式影视基地,无门槛、无设限地欢迎影视人前来取景,拍摄上海故事。街区引入馄饨店、茶楼、旗袍店等有流量的小众店铺,在满足影视拍摄需求的基础上,为年轻人创造文旅休...
2023年广东餐饮百强榜单出炉,第9味老上海馄饨上升10名
作为广东省内颇具口碑的餐饮连锁品牌,第9味老上海馄饨以其特色的品牌理念和优良的产品服务,成功登上百强榜单第87位,较2022年排名上升了10名。2023年广东餐饮门店规模稳居全国第一,在竞争如此激烈的广东餐饮市场中,第9味老上海馄饨能够再次上榜且排名大幅提升,实属不易,这背后离不开其多方面的努力与坚持。深圳...
老上海人的“美食密码”:两面黄、油墩子、柴爿馄饨……你吃过几个?
柴爿馄饨的皮子极薄,不是切面店卖的那种厚厚的机制小馄饨皮,用竹签蜻蜓点水般在肉馅里挑一下,粘皮子上一抹,手一捏,前后不过两秒钟就包好了。懂经的人吃之前会撒上一些胡椒粉,再喝一口汤水味道鲜得不得了,咬一口浸泡在汤汁里的馄饨晶莹剔透,吃进嘴里软嫩爽滑,整个暖到心底。打卡:佳家汤包黄河路上的...
点外卖在馄饨里吃出蟑螂,市监局检查操作间发现确有蟑螂出没,罚了!
在现场,执法人员与小吃店商家确认,消费者投诉的食品为中份的鲜肉小馄饨,消费者购买的这份混有蟑螂的馄饨确实是该店销售。开福区市场监管局向飘味小吃店下达了《责令改正通知书》,并当场给予“警告”行政处罚。此外,开福区市场监管局对该商家进行了立案调查。经查,飘味小吃店在外卖平台开设的网店名叫“老上海...
逛灯会、舞龙灯、走三桥、吃汤团……老上海元宵节这么过
1.元宵将至,“如意里”里欢乐多2.明晚闭店,今秋归来!上海妇女用品商店将这样升级→JOINUS继续滑动看下一个逛灯会、舞龙灯、走三桥、吃汤团……老上海元宵节这么过黄浦区档案馆上海黄浦轻触阅读原文上海黄浦赞分享在看写留言向上滑动看下一个...
黑皮馄饨!上海人吃了70多年的老字号回来了,看脸给优惠→
周力前段时间去了新店,在他看来:“味道不错,情怀满满,从老食客的角度来看,量有点少(www.e993.com)2024年10月25日。”顾客在华良黑皮馄饨店购买面条和馄饨皮子华良切面店的馄饨皮(网络图)华良切面店受欢迎的主因是面条价廉物美老店新开不少网友表示还是记忆中的味道本文来源:周到APP、新民晚报、上海黄浦...
以影视文化撬动城市更新,虹口区“乍浦路风貌影视街”取景商铺开业
在影视拍摄基地走走逛逛,能在小吃店买碗馄饨、在茶铺喝上茶。经三个多月准备,中心城区影视基地虹口区乍浦路历史风貌影视街有了新动作:以老上海风貌打造的小吃店“椿方圆”和茶饮店“对印茶局”今天正式开业。以影视文化撬动城市更新,探索“场景商业”——这一城市更新路径下的全新文商旅融合模式,吸引不少市民游...
100张照片,告诉你上海人是怎么吃早餐的!
阿福饭店店面不大,很陈旧,看着就是记忆里的老牌早餐店。阿福饭店橱窗里摆放着一盘盘各式冷面浇头,冷面堆成一堆,窗口候着很多人排队打冷面,阿姨打面手势娴熟,看着生意不错。冷馄饨也承载了上海人的早餐记忆,馄饨现包现卖,荠菜鲜肉馄饨馅多皮薄,而且肉很Q弹,配上麻酱简直是棒极了!
沪上这家70年的老字号来长宁开店啦!
上海长宁“一碗馄饨一碗面,一做就是几十年。”近日,一家拥有七十多年历史的老字号店铺——华良切面店,在武夷路上开设了其第三家堂食店,命名为华良黑皮馄饨。这家新店专门经营黑皮馄饨和面条,旨在传承并发扬“老底子”上海人钟爱的美食风味。新店的门楣上,“卢湾”“华良”等字样格外醒目,唤起了市民对老上海的...
上海早餐“消亡”史
一家上海“特色”早餐店需要很多人力另一家被评论为“在市中心还能买到传统大饼油条,真好”的店,开在延庆路上,老板也来自浙江。这或许和大饼油条在上海的近代发展史有关,1940年代,上海还出现过上千家成员加盟的“饼馒油烩号同业公会”,而由于老上海售贩大饼油条者主要为旅沪宁波人,所以这一同业公会的成立大会...